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用“空腹力”重启身体的自愈系统(轻养生)

[日]石原结实

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1.2万字总字数
¥9.9定价

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内容简介

本文选自石原结实著《空腹力》。 别再把当成健康的唯一标准,三百万年的人类进化史早已证明,身体天生耐饿,却扛不住顿顿过饱。 作者年轻时亲眼目睹化疗病房大量患者离世,转而从瑞士的果蔬汁疗法和莫斯科的断食法中找到答案。当肠胃终于能停下来休息时,白细胞开始活跃,代谢废物被大量排出,体温自然上升。那些被医生判了"死刑"的癌症、慢性腹泻、重度肥胖患者,靠着一杯杯胡萝卜苹果汁找回了健康。 读完你会发现:少食,才是最好的进补。

读者书评

★★★★★

几年前,我尝试过一段时间轻断食。那段时间我不吃早餐,坚持了一阵子,但身体并没有感受到明显的改善。 这次读完这本书,我又产生了兴趣,想再尝试书中提到的一些健康方法。我决定要更加重视早餐。换句话说,我打算试试胡萝卜苹果汁,或是加蜂蜜的红茶,以此来补充维生素和矿物质,同时减少动物蛋白与碳水化合物的摄入。 我也在思考:或许我们不必照搬作者推崇的喝果汁的方式。因为榨汁会破坏胡萝卜和苹果里的膳食纤维,对吧? A few years ago, I experimented with light eating for a while. During that period, I skipped breakfast and stuck to this routine for some time, yet I did not notice any obvious physical improvements. Now, after reading this book, I’m interested in trying some of its recommended healthy practices again. I’ve decided to pay more attention to my breakfast. Specifically, I want to try options like carrot‑apple juice or black tea with honey water, to boost my intake of vitamins and minerals, while cutting back on animal‑based protein and carbohydrates. I’ve also been reflecting: maybe we shouldn’t fully follow the author’s juice‑only approach. Juicing does destroy much of the dietary fibre from carrots and apples, doesn’t it?

★★★★★

还没 get 到就就玩了,不能谁是书更像一篇科普🙃 终结下就是不要吃太饱不会对身体有太大损伤!在此之前也看过空腹力,也实践过早餐胡萝卜汁加鸡蛋,晚餐少吃,确实瘦了,但时间一久特别想吃肘子和米饭🥺

★★★★★

本书重新解读空腹的力量,提出少食即是进补。结合断食、果蔬汁疗法,讲述肠胃得以休养后,激活身体自愈能力的实践。打破吃得多才健康的固有认知,提供一套轻养生思路,启发我们重新审视日常饮食。

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《用“空腹力”重启身体的自愈系统(轻养生)》 🌈摘录 ◆ 现代饮食让人体摄入了过量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,而人体想要利用这些营养物质时,却发现缺少相应的维生素和矿物质作为辅助。 四 断食时,身体在偷偷做什么 ◆ 绝大多数人的健康问题源自五大营养素中的蛋白质、脂肪和碳水化合物这三大营养素摄入过量,而维生素和矿物质摄入不足。 五 那些被“饿”治愈的人 ◆ 平时喝胡萝卜苹果汁、泡温泉、蒸桑拿,白天去徒步,晚上在健身房锻炼,每天都努力达成日行一万步的目标。 ◆ 每天早晨的胡萝卜苹果汁充分补充了维生素和矿物质,阻断了维生素、矿物质不足引发的空腹信号,这就是她在断食过程中并未感到太饿的原理。 六 普通人也能开始的半日断食法 ◆ 所谓半日断食法,通常就是不吃早餐,或者少吃一点。我自己从46岁开始,早餐只喝2杯胡萝卜苹果汁和1杯黑糖生姜红茶,午餐只吃山药泥和荞麦面。 七 空腹力,是一种可以练习的生活能力 ◆ 当你学会和身体里的“空”相处,你会发现:有时候,少一点,反而更好。

