史文丽
本书针对日常生活中常见的慢性病,对发病原因进行了专业的深入剖析,并给出饮食方法指导,科学系统地介绍了食疗方及食疗菜谱,告诉人们如何用健康、绿色的饮食习惯来防治这些慢性病,如吃什么、怎么吃、吃多少,不能吃什么、少吃什么,食材怎么搭配更营养、更有效等。
不但有健康的饮食配方还有生活中在吃方面的小技巧,书中最后的1/3剖析各种常见疾病的吃法,配图也十分良心,值得反复阅读的好书。