
杨力
本书对常见的水果,从营养成分、养生功效、选购储存等方面进行了详细的介绍,而且对于水果的应用也给予全面的论述。
以前只知道应该吃应季水果,没想到吃水果还有这么多讲究,涨知识了。谢谢杨力老师🙏希望书友们也用学到的知识服务于我们自己的身体和家人,让我们拥有一个好身体和健康的晚年。
本书对常见的水果,从营养成分、养生功效、选购储存等方面进行了详细的介绍,而且对于水果的应用也给予全面的论述。 值得一阅!
作者比较详细地道出了各类水果及少量蔬菜等的营养价值,还给出了许多食谱以及相生相克的一些知识,挺有实用价值的。
五果为助,枣李杏栗桃,五果对五脏,中医认为,水果只能为“助”,起辅助、调节、补充作用。