虚胖

虚胖 翟煦 读后感受：读完感觉了解了一些中医知识，但不是全部。而且和我初看前的内容完全不一样，本来是想通过一些案例或者简单粗暴的方法，来减缓虚胖。然而给我的感觉是，全书分为三大方面：中药祛湿、食疗养生和穴位瘦身。甚至读着读着可能感觉有看菜谱的感觉。这里面重点的阅读对象还是女性朋友，可能对于男性朋友，只有两种减肥方式：控制嘴和迈开腿。抱着养生的心态，可以看看这本书，但对于减肥，真的想快速有效果，觉得不太可能，除非坚持再坚持，就好像长期炒股一样。从作者的角度看，是比较专业的，里面引用了大量的《黄帝内经》和《本草纲目》~说到这，我默默点开了音乐《本草纲目》，跳了一小时的刘畊宏。 以下是全书重点复制粘贴 第一章：真胖与虚胖，一定要分清楚 毒胖者常常感到头晕头胀、食欲旺盛，或者是经常口渴，喜喝冷饮，腹部总感觉胀胀的，还有便秘问题等。 对付湿胖、虚胖和毒胖，我们可以从两方面下手，一方面是健脾；另一方面是祛湿。 中医保健专家普遍认为，结合食疗和穴位经络按摩的方法比较有效。 由“甲减”引起虚胖的人，饮食上要注意低油、低脂，吃易于消化的食物，避免辛辣刺激性食物。 肥胖患者还应该注意控制饮食的量，多吃蔬菜等富含膳食纤维的食物，如芹菜、菠菜等。对于蛋黄、鸡肉、鱼肉、牛奶和海鲜类食物，适当吃些可以，但切忌多吃。 脾胃的消化功能变弱，食物不能及时被转化成身体所需的能量，而变成脂肪堆积在体内，尤其会集中留在腹部，大肚子、小肚腩就是这样形成的。 常吃重盐食物还会引发骨质疏松、感冒、胃炎，严重的甚至会发展成胃癌，还会加重糖尿病的病情，诱发支气管哮喘，增加患高血压的概率等。 减肥人士大多都对糖敬而远之，但偶尔还是忍不住偷偷喝一杯甜度爆表的奶茶、尝一块丝滑甜蜜的小蛋糕、咬一口香甜浓郁的巧克力……中医讲“五行对五色，五色入五味，五味入五脏”，“五味”是指酸、甜、苦、辣、咸，甜味可以补脾。 甜食生痰、生湿，过多地摄入甜食会损伤脾阳，造成脾湿，脾为痰湿所困，水湿不容易被运化，在身体里堆积，就成了我们所说的虚胖。 肾主骨藏精，其华在发，因此，吃太多的高糖食物会导致头发失去光泽以及掉发。 根据虚胖不同的成因和特质，中医上可以将虚胖分为六种类型，每种类型的虚胖都会给身体带来不同的危害。 气虚型虚胖，让你无精打采 《黄帝内经》中的《灵枢·经脉》记载了“人始生，先成精”，《素问·阴阳应象大论》记载了“精化为气”。 人体之气共有三种来源：先天之精所化之气、水谷之精所化之气和肺吸入的自然界清气。 一个人的气充足，就不会手脚冰凉，会感到胃脘和小腹温热，面色红润、身材匀称，没有疼痛不适之处；相反，气虚之人说话气短，少言懒语，平日无精打采，舌头肥大，舌边缘有齿痕，食欲差，常常感到疲倦，面色发白，感到头晕、乏力，流汗较多，排便不畅，容易感冒等。 身体内气的运动叫作气机。 这些没有被气化掉的物质就被转化成了脂肪堆积起来，形成气虚型虚胖。 对于气虚型虚胖人士，饮食上应当注意常吃性平偏温的、具有补益作用的食物，如大枣、地瓜、山药、芡实、香菇、鸡肉、牛羊肉、蜂蜜、糯米、小米、黄豆等；起居要注意作息规律，不熬夜；运动方面，适当做些有氧运动不仅有利于改善气虚体质，还可以消耗掉体内多余的脂肪，增强自身心肺功能。 血虚型虚胖，让你昏昏沉沉 中医有句名言：“气为血之帅，血为气之母。” 中医认为，血有营养和滋润的生理功能，是机体精神活动的主要物质基础。 一个人体内的血充足，其皮肤会白里透红，头发乌黑浓密且柔顺，手脚不凉，运动后精力充沛、浑身轻松。 血虚是人体内血液失常的一种表现，是指血液生成不足或血的濡养功能减退的一种病理状态。 血虚型虚胖者的特点是食欲正常但小腹饱满突出，手脚细但身体胖。 