这样的店长很抢手：餐饮店长脱胎换骨之特训手册

本书开头写得不错的，越读到后面越觉得作者除了在凑字数，更多的是希望宣传他开办的餐饮店长班，其实是可以理解的，也可以接受，只是除一些学员的照片和心得体会以外，也没有店长班的一些实际具体内容，也无法激发读者要报读店长班的兴趣。这可能为了保密吧，担心同行模仿和抄袭，另外，书中后面的内容，与书名几乎是无关的，离题离得很远了，与店长无关、与特训无关，好像都变成了教你如何投资一家餐饮店注意事项了。 我个人希望读更多与服务行业有什关的书，学习更多店面运营方面的知识，以及更多差异化服务的技巧和方法论的，只是本书的内容确实令我收获不大。

这本书改变了一个我的工作习惯，以前每天只记账，记录的很简单，主要是看一个总金额，但看完之后才明白要记录当天天气，不光要看总金额，还要分析销售结构。 不光知道销售额，还要知道背后的原因。

比较不错，里面没有想其他书里面的剧情，没有按照古代人来打比方，真实有效的感受，不一定有用，但是会给以后得工作生涯带来铺垫，没有给与人一定的大道理，只有自己借鉴学习才会有成长，运筹帷幄之中，决胜千里之外

怎么没有餐饮人写书评呢？[微笑]

有很多都是在为沣之道做推广哈哈，但是如果从书的内容来看，确实很有价值，多少都有收获，也能对店长这个职务的工作有大致的了解~还是不错的，对往后的思维能起到正面的作用

总体觉得可以作为入门级去读。理论比较全面，容易理解，也有指导实操的部分。作为想进阶的店长，就一般般啦。