癌症后这样吃，我多活了14年

选看这本书的初衷是因为目前我国癌症发病和死亡人数已居世界第一位。 在这个谈ai色变的当下，如何降低患ai症的风险，成为大众关注的焦点。虽然很多专家学者一直认为防ai的关键在预防，即健康的饮食、良好的生活习惯以及定期进行ai症筛查，但是，都没有具体的指导细节，更何况，个体差异的极大。我们总不能每年都把所有肿瘤因子、各脏器的CT都做一遍，总不能每天小心翼翼地吃饭喝水。都说健康饮食可以预防，可我们的老一辈人能吃饱就是幸运，谈何健康饮食？ 现在发现的肿瘤患者越来越多，个人认为，归其原因有： 第一是医疗检查设备的精密和先进； 第二是人类越来越长寿。长寿势必增加患各种疾病的风险。 第三也是最重要的，大环境的改变。各种名目繁多的农药和工厂污水排放，让土壤不再纯洁，让水质不再无毒；各种转基因和催熟剂，让食物失去了原本的营养和口感。林林总总，防ai，对人类有太多的无力感。 第四是日常不良的生活习惯。尤其年轻人，很少有人会在意自己的健康，熬夜、加班、打游戏、追剧、购物都是常有的事儿，三餐不定时、且以油 盐巨多的外卖快餐为主。食用垃圾食品、生活压力大几乎是现代人的通病。 不过，还是很佩服本书作者神尾哲男，他用14年的亲身尝试，确认了各种食物的力量，为我们在亡羊补牢时，寻到了一丝生机。更重要的是，在我们健康时，就可以依此来改善我们的饮食。

作者是法料主厨，他同时也是前列腺癌晚期患者。患癌之前，他抽烟酗酒，喜欢吃垃圾食品，也常顶着压力工作。患癌之后，他改变饮食，已经存活了14年了，本书分享了他的饮食心得。对于癌症病人有借鉴的意义，对于健康人，也有指导的作用。 延缓癌症的7个心得： No.1 食用当地的应季食材。 No.2 获取食材全部的营养。 No.3 积极摄取温暖身体的阳性食物。 No.4 均衡摄取“杂食”，抗癌效果好。 No.5 食用纯天然培植的蔬菜。 No.6 动物性蛋白质是精气之源。 No.7 避免摄入食品添加剂。 调味料虽然用量微小，但每天都用。选对调味料是远离癌症的第一步。 No.1 盐—选择健康的天然盐。 No.2 酱油—不要购买用脱脂大豆制成的酱油。 No.3 味噌—选择天然的生味噌。 No.4 油—油是健康的关键。 No.5 砂糖—精制砂糖最好少吃或不吃。 No.6 料酒—美味甘甜的发酵调 料。 No.7 醋—品质优良的醋对人体健康有益。 13个健康的饮食方法 No.1 糙米是最好的主食。 No.2 让自来水能够被放心使用的处理方法。 No.3 自制美味健康的调味料。 No.4 彻底清洗蔬菜，让农药无残留。 No.5 放心食用鱼类、肉类的方法。 No.6 尽量将食材烹制成阳性食物。 No.7 适量摄入牛奶、乳制品。 No.8 积极摄取植物源乳酸菌。 No.9 杏仁是优秀的食材。 No.10 用心烹制，避免食品添加剂。 No.11 不要过分在意食材的种类数量。 No.12 需要重视食物的G I值。 No.13 不要依赖营养补充剂。 每日必做的6件事 No.1 保持身体温暖。 No.2 饮用柠檬水和小苏打水。 No.3 “一日两餐”的饮食时间表。 No.4 “六分饱”更健康。 No.5 拒绝甜食的诱惑。 No.6 主动深呼吸，为身体摄入更多氧气。