非红色的食物中也有很多具有补血功能的，如南瓜就被清代名医陈修园称为“补血之妙品”。 南瓜含有维生素B12的重要成分钴，它可以帮助血液中的红细胞正常运作；南瓜还含有丰富的铁和锌，这些都是补血养血的重要营养元素。 阴虚型虚胖，让你烦躁难耐 “阴”在这里指代身体内“好”的液体，如津液、精液、血液等。 阴液的润滑作用可以保证我们关节灵活，使得脏腑器官等即使相互挤压也相安无事，并且能维持机体正常的新陈代谢。 中医典籍《虚损启微》中提到：“阴虚者多热，以水不济火，而阴虚生热也。”阴虚生热，所以阴虚之人常常会头昏、头胀、头痛，腰痛酸软，五心烦热；脉细数，脉微弦，舌苔薄，舌质红。 阳虚型虚胖，就像生活在北极 阳气具有温养、气化推动和卫外固密的功能。 人们在夏季容易贪凉，如吃冰镇水果、喝冰镇饮料，或者整天待在温度调得很低的空调房里等，而这些往往是造成阳虚型虚胖体质的主要原因。 对于阳虚型虚胖的人，好好培育滋养体内的阳气，赶走体内的寒湿之邪，方为根本。 冬病夏治的“三伏贴”，或者在三伏天针灸，刺激穴位，可以疏通经络，加强脏腑功能，调和气血的阴阳平衡，扶助阳气，祛除停滞于体内的邪气。 在古代，最好的补充阳气的方法就是艾灸。 通过点燃艾叶或用艾草绒炙烤的方式，温通经络，排除体内的湿气和寒气，用不了多长时间就能达到升发阳气的效果。 痰湿型虚胖，让你像“面包” 中医里流传着这样一句话：“百病皆由痰作祟。” 痰湿型虚胖的人一般都是体型圆润，肌肉松软，就像面包一样。 且嗜吃生冷食物和甜食，舌体胖大，舌苔白腻，多流汗，容易感到疲倦，饭后老是犯困，感觉身体非常沉重。 一般情况下，人们体内产生痰湿的原因主要有四种： （1）身体处于暑湿寒热的环境中，湿邪侵入人体； （2）吃了太多易生痰湿的食物，如辛辣刺激食物或各种冷饮、甜品，使得体内水液过多，不得运化而生痰； （3）七情郁结，脾胃肺肾功能失调，三焦气化不利，气滞则生痰； （4）气血运行不畅，水谷精微不能输送到全身，导致津液停聚，复生痰湿。 平时可以多吃生姜、冬瓜、赤小豆、薏苡仁、荷叶和山楂等，这些食物有化湿、益肺、利尿的功效，常吃有利于化开体内的痰液，帮助气血通畅。 在饮食习惯上，要注意不吃或少吃油腻、辛辣、生冷的食物，少吃甜食，戒烟戒酒。同时，适当地运动，运动出汗有利于气血顺畅。 湿热夹虚型肥胖，暴躁如斗牛 在中医里，湿热是一种致病因素，属于五邪——风、寒、湿、燥、火（热）中的两邪。 湿热型虚胖者往往较其他类型虚胖的人结实，因为湿热型虚胖的人胃有湿热，功能亢进，大都食欲旺盛，特别能吃。 第二章：要减肥先补虚 绝大部分身体肥胖的人都是虚胖，而虚胖的主要根源是脾虚。 认识人的气血之源——脾 运化水谷，运化水湿——脾 脾病可能影响到其他各脏器，脾气虚则五脏之气皆虚。 水谷之海——胃 水谷之海，气血之源——脾胃 脾胃不和，气血两亏身体差 早在金元时代，著名医家、“脾胃派”创始人李东垣在其《脾胃论》中就提到：“内伤脾胃，百病由生。” 经常腹胀的朋友可以服用“理中丸”，能够达到温阳健脾的效果，有效缓解腹胀和腹痛。 如果你有脾不统血的症状，可以服用“人参归脾丸”，此药对月经过多有很好的疗效。 想要调理胃阳虚，可以多吃一些暖胃驱寒的食物，如姜、牛羊肉、南瓜、红糖和地瓜等。 在日常生活中，胃阴虚的朋友可以多吃一些滋阴食物，如菠菜、平菇、银耳、苦瓜、鱼肉、豆腐、百合、绿豆等，滋阴清火的效果比较显著。 明代著名医家李梴在《医学入门》中也强调了久卧久坐“尤伤人也”。 还可以在手边备一些疏通血管、健脑益气的坚果类小零食，如核桃、杏仁等。 想拥有健康的好脾胃，规律饮食、定时定量、细嚼慢咽是脾胃保养工作的第一步。 细嚼慢咽还有以下诸多好处： （1）有利于人体充分吸收食物的营养。 （2）降低食物中致癌物质的毒性。 （3）有效控制进食量，达到控制体重的效果。 （4）激发大脑活力。 （5）保护牙床和牙龈，清除口腔细菌。 （6）有利于控制血糖。 （7）改善脸部肌肤状态。 饭后立即散步或运动都是很不好的，既伤脾又伤胃。 如果饭后想进行缓行运动，至少要休息20分钟以后再运动，这样才不会对脾胃造成伤害，而且最好不要进行太剧烈的运动，否则会影响消化系统的功能。 赤小豆粳米粥原料：赤小豆50克，粳米50克。做法：1. 先用温水浸泡赤小豆2~3小时，加水约500毫升；2. 锅内加水，先放入赤小豆，待赤小豆快要煮烂的时候，加入粳米共煮，煮成稀粥。一天早晚食用两次，效果更佳。 （1）足三里。功效：调理脾胃功能，促食欲，助消化。位置：在小腿外侧，犊鼻穴下三寸，犊鼻穴与解溪穴连线上。 （2）中脘穴。功效：和胃、行气、止痛，改善消化不良，缓解腹部闷胀感。位置：胸骨下端和肚脐连接线的中点。 （3）丰隆穴。功效：健脾化湿，促进代谢。 位置：小腿前外侧，外踝尖上八寸，条口穴外一寸，距胫骨前缘二横指（中指）。 人参桂花饮是补阳气最好的中药养生茶。 北上广和江苏为失眠重灾区的“重中之重”。 气虚体质的人容易犯困，易疲劳；阳虚体质的人因为怕冷，一旦熬夜就会加重症状的发生；痰湿体质的人怎么也睡不醒，白天还爱瞌睡。 元代医家朱震亨的《丹溪心法·中湿》中记载：“脾胃受湿，沉困无力，怠惰嗜卧。”意思是说，人的脾胃如果被湿困住了，那就会出现浑身发沉、无力倦怠、嗜睡的症状。 最佳的睡眠时间都是亥时（晚上9~11点）至寅时（凌晨3~5点） 日本剧作家三谷幸喜先生曾经说过：“熬夜工作，只会越熬越虚胖。” 一天的12个时辰与人的五脏是休戚相关的，半夜11点到凌晨1点，是胆经功能最好的时候；1点到3点是肝功能最好的时候；3点到5点是肺经最旺盛的时候；5点到7点是大肠经最旺盛的时候。 如果你想保持高质量睡眠，摆脱虚胖，那么你应该做到以下几点： （1）适当提前吃晚饭的时间。 一般来说，下午6~7点是最佳的晚饭时间，你可以在这个时间段吃晚餐，让热量有足够的时间慢慢消耗掉。 （2）戒掉夜宵。 （3）每天保证7~8小时的睡眠。 要想快速减肥，每天必须在晚上11点前睡觉，保证7~8小时的睡眠时间，充足的睡眠可以促进新陈代谢。 中医上将失眠称为“不寐”“不得眠”等。 药枕中的药物是有保质期的，一般1年左右要换1次枕芯。 合欢花是可以安神的花，性味甘平，具有疏肝解郁、理气安神、明目止痛和通络的作用，可以治疗肝郁胸闷、失眠健忘、风火眼疾、视物不清、咽喉肿痛、跌打损伤和神经衰弱。 现代医学表明，合欢花还有养颜祛斑、抗衰老和醒酒的功效。 （1）散步。 《紫岩隐书·养生》有云：“入睡时行，绕室千步，始就枕……盖行则神劳，劳则思息，动极而求静……行千步是以求静。” （2）瑜伽。 （3）慢跑。 （4）颤抖式体操。 （5）俯卧撑。 明代李时珍的《本草纲目》中记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。 最关键的是，番薯含有丰富、优良的膳食纤维，有利于肠胃蠕动，排除宿便。 番薯不仅营养丰富，低脂低热，还是一种生理性碱性食品。 番薯有很多食疗保健的作用，尤其在减肥和防癌方面的功效备受重视。 相同重量的番薯产生的热量仅为大米的1/3，而且番薯能有效地阻止糖类转化为脂肪，十分适合减肥人士和健美人士日常食用。 在防癌方面，番薯含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C和叶酸，这都是具有抗癌作用的营养物质。 