★★★★★

完全认同。打算尝试一下胡萝卜苹果卷心菜汁。 我是常年肠易激综合征患者,吃不好吃油了吃晚了吃凉了,心情不开心被压力,小时候一有考试都会拉肚子,困扰了无数年。 唯一有那么大半年不拉肚子,是因为22年疫情那会无业在家,跟练刘耕宏跳操+减肥(100减到了93)基本上就是三顿饭吃一顿半,也就是文中的保持空腹力,维持了四个月时间,后续在97斤以下的日子里我都是正常/便秘,甚至长了痔疮,拉肚子十余年都没长过痔疮🤦 后来读研压力大,吃胖回97斤之后肠胃又恢复了肠易激状态,直到现在都没好。我是中医爱好者,没少尝试在吃的上面下功夫,焦米+烤馒头片+晚饭半饱是我现阶段治拉肚子的最好办法了。脾胃虚弱,而脾又主肌肉,人是有气无力很难锻炼的。而现实压力也需要吃来缓解🤦,所以社畜保持空腹力还是要有很大的内在动力和毅力呀!

★★★★★

好记住了,胡萝卜苹果汁,生姜红茶😏但是日本人本来就吃的少,还这么断食做力量训练,我做不到。这个空腹我觉得还是可以的,16+8这边是说断早餐,也有是说断晚餐掉秤多更好,但是目前来看我的饮食结构不可能执行

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空腹力这本书二年前就见过,当时觉得不就是偶尔饿一饿或是少吃点,也没翻开看,直到去年九月因为身体很虚,还遇上更年期,身子骨总懒得动,每每遇到要处理的工作都疲于应付,但九月一号这天是孩子开学,大包小包还得背上六楼,这天早上我就喝了一杯水和一个馒头还是早上九点多了才吃得,吃之前帮孩子准备住缩的物品来回上了二次六楼,当吃了馒头后又上了2次六楼还跑了教学楼5楼也是二三次,汗都湿透了衣服直到中午2点多才到家也顾不得吃饭就躺着眯了会觉。我估计自己肯定要感冒,结果第二天第三天都安然无恙,因为那一天我除了吃了个馒头就只喝了一点菜汤就再没吃其它的了。现在想想,那天我精神特别好,比起以往,我顿顿吃,中午还特犯困,晚上还总难入睡,这天都全然相反,困了坐坐就入睡了,你说奇怪不奇怪。这不就是空腹力书中讲的轻断食让身体自己休复吗?所以现在我就认认真真仔仔细细查看了空腹力到底藏着什么深澳的道理。感谢作者把空腹力写得这么具体实用,现代人基本都用得着,现在食物过剩,很多人又活得浮躁,贪慎之心导致年纪轻轻就大腹便便甚至三高,年纪未老体态却像中年人。难道不值得了解一下吗?

★★★☆☆

其实就是在强调断食,其实有的时候对人体是有好处的,但是要想真正的断食,还是要遵循科学的指导,最起码每天人体必须的营养是要摄入的,不过比较有感触的一点是开始去刻意改变或者控制饮食之后会发现很多书当中一说尝试一个月三个月半年一年两年,在书中是几个字,但是真正实践下来,你会发现真的很难,如果对一个人一直都是正常,一日三餐,然后我让他突然变得断食,因为人不止要吃饭,他还要涉及到工作生活,心情不好等一系列我们,然后你吃饭,还有他就是就是抑制他 会发现其实三个月时间蛮久的,也是很考验意志力的事情吧哈哈哈哈哈

★★★★★

以前经常喝酒应酬,肚子长得大。后来看了168饮食法,尝试了几天不吃晚饭,发现不行,应酬太多,晚上一般推不了,想了一下,只好早饭不吃,一样可以做到168饮食法,坚持了一段时间,效果不错,瘦了几斤,肚子明显小了。

★★★☆☆

16+8轻断食被证明是有效减少内脏脂肪,减重和让身体自愈的方式,但对现代人来说,不吃早餐也不是好办法,五成饱是比较合适的,可进食一些优质蛋白质,饱腹感还强,果汁对大部分有代谢病的现代人而言,也不太友好,可以用酸奶或牛奶替代。

书籍信息

作者[日]石原结实
译者安忆
出版时间2026-09-02
分类医学健康-健康
格式EPUB
完结状态连载中
章节数10