【2023年的52本书】第10本。这本书是我在随意翻翻翻的时候看到别人的评论，于是便翻开的一本书。 书的作者神尾哲男，2003年被诊断为第4期前列腺癌，癌细胞已转移至骨骼、淋巴结。他通过改变饮食细节、亲身摸索食疗方法，改变生活习惯，到出书时又多活了14年，被人亲切地称为“奇迹主厨”。我百度了一下，至少到2022年底他还活着，也就是说，多活了19年。 虽然周围人都挺健康，但是，作为一个健康人，听到癌症两个字还是觉得挺可怕。本着好奇和防患未然的心理，翻开了这本书。 下面是我学到的一些干货内容。 一，书中提出了利用饮食调理身体的7个心得： No.1 食用当地的应季食材。 No.2 获取食材全部的营养。 No.3 积极摄取温暖身体的阳性食物。 No.4 均衡摄取“杂食”，抗癌效果好。 No.5 食用纯天然培植的蔬菜。 No.6 动物性蛋白质是精气之源。 No.7 避免摄入食品添加剂。 二，作者摸索的13个健康的饮食方法 No.1 糙米是最好的主食。 No.2 让自来水能够被放心使用的处理方法。 No.3 自制美味健康的调味料。 No.4 彻底清洗蔬菜，让农药无残留。 No.5 放心食用鱼类、肉类的方法。 No.6 尽量将食材烹制成阳性食物。 No.7 适量摄入牛奶、乳制品。 No.8 积极摄取植物源乳酸菌。 No.9 杏仁是优秀的食材。 No.10 用心烹制，避免食品添加剂。 No.11 不要过分在意食材的种类数量。 No.12 需要重视食物的G I值。 No.13 不要依赖营养补充剂。 三，作者每日必做的6件事 No.1 保持身体温暖。 No.2 饮用柠檬水和小苏打水。 No.3 “一日两餐”的饮食时间表。 No.4 “六分饱”更健康。 No.5 拒绝甜食的诱惑。 No.6 主动深呼吸，为身体摄入更多氧气。 四， 最后面还有一部分讲患了癌症之后的心态，要争取用积极主动的心态，对待自己的身体。还有一大部分是非常简单实用明了的菜谱。 我们不必等到像作者那样病入膏肓了才开始注重身体健康，而是将健康养生的理念融入在日常。 加油，愿我们都健康快乐，珍惜每一天。

如果有癌患困扰的，可以一读，从饮食习惯改变，精细选择，可以达到一定的抗癌防癌作用！

微信读书：阅读《癌症后这样吃，我多活了14年》作者：神尾哲男，译者：鲁雯霏。 听人劝吃饱饭，这点很重要！ 自己的身体要自己注意⚠️，作者在书中谈了许多在饮食中要注意的问题，即便是你现在还很健康也不应该忽视每天的饮食起居，保持良好的身体状态！ 摘录：我健康的饮食方法： 1、糙米是最好的主食。2、让自来水能够被放心使用的处理方法。3、自制美味健康的调味料。4、彻底清洗蔬菜，让农药无残留。5、放心食用鱼类、肉类的方法。6、尽量将食材烹制成阳性食物。7、适量摄入牛奶、乳制品。8、积极摄取植物源乳酸菌。9、杏仁是优秀的食材。10、用心烹制，避免食品添加剂。11、不要过分在意食材的种类数量。 我每日必做的事情： 1、保持身体温暖。2、饮用柠檬水和小苏打水。3、“一日两餐”的饮食时间表。4、“六分饱”更健康。5 、拒绝甜食的诱惑。5、主动深呼吸，为身体摄入更多氧气。

