五谷杂粮健康吃

本书收录了105道味道好又有特色的杂粮菜谱，有百搭主食、饭菜合一、轻食简餐、汤粥与饮品。从这里，一定能找到你喜欢的五谷杂粮的好吃法。

对于不舍得把时间用于煲煮上面的人而言，看到这么多看似轻松就呈现的美味佳肴，都幻想着啥时候，放下一切，开个小餐厅，周一到周日卖单一食品，熟能生巧地一周练好一个品系，三个月就可以自如地掌握二十个品系了。无需多，二十个品系足够了！

中国膳食指南是这样推荐的：每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类食物。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。吃全谷杂粮能让人获得更多的营养素。全谷物虽然很好，但是如果吃的方法不对，也很难让人爱上它。本书收录了105道味道好又有特色的丰富菜谱，有经典百搭主食、饭菜合一、轻食简餐、汤粥与饮品。总能找到你喜欢的吃五谷杂粮的好方法。

加入喜欢书单，因为多样，因为味香，因为健康，随时查阅，做饭日常，不再慌张！

我应该彻底告别了所有的这些粥啊，面啊之类的。特别是在看过全素食主义之后，可能后面也没有机会用到这个食谱了。

读完可以获得什么​​ 1. ​​一套“全谷杂粮厨房手册”​​：记住5–6种基础杂粮的特性与搭配原则，就能自己延伸菜单。 2. ​​105道经过口味验证的菜谱​​，让早餐、午餐、晚餐和饮品都有现成方案。 3. ​​对“粗粮细粮搭配”科学依据的清晰认识​​，消除“吃粗粮腹泻、难消化”的顾虑。

一日三餐，五谷杂粮！可煮，可蒸，可打成浆糊。烤，烙，煎随便都很好吃。书里的方法借鉴，你也可自创。总之，大自然的馈赠别辜负…

最近喜欢谷物喜欢粗粮，你的身体是你自己吃出来的。所以日常饮食很重要，怎么吃怎样搭配尤为重要，饭菜合一，简餐汤粥，少不了。

就是比较简单的健康菜谱，对于比较懒人做不了复杂菜系和喜欢养生的人来说挺好的，关键现在没时间研究，忙于生活，暂时牛马。

俗话说病从口入，如何健康食用五谷杂粮，本书中详细的说明值得收藏推荐。