李志宏
本书注重体现酒店财务管理各岗位的技能,在编写中既强调财务管理的基础理论体系构建,又注意财务管理专业技能的实践性。首先概括介绍酒店财务管理的基本内容,然后依次是酒店投融资管理,酒店收入成本和利润的核算,酒店流动资产和固定资产管理,酒店财务预算和财务分析,最后介绍酒店集团的财务管理。
虽然书中某些知识点有点过时,校对工作也有些马虎,但这本书对小白很友好,专业的知识能用实例讲清楚,这点是比较让人认可的!