
李念
“冰水伤胃”“喝粥养胃”这类话始终盘旋在我们的生活中。 然而,真的是那样吗? 你怕冰水,却可能正在一口口吞下真正伤胃的烫食。很多人把胃痛、反酸、胀气都归咎于冷饮,却忽略了烫粥、烈酒、夜宵、高油外卖、空腹乱吃药和长期压力。本书从冰水、辣椒、喝粥、幽门螺杆菌到饭后活动,逐一拆解那些流传多年的养胃说法。帮你分清哪些是误会,哪些是真风险,学会用身体反馈重新安排一日三餐。
养胃知识了解一下,中央脾土是后天之本,身体不好的,脾胃基本上也不怎么好,然后吃药调理,不管中药西药,对脾胃又会有影响,所以在日常就要注意养脾养胃。 书中开头说的喝冰水,我并不是很认同,不是说胃黏膜没问题,喝冰水在嘴巴里捂一捂,就没事了。我觉得吧,一个人的饮食习惯,能反映出他的养生理念,虽然养生没必要娇气,说有些东西也不是完全不能吃,有些东西吃了也不是说天就会塌下来,吃了就无恶不赦… 可是我们要对自己的身体负责,辩证看待吃到肚子里的食物,身体为阳,食物为阴,高于或者低于体温太多的食物,都要耗费能量,让食物的温度和身体温度一致。 所以,能不喝冰水不吃生冷,就尽量不喝不吃吧,也不去喝太烫的水吃太烫的食物,减少不必要的身体能量消耗。 再就是饮食有节,因为东西吃多了,身体也要耗费更多能量去消耗,也是没必要的一种浪费,毕竟你吃撑了会影响睡眠,吃胖了还得考虑减肥,对吧😄
有几点之后要实践一下:1.尽量少吃太烫太冰太辣的食物,凡事注意一个度~2.饭后尽量能散散步,不要立马躺下,这个我需要改变~3.关注情绪变化~允许情绪发生,给情绪出口,情绪难以控制时记得深呼吸~~
我喜欢这本书把很多不可以讲得很宽容。就像一直在安抚你没事没事,只要别把所有任性因素全集齐一下子上大招就好。
◆ 吃之前先用嘴唇轻轻碰一下,如果嘴唇都觉得烫,那娇嫩的黏膜大概率也受不了。 ◆ 喝热饮时尽量别用吸管。吸管会让你跳过嘴唇对温度的预警,让热液体直接冲进口腔深处,反而更容易烫伤。 ◆ 别空腹吃特别辣的东西。 ◆ 尽量减少“辣、烫、酒、宵夜”这种组合拳。 ◆ 吃辣的时候动作慢一点。辣椒素带来的刺激感是有延迟的,吃得太快,等你的大脑觉得受不了时,往往已经吃过头了。 ◆ 有些药跟着饭一起吃或者饭后服才更稳妥,有些则必须空腹,还有些药得跟特定的食物或其他药物错开时间。 ◆ 胃部的不适可能真的来自胃,但也可能源于食管、胆囊、胰腺,甚至心血管系统。 ◆ 胃不舒服的时候别急着把好几种药叠着吃,先评估一下症状持续了多久、严重到什么程度。 ◆ 先吃点有体积感、含蛋白质的食物,比如蔬菜、豆制品、鸡蛋、鱼肉或者瘦肉,然后再配着主食吃。这比单纯塞一肚子精制碳水更能让饱腹感维持得久一点。 ◆ 白粥的主要成分是精制碳水,缺乏蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。 ◆ 刚出锅的粥看着挺温和,其实温度可能非常高,而且散热很慢。很多人一边念叨着粥能养胃,一边被烫得直吸气还硬吞,这完全是本末倒置。粥一定要放温再吃。 ◆ 胃部不适往往是饮食、睡眠、压力和身体状态共同作用的结果。 ◆ 准备一个简单的备忘录,每次胃不舒服时记下五件事:吃了什么,什么时候吃的,睡了多久,当天的压力打几分,以及具体的症状是什么。连续记上一两周,你可能就会发现其中的规律。 ◆ 吃完饭先别急着窝进沙发里,可以先坐直或者站一会儿。过十到十五分钟,如果身体感觉还行,就去慢走十到二十分钟。