
杨幹潜 杨荔
中医把饮食异常作为致病三因的一种。诊病时在问诊中很注重饮食情况。在治疗病人时,十分强调食疗戒口。一些疾病如果不注意禁口,可以复发,或遗留病尾。本书以四代名医之实践经验,参以现代美国营养专家之科学成果,简明扼要,引举百病之食疗戒口。全书按照内科、妇科、儿科、外科分类表述。书中所用方法简单方便,取材易得,制作方法亦不繁琐。所选食疗是临床实用有效者,按所列证型施食,可期取得效果。
食疗是我国历代医家都十分重视的防病治病理念,也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。它不仅不需要病人吃苦涩的药物,接受痛苦的针剂,还能让人一饱口福,深受百姓欢迎,已成为寻常百姓乐于接受的治病方法。