刘烨
糖对人体来说是十分重要的，人体所需的热量50%以上是由糖类食物提供的。那么，是不是吃糖越多，提供能量越多，对人体就越有好处呢？不是的。我国人民的饮食结构是以米、面为主食的，其中含有大量的糖类。冠心病病人在选择食物时，应注意选择一些脂肪和胆固醇含量较低，而维生素、食物纤维、有益的无机盐和微量元素较多的，以及有降血脂、抗凝血作用的食物。
