[清]张英 尹小林 审校
《饭有十二合说》是清代名臣张英所著的饮食养生小品，以十二组短论阐述食事与修身养性的关联。全书以儒家“致中和”思想为本，从择米、择水、烹饪火候到进食环境、时节配膳及餐后修养等十二方面，系统论述饮食之“宜”与“合”。其说理简明，融合日常经验与养生哲理，体现了清代士大夫将饮食纳入心性修养的文化自觉。
