
餐饮老板内参
店面格局的硬伤怎么补?灯光、色彩怎么搭才能更吸客?服务员推新菜时应该怎么说?价格促销和店内满减该怎么玩?如今,餐饮企业的竞争力越来越体现在店面设计与营销的细节中。做好了,会生意兴隆;做不好,则会门庭冷落。《餐饮店铺设计与营销》融合餐饮老板内参精华文章内容和行业研究成果,针对当下餐饮行业的竞争环境,系统介绍了店面设计、社交媒体运营、店内营销、价格促销方面的实用方法,并介绍了串店、火锅店、连锁等不同层面餐饮企业的代表性案例。《餐饮店铺设计与营销》适合餐饮创业者、餐饮行业从业人员以及行业分析师、咨询师参考阅读。
餐饮老板内参写的书都值得一看。做生意注重细节和差异化,客群分析,借助各种方式品牌传播。做不好是因为你想不到,天马行空就看你怎么玩转顾客互动。
这本书的阅读难度不是很大 案例丰富详细 分析的到位 有很多亮点可以吸取学习
有些地方受用,有些东西确实一般。 至少大部分是大白话,外行人也看的明白。
本书确实是基础入门级内容 对于餐饮小白来说还是建议看看的。 内容写的很直白,都是大白话。
高深的理论通俗化,操作方案简单化,值得一读!
让我学到了各种营销技巧和知识,也让我明白了怎么去做才能做到更好
前大半部分很实用,受益匪浅。但是后小半部分有点雾,可能理解能力跟不上。总体而言,个人还是比较推荐的