有情之品疗有情之身
王新志
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王新志
血肉有情之品是中医药膳、食疗的一宝，是咱们大自然中的脊椎动物、有血动物中，具有滋补强壮、填精益髓等不同功效的药食部分。因为它们“有血、有肉、有骨、有髓”，类似于人体的脏腑组织结构，与各类滋补药材一起烹饪，除了自身的补虚疗损作用外，还有助于引药直达病所、健脾益胃，使滋补药材的养分易被人体吸收，从而补充人体五脏的物质亏损，增强机能活动，改善衰弱状态的作用，所以被历代的医家亲切地称为“血肉有情之品”。本书就是讲这方面的补养知识。
一开始是边开车边听的，想到评论的时候觉得应该是一般或者不行，后来听到猪肤汤那一节感觉可以留意一下，因为是来自于经方的改进。 后来大致又翻了一下，觉得可以推荐。不想读的人甚至可以只读每节前的提示。 要提示的是： 1.感觉有些病还是要辨证论治，不能简单套用； 2.紫河车和穿山甲分别被2015年和2020年的药典除名了，不知道还能不能买到。