低胆固醇的健康饮食
Fiberead 玛莎·麦克道威尔
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Fiberead 玛莎·麦克道威尔
本书的美味食谱将帮助你自然降低胆固醇，而不是用经典减肥饮食折磨你的身体和心灵。内含详细的早中晚三餐食谱。正如古罗马诗人尤维纳利斯曾经说过的那样，“健全的精神寓于健康的身体”。希望本书能为你的健康生活带去帮助。
编译是2019年，但原作者出版年份不详。理论有点过时了，不止美国取消食用胆固醇食品限制，日本的营养学界也已经指出，食用胆固醇食物，比不上食用碳水更能提升胆固醇。
食谱较偏西式，烹饪方式几乎找不着几款蒸、煮、炖、烩、焖、清炒等家常莱肴，对吃惯了淮扬菜系的人是很难践行这部食谱的。
西式饮食，不少素材在国内市场也不常见
很多食材在国内都买不到，而且做着也也比较复杂。
含金量不够，菜谱不适合中式口味