周丽霞主编
本书内容包括了薤白姜桂粥、苁蓉羊肉粥、姜葱焖仔鸡、香七蛋、狗肉羹、二姜葱白粥、羊肾馄饨、四味鹌鹑蛋羹、人参富贵香酥雀、苏合香酒等。清热解毒，健脾养胃，滋阴通便。适宜于病后津液枯少、大便干结者食用。滋阴润燥，健脾胃，益气血。适宜于肠胃病患者秋季养身保健。温养脾胃，通行气滞。适宜于脾胃虚寒，症状表现为心腹冷痛、痞闷食少患者食用。
