食疗本草
[唐]孟诜
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[唐]孟诜
食疗本草，中国唐代的本草专著，是世界上现存最早的食疗专著，集古代食疗之大成，为中国和世界医学的发展作出巨大贡献。作者孟诜（621-713），河南汝州人；被誉为世界食疗学的鼻祖。该书名称来源，有争议。范行准认为，该书原本是孟诜《补养方》，经张鼎增补后，并重新命名；也有观点认为，该书在《千金要方》食治篇的基础上，增订而成，书目见《旧唐书·艺文志》。
书启，未译。困惑于“脚气”却换述为“香港脚”的表达，古文难解之处确无更多理解。果弃之。