
伊莎贝拉·温兹
和药物中的物质一样,食物中的物质也会对身体产生影响。食物分子每天会向人体发送成千上万条信息。“正确”的食物可以发出积极、有益的信息,给人体提供能量,让头发有光泽、皮肤光滑无瑕,能保证机体像一台高性能的机器一样运转。“错误”的食物则会发出不利的信息,引发炎症、疼痛和其他症状。
虽然整本书的编辑稍显混乱,但还是收获了一些启发。西餐菜谱见仁见智,有些中餐常见食材的简单菜谱也值得尝试一下。去年春天诊断轻微桥本,抗体增高但 T3T4 正常,医生只是简单说随诊,无需用药干预。于是读了作者另一本《桥本甲状腺炎90 天自愈》,遵循建议,控制麸质摄入,但也并没有非常严格,偶尔还是会吃一个贝果解解馋,牛奶是戒断的,因为喝了牛奶是会有明显的腹胀反应。同时规律运动,晚上 11:00 之前争取睡觉,尽量不吃外卖,间歇性补充硒。上个月去复诊结果显示抗体正常、B超影像正常。为此感谢作者的分享,以及感谢自己的认真坚持。
刚刚得知患了桥本甲状腺炎的我,正好看到这本书,仅仅几天时间限制麸质食物、蛋、奶、酒精,采用低碳生酮饮食,我就恢复了精力,减轻了甲状腺肿,相信坚持下去,我一定会恢复健康。感谢瘦龙老师,让我看到这本及其他两本关于甲状腺炎治疗和营养的书,感谢作者伊莎贝尔.温兹,相信你们会帮助更多的人,感恩你们!
去年我去航空医院体检,体检医生没有例行公事,而是针对他内科的检查项目,讲解我们在平常应该注意什么,怎样做更健康,令人非常感动。建议医生多读读这样的营养学的书,治疗、预防和饮食疗法,才能达到事半功倍的效果~
主要是饮食调整甲状腺,如果不是桥本其实没有必要细看。我个人觉得推荐的食物对我们太难了,首先有机肉这个市场也就不太好采购,还有一些调理我一点也不感兴趣,对于一次完成一周的储备食物我更是不想去操作,我愿意吃新鲜的,就算是自己的预制菜我也不喜欢吃。还有菜谱不合适咱们中国人。但是读读本书我还是很长知识了,知道换个角度看桥本了,知道注意注意观察体会饮食对我的感觉了。总之,读书有益,花了几个小时有这个收货我是满意的。
书中的理念很好,和传统中医很像,看到一些治愈的例子,包括甲状腺结节的消失给了我很多信心。大量吃蔬菜,少喝咖啡,用柠檬水替代,无麸质饮食,摄入优质脂肪,避免反式脂肪酸。我在读这本书之前全部是反其道而行之,活该会甲减。看到作者分享其容易疲惫,抑郁,要睡12个小时等症状,十分感同身受,初中开始就有了,大学尤其严重,如果不是工作之后体检,我都不知道,原来我是病了。
“服用甲状腺激素类药物或手术切除甲状腺并不能阻止其他自身免疫性疾病的发展。起初仅患一种自身免疫性疾病的人可能会被诊断出其他自身免疫性疾病,如狼疮、牛皮癣或干燥综合征。好消息是,通过生活方式干预、饮食营养治疗和消除其他自身免疫性疾病的病因,不仅有助于改善桥本甲状腺炎,还能帮助控制其他自身免疫性疾病。 营养缺乏会造成桥本甲状腺炎恶化。通过补充营养素,可以缓解病情、强健体魄。” 从2021年12月底戒掉面食,但没有戒蛋奶,以及酱油陈醋之类,不算完全戒掉麸质。直到2022年10月被封控在家后不得已又开始吃面食,不知当年年底到2023年初身体的各种不适是否与麸质有关。 从3月10日开始严格忌口,戒麸质及蛋奶,看看效果吧。
我本身有甲状腺问题,她所写的 1)她不是营养师 2)她也不是医生 3)一堆废话 4)连症状也写错了,都是不清不楚,懂不懂严重的症状啊 其实中医能治好甲状腺问题
发酵食品:很少有食物比发酵食品更能促进肠道康复。发酵能产生益生菌,即“有益健康的细菌”。多吃发酵食品,有助于平衡肠道菌群,缓解便秘、消化不良和焦虑。
作者介绍的食谱,我实现不了,毕竟中西方饮食习惯不同。记住重点就行了,做过敏源检测,戒掉麸质,大豆制品及乳制品。
这本书当下为数不多的中文甲减的书籍。以人为本,从饮食方面给与的好的建议。相比于医院就简单粗暴的抽血检查、有病终身吃药、B超、活检、切除。给与患甲减的人一点希望之光。 就如同中医一样,从饮食和生活习惯(作者的另一本书)调整治愈身体,是资本不希望的治病方式,但这才是根本。 哪有什么慢性病需要终生服药的,生活干预应该是大于吃药的。但是现在人的生活节奏太快,不愿意也不敢停下来,吃药是最性价比的解决问题的方式,也是资本推崇的。但是从患者本身来说,是治标不治本的。 再说说缺点吧,本书的饮食内容结构不够清晰,有些菜谱在章节直接没有前后呼应。比如第二部分的膳食方案,提到最多31次的“疾病根源原味奶昔”,在后面的操作步骤却没有提到,有点失落。 最后,读书要形成闭环,再捋一捋,实践去~。