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精益连锁:中国连锁服务型企业的精益实践 封面

精益连锁:中国连锁服务型企业的精益实践

陈勇 林忆

344人在读
17.4万字总字数
¥58定价

内容简介

精益管理在中国制造行业早已深入人心,得到了广泛推广,甚至各大互联网公司,包括华为、阿里和百度等,其总部都设有持续改善部门。然而在服务行业,尤其是连锁零售和连锁餐饮行业,却鲜有非常成功的整体案例。 连锁经营模式是企业扩展版图、发展壮大的绝佳路径。中国连锁企业数量众多,面临的问题也很多,例如门店经营状况参差不齐,或者企业只顾着开店扩张,却忽略了利润下降等问题。 作者长期从事精益管理咨询,成功帮助多家连锁企业导入精益管理模式。在本书中,作者分享了自己对精益管理的深度理解,并结合多个企业的精益实践案例,指导读者如何实践精益管理,实现持续改善,助力组织的持续健康成长。

读者书评

★★★★★

之前在工作中有简单接触过精益管理,也有幸得到老布赠送的《精益连锁》这本书。一直记在心上,一定抽时间阅读,因为方便,出差在外选择了在微信读书阅读完这本书。用的来说,这本书是值得我再三研读的一本书,对思维提示和工作都有不少参考的意义价值。 顾客的价值是精益管理首要弄清楚的问题,其实这个往往跟企业的使命愿景和价值观是一致的。企业存在的意义就是要为顾客创造价值,包括战略策略日常动作都是围绕顾客价值而做的。 里面有挺多经典语录:所有流程都有50%改善的空间!没有问题就是最大的问题!流程是需要不断改善的!消除浪费提升系统运营的稳定与效率。包含其中罗列的八大浪费,这些都是日常营运管理工作中颇具解题思路的方法。 期待接下来,自己也能在以顾客价值创造为导向为中心基础上,创建自己的营运高效团队,在精益管理的连锁方法论上勇建高目标,持续改善流程消除浪费。让整个团队公司都在精益管理的思想下工作,创造一个稳定高效持续精进的对社会有价值的企业。

★★★★★

推荐指数:四颗星。 看过的第三本精益类书籍,这本写的是最容易理解,最务实的一本,可能中国人写的总是接地气的。没有那么多的高大上。也可能是之前看过的理论起到了铺垫作用。现在对这本书的理解更轻松。值得看,推荐做连锁类企业的管理人员看。很容易理解。 (2026年读完的第3本书,微信读书的第207本。)

★★★★★

一、精益不是降本,是"以客为本的动态适应" 精益管理的起点从来不是砍成本、抠颗粒度。起点是谁为你的产品付钱、ta为什么付钱。 顾客画像在前,精益目的在后。顾客满意度是品牌、价格、品质、服务四维变量的函数——任何单一维度的极致都无法替代其他维度的塌陷。 所以精益的第一个动作:放下工具,拿起用户。 二、造车先造人,问题先归责 精益企业转型的框架是一条清晰的逻辑链: 顾客价值 → 精益目的 → 人才体系 → A3方法 → 打破部门墙 → 行为价值观 最核心的一环是"造人"。没有能发现问题、解决问题的人,任何流程都是空壳。A3 方法的价值不在于那张纸,而在于把"遇到问题→解决问题"变成标准化操作,让解决问题不依赖英雄主义,而依赖制度。 更高一层的洞见是:"下一个工序是上一个工序的顾客。" 这句话是用一条价值流重新定义了企业内部的关系。不改变组织架构,也能重组工作流。 用产品路径和价值流路径替代行政层级路径,让每个环节都知道自己的"顾客"是谁。 三、领导者的真正面纱 这本书对领导力的剖析极为犀利。 领导者权力的来源是可量化的:权力敬佩 × 成果复制 × 人际关系(5R体系)。而领导者的行为被浓缩为五个动作——以身作则、共启愿景、挑战现状、使众人行、激励人心。 更有分量的是这句话:"把手伸进机油里。" 领导者必须走进现场,鼓励暴露问题,而不是等问题被捂熟。杜鲁门的"问题到此为止"不是口号,是精益精神中"所有问题都是领导者的责任"的具象化。 大的问题怎么处理?中的?小的?每种问题谁解决、谁担责?没有分类的标准,就没有管理责任制的落地。 四、管理节奏与绩效闭环 老板要按计划和节拍工作,让团队知道每周在干什么。节拍感是持续改善的脉搏。 没有节拍,就没有改善节奏;没有节奏,改善就是运动式的一阵风。 绩效管理是企业内部运转的另一条腿:目标设定 → 辅导跟进 → 评估 → 运用。四步闭环,缺一不可。 而管理者分层管理的逻辑同样清晰——高层给愿景、杀超负荷;中层搞运营领导、解决问题系统;基层执行和反馈。让高层做高层的事,中层做中层的事,才是效率的核心。 五、全书之魂——两句话足矣 第一句:任何事情都有 50% 的优化空间。第二句:改错了没关系,改回去就好了。 前者给你敢于挑战现状的勇气,后者给你敢于试错的底气。两句话加在一起,构成了精益管理最朴素的行动哲学:大胆改、快速试、错了就收。 而不是追求一次做对、完美再动。 书中反复渗透的一个核心理念更值得记住:"没有问题才是最大的问题。" 主动寻找问题、暴露问题,是精益管理者的本能。 六、最后——什么是企业文化 书中最值得划线的一句话: 企业文化,是在管理不到和监督不到的地方如何起作用的东西。 好的制度设计让你在管理不到的地方,价值观依然在运转。这才是精益"造人"的终极目标。 这本书不仅讲清楚了精益的"术"(A3、PDCA、节拍、绩效四步),更讲透彻了精益的"道"(主动找问题、担责文化、以顾客为始末)。它不是一本理论书,而是一本指导手册——值得每个连锁从业者和带队伍的领导者放在手边,当遇到管理困惑,让精益帮你寻找答案。

★★★★★

任何现状都至少有50%的改善空间,现地现物,发现下一个工序是上一个工序的顾客,若都有这样的思维,那必然会消除浪费 提升效率。

书籍信息

作者陈勇 林忆
出版社机械工业出版社
出版时间2025-11-03
ISBN9787111794332
分类经济理财-管理
格式EPUB
完结状态连载中
章节数63