酒店管理与经营全案：互联网思维创新酒店管理和运营模式
胡新桥编著
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11.6万字总字数
¥23.99定价
胡新桥编著
《酒店管理与经营全案——互联网思维创新酒店管理和运营模式》一书，从互联网+助力酒店思维变革导入，分三个部分：第一部分，互联网思维创新之智慧化建设，包括智慧酒店概述、智慧酒店建设、酒店物联网建设、酒店大数据建设、酒店智能安防建设等内容；第二部分，互联网思维创新之多样化营销，包括OTA推广、微信营销、微博营销、网站营销、团购营销等内容；第三部分，互联网思维创新之品质化服务，包括谨遵服务礼仪、端正服务态度、注重服务细节、实现智能服务、提供增值服务、处理客人投诉等内容。本书以浅显易懂、平实幽默的语言风格，通过大量翔实的案例，阐述了酒店管理与经营的基本理念，可作为酒店管理人员培训教材、专业培训机构或旅游学院的学生教材。另外，本书也适合作为酒店员工手边便携书，随时翻阅学习。
后半部分基本就是在凑数，毫无新意
很系统地讲解了酒店各个方面内容，但是没有细节解读，需要补充其他书籍来补充详细内容。 本书适合速读。
泛泛而谈，深度不够； 案例稀少，缺乏剖析； 重于理论，轻忽实践； 认知平常，东拼西凑； 略读即可，启发有限。