美食课一：春季养肝

吃主食是有讲究的，有寒热之分，什么时候吃什么讲的很清楚。难怪我最近很喜欢吃馒头，在书里找到了原因。 主食减肥法可以借鉴一下

天地有大美而不言，四时有明法而不议。读罢这本讲饮食养生的书，最深的感悟是人与自然的相处之道。春天不是进补的季节，而是要让身体像抽芽的柳枝般舒展通透。那些藏在豆芽尖上的生机，远比冬日里厚重的豆腐更滋养人。南北方气候不同，餐桌上的一蔬一饭便有了万千变化，这让我想起古人说的"一方水土养一方人"，顺应天时地利的智慧，何尝不是对生命最温柔的敬畏？饮食二字，拆开来看竟是"人"与"良"的相遇。当我们学会用食物的偏性调和身体的偏性，便是在柴米油盐中修得天人合一的圆满。

读书让我们生活更美好，让我们更健康！

很实用的养生食疗书，值得阅读，收藏，应用。

笔记写给自己的，春季“春雨惊春清谷天”，立春开始正式进入春天，本书从冬季过度到春天，其实是在提醒季节更替，未雨绸缪的思维，有可能立春之后倒春寒，大雪封山，但是地气逐渐上来，城市铁房子只能感受温度和直观的风霜雨雪，去接地气，看看贴地而生的植物们，它们如何变化，再计划吃什么，做什么。看完本书正月初九，刚好雨水节日过七天，还有八天惊蛰，昨天公园散步，路边的黄色腊梅稀稀落落，白色的玉兰花开满枝头，紫色的像毛笔的辛夷花坚挺饱满，才出来第四天，家里的樱桃树也开出小花，春天真的来了，学以致用，好好生活，好好吃饭，好好感受自然的生机。

这本有部分内容，在《主食万岁》里重复的。 瑕不掩瑜吧，还有每个节气的食谱部分。 看完以后，书没有删除，收藏下来了。每到节气还会回来翻翻食谱，哈哈，真不错！