无麸减肥攻略
Fiberead 玛莎·麦克道威尔
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Fiberead 玛莎·麦克道威尔
研究发现，减少小麦等食物摄入有益于降低血糖浓度。本书将介绍如何改变以小麦为主的饮食结构。依照本攻略，侧重于减少某些食物的摄入，而非节食，你依然可以享受美食，只要它们无麸、低碳水化合物和无糖，即可。无麸饮食不仅能让你降低体重，还能让你控制血糖，并避免由于血糖过高导致的健康问题，比如糖尿病、心脏病、高血压等等。
就是12天的食谱 材料介绍和制作步骤
人类食用小麦上万年了，糖尿病高血压病史才多少年？现代人类的疾病都是贪婪的后果。
主旨在限糖淀粉谷物，停糖的同时，摄入蛋白质和蔬菜，可以改善血糖水平。个人认为，方向是正确的，现代人的运动量明显不如过去，如果还按照过去的方式，以谷物淀粉为主，摄入大量淀粉的同时，无法通过体力运动消耗掉，就会使人变胖。所以，应根据自己的实际情况，改变自己的饮食构成和摄入量。本书在实践方面的问题是，要结合自己的生活条件，使食谱本土化，与自己的居住条件相适应。
食材太多了，有点麻烦，不过应该会很好吃(｢･ω･)｢嘿