如果这顿饭吃得特别饱,千万别走太快,得给胃留点消化的空间。 ◆ 午饭后如果马上弯着腰趴在桌上睡午觉,对反流症状明显的人来说也挺不友好的。 ◆ 每坐半小时到一小时,就站起来活动两三分钟。裤腰带别勒得太紧,尤其是刚吃完饭的时候。 ◆ 幽门螺杆菌确实是一种能在胃里扎根的细菌,它和慢性胃炎、消化性溃疡,甚至是胃癌风险的增加都有关系。但它其实非常普遍,感染了并不代表一定会出症状,更不代表一定会演变成严重的疾病。风险的高低,其实是和你的个人体质、胃黏膜的现状、家族病史、生活习惯以及感染时间的长短等多种因素交织在一起的。 ◆ 对付幽门螺杆菌,必须得有一套规范的方案。医生会通盘考虑你的年龄、病史、有没有过敏、当地的耐药情况,还有你胃里是不是已经有了溃疡或萎缩性胃炎。如果自己瞎吃抗生素,不仅可能杀不死菌,还容易产生耐药性,甚至招来副作用。 ◆ 面对幽门螺杆菌,最害怕乱吃乱补。最稳妥的办法其实很清晰:去正规医院检测,听专业医生的判断,接受规范的治疗,改改卫生习惯。了解它,重视它,但别把它当成解决所有胃病的唯一钥匙。 ◆ 上腹部不舒服,根源未必就在胃。食管反流、胃炎、溃疡,甚至是胆囊、胰腺的问题,乃至心脏的问题,都可能表现为上腹痛、胸口难受、恶心出汗。 ◆ 平时胃不舒服,可以先从生活细节上温和地调理,比如吃饭规律点,少油少酒,别吃太烫,吃完饭别马上躺下,嚼慢一点。 ◆ 真正的养胃,其实也包括知道什么时候该把专业的事交给专业的人去处理。
《打破养胃迷思,听懂胃的反馈》我的笔记 1.真正对身体友好的饮食,应该是既让胃觉得舒服,又能给身体提供足够的营养。养胃并不是只吃软食,而是要吃得合适、温和且均衡。 2.聚餐前,建议先吃点东西垫底,比如喝一小份酸奶、吃个鸡蛋,或者吃点主食、水果,别让胃空着去迎接酒精和重辣的冲击。点菜的时候,桌上尽量留几个蒸、煮、炖或清炒的菜,别搞得满桌子全是炸的、烤的、辣的和油腻的。吃饭过程中多喝点白水,别真把酒当水喝。吃到七八分饱的时候记得停一停,给胃留一点反应的时间。吃完尽量别立刻平躺,起码得留出一段消化的时间。晚餐和睡觉之间最好能隔开两到三小时。 3.吃完饭先别急着窝进沙发里,可以先坐直或者站一会儿。十到十五分钟后,如果身体感觉还行,就去慢走十到二十分钟。如果这顿饭吃得特别饱,千万别走太快,得给胃留点消化的空间。至于强度高一点的运动,最好放在饭后一到两小时再开始,这样才稳妥。 4.每坐半小时到一小时,就站起来活动两三分钟。 5.吃完饭不必立刻躺平,轻微地动一动,别坐太久,给消化系统留出足够的时间和空间,这就是最朴素、最有效的养胃之道。 6.试着记下:到底是哪儿疼?是上腹正中、右上腹、胸口后方,还是根本说不清楚位置。是什么样的疼法?是胀痛、烧灼感、针刺感、绞痛,还是有种压迫感。疼痛跟吃饭有没有关系?是饭前疼、饭后疼、半夜疼,还是跟心情好坏有关。还有没有别的症状?比如反酸、打嗝、恶心、呕吐、拉肚子、便秘、黑便、发烧或者体重变了没。最后,把你最近吃的药和保健品列个清单,止痛药、感冒药、中成药都算上。 7.平时胃不舒服,可以先从生活细节上温和地调理,比如吃饭规律点,少油少酒,别吃太烫,吃完饭别马上躺下,嚼慢一点。
一些非常简单的知识点,其实没必要读
身体是一台大机器,零件之间分工合作,单个的问题有时候不单纯,要剖析,分解,找出关联因素。
胃是身体的输入通道 消化食物 为全身各个部位提供营养的大本营 要重视脾胃健康 从对胃好的小习惯养成
一本有着实用价值的书,值得一读!