低碳饮食的误区

减肥最安全的食物比例碳水化合物要占到50%，脂肪和蛋白质各占25%是最安全最舒服的。称一下体重，记录一下最近是体重增加还是体重减少？如果要减重，就减少总食物量。如果要增加体重就增加总食物量。增减量是原来食物量的30%左右。

究竟是帮人走出误区，还是将人带入其他误区？无论是作者的背景，还是参考资料的质量，都难以让人信服。批判阅读，不要全信！作者的真诚并不能让他变得专业。一个退役足球运动员出版了大量营养学专业的书籍，不得不让人警惕。无论从专业性还是学术性，这本书都不合格。

简洁明了，把低碳生酮饮食所遇到的问题，都总结了，但是没有更深入的讲解。对于初次或刚刚接触低碳生酮饮食时间不长的人来说，是一本好书。

40条“常识性”建议，小白可以看看

感觉没有啥知识点能吸收的，没啥营养，浪费时间

本书和上一本《循序渐进的低碳饮食策略》的作者相同。这本书重在提醒读者一些容易忽略或误会的地方。 如果有慢性疾病，请尽可能首先听从专科医生的意见和建议。 书摘： 低碳水饮食就是要减少碳水化合物的摄入量。 低碳水化合物还注重在饮食中加入大量蔬菜和大量蛋白质。我们想要的是达到平衡，而非在一件事上过度用力。 基本上，你需要在一开始就尽可能地待在低碳水的环境里，完全低碳水饮食就是唯一的办法。 黄油、酥油、牛油、猪油、椰子油和鳄梨油在低碳水饮食期间都是脂肪的绝佳来源。 需要避免食用植物油、菜籽油、玉米油、花生油和红花油，因为它们会变质产生自由基，从身体内部损害健康。 花椰菜、南瓜、浆果等等都是容易被人忽略的好食物，很多低碳水生活者都爱吃。 你还可以吃西红柿、黄瓜、西葫芦、菠菜、甘蓝、卷心菜，也可以吃点胡萝卜。 充足的睡眠很重要。 如果平均睡眠时间是八小时，而对你来说六小时足够，那么睡饱六小时就可以了。如果你睡十小时才精神，没有必要因为你比别人需要更多睡眠时间而感到内疚。 蛋白质很有饱腹感，你可能会惊讶蛋白质需要很多时间来消化进食。 零碳水饮食也有严重风险，比如严重的葡萄糖缺乏症。 葡萄糖作用于很多系统，包括大脑和神经系统。身体需要一些碳水化合物，它能让人思考，进行功能性运转。所以，如果不给身体它想要的东西时，它就会停止合理运转。 如果你想知道零碳水饮食是否有可取之处，请接受我的建议——零碳水饮食没有好处。只要把碳水化合物减少一点，加上一些锻炼，就可以获得健康体重。 运动可以扩大肺活量，让呼吸更轻松。 比起那些能马上引起过敏反应的食物，有更多的食物会随着时间潜移默化地引起炎症或其他病症。 人们已经可以通过排除法来确定是否对鸡蛋、小麦、乳制品、海鲜甚至是西红柿不耐受。 食物不耐症通过炎症引发体重增加。现在有科学证据表明这两者直接相关。 有很多维生素只能溶于脂肪，这意味着需要有脂肪才能适当地吸收这些维生素。 当你觉得肚子饿想要吃点零食的时候，一个用盐和胡椒调味的牛油果会比其他含糖的甜品更容易饱腹，甜品会让你在几个小时内就又感觉到饥饿。 从补充维生素D和镁开始就能创造奇迹。 即使你对麸质不过敏，在小麦中还有其他我们需要避免的导致营养流失的物质。它们被称为植物凝集素，能够抑制身体所需要的宝贵的营养，从而引发多种问题。炎症也和小麦有直接关联。 力量训练不需要过于激烈。......重要的是要持续活动，不要久坐。 在进行负重训练之前，从平板支撑、俯卧撑、引体向上和徒手深蹲开始 忙碌的人们不再有借口不运动，因为HIIT运动平均只需要4分钟。 一般可接受的用来调整呼吸的恢复期是2分钟，喝点水，然后准备好再次动起来。 美国国家卫生研究所曾经参与讨论并发现女性的胆固醇水平会随着其所处的生理周期阶段发生变化。 当有人提到钾的时候，其中一个能提供帮助的食物就是香蕉。 低碳饮食中存在大量的丰富钾元素的优质来源。事实上你可以选择喝酸奶，平均380毫克。 低碳饮食允许的获取镁的来源包括牛油果、绿色蔬菜、可可粉（尽可能高质量）、三文鱼、鲑鱼、马尾鱼、亚麻籽、杏仁和葵花籽。 吃水果有很多好处。有一些研究表明，水果在减低心脏病风险以及避免一些癌症上起到了至关重要的作用。 水果是合格的低碳食物，他们很容易过度 炎症实际上是大多数疾病的标志，这些疾病包括癌症，糖尿病，心脏病，关节炎等等。 如果你有肾上腺疲劳的症状，不要给自己增加压力。这意味着，不要增加更多的有氧运动，花时间好好睡觉更重要。 酸奶曾经是一种很好的益生菌产品，但市面上的酸奶达不到你想要的细菌培养量。 你需要的是乳酸发酵食品，比如开菲尔、泡菜、泡菜、乳酸发酵蔬菜，甚至还有乳酸发酵水果。 首先，如果你没有一个好的饮食模式去获得足够的热量，你需要推迟间歇性禁食。如果你患有肾上腺疲劳，那就更不能间歇性禁食了，那样给身体带来新的压力。 其次，如果你过去一直在与饮食紊乱做斗争，那么需要避免采取间歇性禁食。 如果你是第一次尝试禁食，要确保禁食的时间较短。 如果你想成为低碳水化饮食的明星级选手，一定不要在咖啡中加糖。宁愿买些重奶油、黄油，也不要加那些白色的东西。 如果不是全面的桥本甲状腺炎的话，由于甲状腺功能不全而与体重抗争的人很可能患有甲状腺功能减退症。 那些患有甲状腺功能减退症的人发现，低碳水饮食有助于他们在不减轻体重的情况下感到舒畅，并有助于缓解甲状腺功能减退的症状。

#2020百书计划# No.48，对于入门者来讲很有作用，而且也很明确说了，低碳并不极端，也不是生酮

帮我走出不少误区，值得看看，初步判断自己不适合低碳饮食，只有试试健康碳水饮食。

不错，但是我发现低碳其实比生酮更难持续，因为碳水还是会在短时间内使血糖飙升，为了维继续这种感觉，就会迫使你吃越来越多的碳水，很多时候不是理智可以控制的，就像吸毒一样，我宁愿严格生酮。

低碳生活本來就不是低脂，也不是低卡，這本書名翻譯的不好，但是內容是非常重要的，每一個進行低碳飲食的人，都要多吸收相關的知識，以保持健康