中医肿瘤食疗学
周岱翰 林丽珠
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周岱翰 林丽珠
本书分上下两篇，上篇为癌症营养与中医食疗学概论，叙述了食物营养与健康、癌症的关系，中医食疗学的渊源与发展，中医肿瘤学的概说及食疗学的特色与运用，常见的天然抗癌食物，膳食与食物烹调的防癌知识;下篇为常见癌瘤的中医食物疗法，分别介绍了消化系统、支气管、乳腺、头颈部、泌尿系统、生殖系统、造血及淋巴系统、皮肤与软组织肉瘤等肿瘤病的食疗方法，物理、化学治疗期间的营养疗法。
强烈推荐！编这本书的人花了不少心血，每张都有理有据如此详尽介绍了西医中医饮食食疗方面从病机病理到具体做法都有各种文献依据