老爷爷得抗癌食谱 以后我会当做工具书翻阅。 绿茶，饮用绿茶的最佳时间是在饭后1小时。 没有大米、豆酱、酱油 长寿饮食法 1.1　身土不二。食用在自己生活的土地上采摘的应季食材，身体会变得更健康。 小小知识点 “身土不二”的意思是“身体（身）与环境（土）不是各不相干的（不二）=身体与环境存在紧密的关系”。 2.一物全体。完整地食用一种食材。 小小知识点 所谓“一物全体”，是指不丢弃食材的任何部分，完完整整地吃掉，将它的营养完全摄入体内。 3　阴阳。活用人类、食物以及其他事物所具备的“阴”与“阳”的性质。 小小知识点 人类、食材乃至万物皆有“阴”与“阳”的特性。阴性食物会令身体变冷，阳性食物会令身体温暖。 动物性蛋白质是精气之源 羊肉可 鸡胸脯肉也是优质动物性蛋白质的来源，而鸡腿肉脂肪太多，不推荐食用。 利用饮食调理身体的7个心得 No.1 食用当地的应季食材。 No.2 获取食材全部的营养。 No.3 积极摄取温暖身体的阳性食物。 No.4 均衡摄取“杂食”，抗癌效果好。 No.5 食用纯天然培植的蔬菜。 No.6 动物性蛋白质是精气之源。 No.7 避免摄入食品添加剂。 购买新鲜、添加剂少的调味料 盐：天然 酱油—不要购买用脱脂大豆制成的酱油 天然酱油原材料标示只有大豆、小麦、盐这3种， 氧化的油是健康的大敌！食用油被氧化后会产生过氧化物，不仅会对血管造成损害，还有致癌的风险。 优质油有芝麻油、亚麻籽油和橄榄油等。 砂糖—精制砂糖最好少吃或不吃。 醋：棒棒哒 摄取天然、健康的调味料 No.1 盐—选择健康的天然盐。 No.2 酱油—不要购买用脱脂大豆制成的酱油。 No.3 味噌—选择天然的生味噌。 No.4 油—油是健康的关键。 No.5 砂糖—精制砂糖最好少吃或不吃。 No.6 料酒—美味甘甜的发酵调料。 No.7 醋—品质优良的醋对人体健康有益。 书评限制了我得笔记哈哈😄

这书名已经说明了为啥要看这本书：不就是想尽可能多活些年岁嘛😁健康长寿，是最好的大奖。 这本书的作者，是一位得了晚期癌症，却又通过自己钻研食疗维持健康生活的日本厨师大爷。 本书书摘： ◆ 遵循自然法则的古老的饮食方式 >> 植物在自己生存的土壤中吸收必要的营养才能茁壮成长，人类也应该像植物一样，食用当地食材。这是最符合自然法则的。 ◆ 饮食改变，身体也会随之改变 >> 食物为体内的细胞提供营养，我相信饮食改变，身体也会随之改变。 ◆ 摄取身体真正需要的营养 >> 长寿饮食法的主食是糙米，配菜主要是应季蔬菜、海藻等，然后再搭配汤品。 >> 1　身土不二。食用在自己生活的土地上采摘的应季食材，身体会变得更健康。 >> “身土不二”的意思是“身体（身）与环境（土）不是各不相干的（不二）=身体与环境存在紧密的关系”。 >> 2　一物全体。完整地食用一种食材。 >> 所谓“一物全体”，是指不丢弃食材的任何部分，完完整整地吃掉，将它的营养完全摄入体内。 >> 3　阴阳。活用人类、食物以及其他事物所具备的“阴”与“阳”的性质。 >> 之后我按照自己的想法进行食疗，又多活了10多年。 ◆ 饮食延缓癌症的7个心得 >> 我会一边倾听身体的声音，一边品尝食材，用心烹制。 >> 我认为摄取所处环境中与身体相匹配的食材，遵循自然法则，身体就会更健康。 >> 居住地产的应季食材蕴含的力量更加有利于人的身体健康。 >> 阴性食材包括一些植物性食材、在炎热地区生长的食材、夏季采摘的食材、砂糖等。 >> 阳性食材包括一些动物性食材、在寒冷地区生长的食材、冬季采摘的食材、根菜类等。 >> 我的饮食疗法的核心是“从健康、有生命力的食物中获取力量”，直接食用吸收大地精华而成长起来的天然植物才是重中之重。 >> 必须拥有足够的体力和气力来抵抗癌症。 >> 与植物性蛋白质相比，动物性蛋白质更容易被人体吸收，这一点在营养学上已经得到证实。 >> 鸡腿肉脂肪太多，不推荐食用。 >> 避免摄入食品添加剂 ◆ 利用饮食调理身体的7个心得 >> No.1 食用当地的应季食材。 No.2 获取食材全部的营养。 No.3 积极摄取温暖身体的阳性食物。 No.4 均衡摄取“杂食”，抗癌效果好。 No.5 食用纯天然培植的蔬菜。 No.6 动物性蛋白质是精气之源。 No.7 避免摄入食品添加剂。 >> 利用饮食调理身体的7个心得No.1 食用当地的应季食材。No.2 获取食材全部的营养。No.3 积极摄取温暖身体的阳性食物。No.4 均衡摄取“杂食”，抗癌效果好。No.5 食用纯天然培植的蔬菜。No.6 动物性蛋白质是精气之源。No.7 避免摄入食品添加剂。 ◆ 选择品质优良的调味料 >> 改善饮食的第一步要从调味料开始。 >> 摄取品质优良、天然制作的调味料会帮助我们增强身体抵抗力。 ◆ 别让劣质调味料毁了你的健康 >> 我会建议大家践行“每天七分饱，最好六分饱”。 >> 和大家实话实说，虽然我坚持依靠饮食调理身体14年，但我只是个普通人，偶尔也会到繁华街区大吃一顿。只有那时，我才会有片刻忘记自己是一名癌症患者，心里感觉些许放松。 ◆ 摄取天然、健康的调味料 >> 为了保证身体健康，盐的摄取显得尤为重要。需要特别指出的是，我建议摄取的盐是“天然盐”。 >> 氯化钠含量超过95%以上的盐，人们就不应该购买使用。 >> 广为人知的优质油有芝麻油、亚麻籽油和橄榄油等。 >> 亚麻籽油不加热直接食用，效果更佳。 >> 我主要会选择橄榄油，特别是高品质的特级初榨橄榄油。 >> 芝麻油、亚麻籽油、橄榄油、米糠油都是不错的油，你可以准备多种小瓶装的油，交替使用。 >> 如果想要菜肴中有甜味的话，我向你推荐枫糖浆，枫糖浆热量低，并且富含钾、钙、镁等矿物成分。另外，美国某研究团队发现，枫糖浆还含有具有抗氧化、消炎作用的成分。 >> 1 醋它们进是入构人成体人后体会组被织分和解维成持钙正、常钠生、理钾活等动天的重然要矿物物质质。成分， >> 2 吃饭时摄入食醋，可以减缓餐后血糖的上升速度。 >> 3 醋酸具有降低血脂，减少内脏脂肪蓄积的作用。 >> 4 醋还有抑制炎症的作用。 ◆ 摄取天然、健康的调味料 >> No.1 盐—选择健康的天然盐。No.2 酱油—不要购买用脱脂大豆制成的酱油。No.3 味噌—选择天然的生味噌。No.4 油—油是健康的关键。No.5 砂糖—精制砂糖最好少吃或不吃。No.6 料酒—美味甘甜的发酵调料。No.7 醋—品质优良的醋对人体健康有益。 ◆ 糙米是最好的主食 >> 因为糙米是“活着”的大米。 >> 偶尔我也会食用“发芽糙米”，将糙米浸泡数日（2~4天），等它发芽后再食用。发芽的方式能大幅提高糙米的营养价值，我强烈向你推荐这种方法。 >> 我还会烹制糙米茶饮用，在平底锅上干炒糙米，炒至颜色变深就可以，然后泡茶饮用。 ◆ 让自来水能够被放心使用的处理方法 >> 水煮至沸腾后，一定要打开盖子，让水持续沸腾15分钟以上，如果刚沸腾就关火，则达不到彻底清除三氯甲烷的目的。 ◆ 彻底清洗蔬菜，让农药无残留 >> 扇贝壳粉为细腻的白色粉末，是用扇贝壳经1000℃以上的高温烧制而成，成分是烧制而成的钙粉。 >> 如果买不到扇贝壳粉，也可以用淘米水、粗面粉清洗蔬菜，效果也很好。 ◆ 放心食用鱼类、肉类的方法 >> 清洗蔬菜的扇贝壳粉，也可以用于清洗肉类、鱼类。将肉或鱼放入水中，1升水加入1克扇贝粉末，将肉类食材浸泡约5分钟，捞出冲洗干净就可以了。 ◆ 尽量将食材烹制成阳性食物 >> 医学专家指出，人体体温每下降1℃，免疫力会降低30%左右，当体温低于35℃时，癌细胞就容易增殖。 >> 对于癌症患者来说，要尽量避免低体温，所以我想方设法地摄取阳性食物保持身体温暖。 >> 加热使用煤气是加热食物的理想方法。 >> 晒干将食材晒干，例如制作萝卜干、葫芦干、葡萄干、柿子干、鲍鱼干、干贝等，我还会制作干香菇。 >> 将10个新鲜香菇用绳子穿起来挂在屋檐下，1周后香菇变得干干的就可以了。香菇干燥后，维生素D的含量会大幅升高。 ◆ 积极摄取植物源乳酸菌 >> 乳酸菌有调整肠道、排出有害毒素和提高免疫力等作用，有利于人体健康。 ◆ 杏仁是优秀的食材 ◆ 不要过分在意食材的种类数量 >> 磨牙负责磨碎的主要是谷物、豆类；前牙负责撕咬的主要是蔬菜；尖牙负责咬碎的是肉类、鱼类。我认为配合牙齿种类的比例，以5：2：1来摄取对应的食物种类是符合自然规律的。只要大致记住这一点，我们基本就能做到均衡饮食。 >> 我每天饮食的基本模式是以糙米（50%~60%）为主食，配菜就以上面的比例准备，再加上汤品。 >> 100%遵照5：2：1的比例饮食，实际上是不可能的，重要的是将大致比例记在脑海中，也就能避免总吃某类食物，或不吃某类食物了。 ◆ 需要重视食物的GI值 >> 烹饪时，我会先查明食材的GI值。 >> 降低GI值的3个方法 >> ●使用食醋 >> ●与膳食纤维多的食材一起烹饪 >> ●与豆类一起食用 ◆ 我摸索的13个健康的饮食方法 >> No.1 糙米是最好的主食。 No.2 让自来水能够被放心使用的处理方法。 No.3 自制美味健康的调味料。 No.4 彻底清洗蔬菜，让农药无残留。 No.5 放心食用鱼类、肉类的方法。 No.6 尽量将食材烹制成阳性食物。 No.7 适量摄入牛奶、乳制品。 No.8 积极摄取植物源乳酸菌。 No.9 杏仁是优秀的食材。 No.10 用心烹制，避免食品添加剂。 No.11 不要过分在意食材的种类数量。 No.12 需要重视食物的G I值。 No.13 不要依赖营养补充剂。 ◆ 保持身体温暖 >> 癌细胞喜欢低温、高糖的身体内环境。 >> 低体温会降低人体免疫力，影响激素分泌等功能。据说，人的体温每降低1℃，基础代谢率会下降12%，免疫力会下降30%左右。 >> ▲晨起饮用1杯温白开水，既能温暖身体，又能帮助净化肠道。养成这个习惯，你会受益终身。 >> 烹饪时，我也会尽量选择能够温暖身体的食材，少吃令身体变冷的食材。 >> 生姜含有的姜辣素能促进血液循环，积极食用生姜，能将生姜拥有的特殊力量注入体内。我经常制作生姜汤，饮用后不久身体就会变得暖乎乎的。 >> 生姜汤最好使用暖身效果更好的干姜来制作。 >> 1 将生姜清洗干净，连皮切成薄片，放在阳光下晒干，夏季晒4~5天，冬季晒7~10天，晒至干、脆状态就可以了。一次可以多晒一些，放入装有干燥剂的密封容器中保存，在烹制其他菜肴时也可以使用。 >> 2 取干姜1~2克放入马克杯中，加入200~250毫升热白开水，根据口味加入枫糖浆，稍稍放凉后饮用，每天饮用1杯。 >> 我们还可以把剁碎的生姜加入豆腐汤里，炖菜、炒菜时也能放入生姜。 >> ▲生姜是阳性食材，泡水或煮汤饮用都很方便，每天喝1杯生姜水，可帮助改善身体的低体温状态。 ◆ 饮用柠檬水和小苏打水 >> 将柠檬片放入杯中，加适量温开水，浸泡几分钟就可以饮用了。 >> 每天饮用1.5升左右，不要一次性大量饮用，一天分几次饮用一次喝几口。柠檬水和维生素C一样，摄入后会通过尿液排出，对身体无副作用。 >> 每天1杯柠檬水，是保持身体活力的秘诀。 >> ▲每天饮用柠檬水可以激发身体的活力，还能延缓细胞衰老。 >> 1　小苏打与柠檬片一样，可以在超市、药店买到。不过，有一种小苏打是用于清洗的，千万不要买错了。“可食用”小苏打的价格也非常便宜。 >> 2　小苏打水每天的饮用量有限制，成年人1天最多摄取5克。1杯（200毫升）水或者温水，加入小半勺（2.5克）小苏打，每天2次，餐前空腹饮用。 >> 我在饮用柠檬水时没有什么特别感觉，但饮用小苏打水后，胃部会感觉非常畅快，这是因为小苏打水可以中和胃酸，但胃酸分泌过少的人，不建议大量饮用。 >> 小苏打水还能促进肾脏排出尿酸。 ◆ “一日两餐”的饮食时间表 >> 生病以后，我明白一件事，那就是吃饭也是需要消耗能量的。 >> “一日两餐”是我经过长时间的摸索得出的结论。实践“一日两餐”后，我的身体状况有所好转，体力、精力也得到增强。 ◆ “六分饱”更健康 >> 通常人进食800克左右的食物后，肚子会感觉六分饱。一份法式料理的单人餐大概就是800克。 >> 消化吸收是需要能量的，减轻胃肠的工作负担，就能分配更多的能量用于强化细胞、补充免疫力、增强自愈力。 >> 偶尔试试断食也不错。但像我这种情况，一周只能断食一天。仅仅只是一天，也感觉身体被清理干净了，就像实践长寿饮食法时的感觉。身体的某些部位只要得到“重启”，就会产生能量。 >> 吃完饭后我会以右侧卧的姿势躺一会儿。因为肝脏位于右腹部，右侧卧能让更多的血液流向肝脏。为了让肝脏中有更多的血液，我还会将头、脚稍微垫高，使身体呈一个大角度的“V”字形。 >> 一日两餐、六分饱、偶尔断食，虽然每天这样实践，但我的体重却比出院时增加了2千克。 ◆ 拒绝甜食的诱惑 >> “甜食是癌细胞的养料。” ◆ 主动深呼吸， >> 癌细胞非常喜欢缺氧的环境，想要预防癌症，平时最好主动摄入更多的氧气。 >> 深呼吸能有效增加摄氧量，在日常生活中我会有意识地进行深呼吸。 >> 用鼻子深深地吸气，想象着氧气让全身充满力量，将气息沉入腹部深处或更深处，然后缓缓地吐气。 >> 在晚上睡觉前，躺在床上深呼吸5次，是我每天必做的事情。 >> “当体内的氧气增多，癌细胞一定会变弱”，深呼吸时这样想着，我的心情也慢慢平静下来。 ◆ 我每日必做的6件事 >> No.1 保持身体温暖。 No.2 饮用柠檬水和小苏打水。 No.3 “一日两餐”的饮食时间表。 No.4 “六分饱”更健康。 No.5 拒绝甜食的诱惑。 No.6 主动深呼吸，为身体摄入更多氧气。 ◆ 第6章 自己的病，只有自己能治愈 >> 哪怕医生说无法治愈了，也不要就此放弃。癌症已经发生了，就不要再懊悔不已，从现在开始，下定决心，自己的生命靠自己守护。这样的决心非常重要！ ◆ 癌细胞不是我们的敌人 >> 患上癌症是我自己的责任，我没有理由怪罪癌细胞，它们也是我身体的一部分。 >> 人体大约有60万亿个细胞，每天有20%的癌细胞会死亡，然后产生新的细胞，身体的各个细胞就这样不断进行代谢更新。 ◆ 主动为自己的癌症和身体负责 >> 我认为自己与一般癌症患者的不同之处在于：·不会100%听从医生的安排。·不会依赖他人拯救我的生命。·想要依靠自己努力获得治愈的心情非常强烈。 >> 沉默产生的压力还可能成为击倒你的关键因素。 >> 听该听的话，说该说的话，对自己的主治医生直言不讳是面对癌症最重要的事情。 ◆ 下定决心自己守护自己的生命 >> 医生判断癌症患者剩余寿命长短的标准并不是相同阶段所有癌症患者到最终死亡时存活了多久的平均值，而是用“中位生存期”判断。 >> “中位生存期”表示只有50%的患者能存活过这个时间。 >> “中位生存期”是说，患者剩余多少寿命并不表示接下来还能存活多长时间，而是表示有50%的患者能存活过这个时间。 >> 哪怕医生说无法治愈，剩余寿命很短也不要就此放弃，至少还有我这个特例呢。 ◆ 耐心和努力是与癌症斗争的秘诀 >> 要知道，我们的对手是癌症，短跑是没有胜算的。从长远来看，耐心和努力，才是与癌症斗争的秘诀。 ◆ 编辑后记 >> 作者在书中谈到：“我不是医生，也不是学者，这些心得只是我作为一名厨师以及患者的见解与做法。”作者出现的症状和感受是其个人的经验，建议读者在实践本书中提倡的方法时，根据自身的情况咨询医生。

书名《癌症后这样吃，我多活了14年》吸引了我，好奇并质疑，一口气读完。这是一本关于防治癌症的食疗书，是作者真实的经验，他将古老的饮食方法与长寿饮食法相结合，亲身实践改善身体状况的饮食方法。作者关于食物的观点和我国古老的饮食观念有相通之处，把食物、土地和人视作一个整体看待，强调食物特性与人体的匹配。他还亲身实践了很多饮食细节，比如糙米的排毒效果、如何清洗蔬菜等。他认为调味料对于人体健康也是非常重要的，而这往往也是我们最容易忽视的。最后，作者谈到了自己与癌症相处的心路历程，虽然患有晚期癌症，但他并没有感到绝望，或将希望全部寄托在医生身上，而是以渴望活下去、和癌症交朋友的心态对待患癌这件事……作者的经历不仅给患癌朋友带来信心，而且他亲身实践的方法也是简单可行、有益健康的，具有一定的参考价值。

我佩服自救的人。 我们每天都会遇到各种事情，有点麻烦，有的困难，有的甚至感觉不可逾越。 面临癌症，担忧焦虑恐惧…都是正常，但是有些人在这些感觉袭来之后慢慢冷静下来，即便是面对死亡，他们也可以鼓起勇气一搏到底。 作者就是这样的人。 命运可能不是自己决定的，但是生命的质量可以。 身体只有自己最了解，和身体对话，体验它的每个变化，爱惜它。 人生就是大闹一场然后悄然离去，佩服每个做自己主人的人。

之前看了不少这方面的书，这本书还是有些帮助的。比如食材从“身土不二”“F1种子”“调味料”等着手，使用净水器、扇贝壳粉、小苏打水等方法。可如今生活习惯越来越差，垃圾食品、加工食品越来越多，高科技狠活使得食材已没有什么季节可言，果蔬更是农药满天飞，加上一些不良商家唯利是图，普通人已经很难吃长期到纯绿色健康的食材了。我知道有个南京的老板，亿万富翁，他功成名就后包下一大片靠山土地，雇佣十几个农民，种菜养猪养鸡养鸭专供他全家食用。可是普通人呢？各种癌、各种基础病、各种年轻化，大家都在拼免疫力，拼基因的强大与否。这是人类的悲哀，还是时代的必然？