需要注意的是，很多人在食用番薯后会有反胃、烧心（胃灼热）的症状，这是因为番薯里含有气化酶，气化酶在人的胃肠中能产生大量的胃酸，会导致烧心、反胃、呕吐酸水。 吃番薯的正确方法是，番薯和米面搭配食用，可以起到蛋白质的互补作用，如果同时再配点鲜萝卜等一起吃，就可以减少胃酸的产生。 《中国药植图鉴》记载薏苡仁可以“治肺水肿，湿性肋膜炎，排尿障碍，慢性胃肠病，慢性溃疡”。 中医认为，用生薏苡仁可以渗湿利水，清热排脓；用炒过的薏苡仁可以补脾止泻，强化利湿作用。 在食用方面，薏苡仁营养丰富，热量较高，能促进新陈代谢并减少胃肠负担，所以病中或病后体弱的朋友可以将薏苡仁作为补益食品食用。 在保健或药用方面，薏苡仁具有增强免疫力、抗肿瘤、降血糖、降血压等功效。 《本草纲目》中就提到过薏苡仁的美容功效：“健脾益胃，补肺清热，祛风胜湿，养颜驻容，轻身延年。” 薏苡仁富含蛋白质和维生素B1、维生素B2，经常食用可以使皮肤细腻有光泽，还可以有效消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、皱纹等，对脱屑、皲裂、皮肤粗糙等皮肤问题有良好的疗愈效果。 需要特别注意的是，孕妇不宜食用薏苡仁。 粳米，也就是我们日常用来做饭的大米，具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用。 明代医家兰茂在其《滇南本草》指出，粳米治一切诸虚百损，补中益气，强筋壮骨，生津，明目，长智。 唐代医家陈藏器在其著作《本草拾遗》中提到：“小麦面，补虚，实人肤体，厚肠胃，强气力。”清代医家叶桂所编著的《本草再新》把小麦的功能归纳为四种：养心、益肾、和血和健脾。清代医家汪绂的《医林纂要探源》记载小麦可以“除烦，止血，利小便，润肺燥”。 在药用方面，小麦可用于治疗由心血不足引起的失眠多梦、心悸不安、多哈欠、喜悲欲哭、妇人脏躁（癔症）等症状；患有脚气病、末梢神经炎的朋友经常吃小麦，身体状况会有所改善；身体虚弱，自汗、盗汗、多汗的朋友多吃些浮小麦也会有好处；哺乳期的妇人回乳时也可以食用。 进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的。 对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能缓解更年期综合征。 芝麻油味甘，性凉。 [编者注：“合”为古代剂量单位，一合（容量）为6~8毫升] 明代李时珍的《本草纲目》说芝麻油“解热毒、食毒、虫毒”“长食麻油，可消痹心怡，增强食欲，提神明目而防衰”。 糯米 糯米质地柔黏，味甘，性温。 唐代萧炳的《四声本草》中描述糯米可治痔疾：“主痔疾，（糯米）以骆驼脂作煎饼服之，空腹与服。” 糯米不仅碳水化合物含量高，而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，为温补强壮食品。 糯米有收涩作用，对尿频和盗汗有较好的食疗效果。 一般人均可食用糯米，但是如果有发热、咳嗽、痰黄、黄疸、腹胀等症状在身，切记不要食用糯米。 在我国，大枣种植历史悠久，自古以来就与栗、桃、李、杏并列，合称为“五果”。 民间亦有“一日吃仨枣，一辈子不显老”的说法。 北魏贾思勰在《齐民要术》所论述的42种果品中，大枣位居榜首。 中医大夫经常采用大枣来医治脾胃虚弱、气血不正、大便稀烂、疲乏无力、津液亏损、心悸失眠和妇人脏躁等病症。 经常吃大枣，有利于我们美容养颜、防癌抗癌、提高免疫力、保肝护肝和预防骨质疏松。 大枣养肝汤 原料：大枣7颗，开水280毫升。做法：1. 用清水将大枣洗净，每颗枣用小刀划开，以利于营养成分溢出；2. 用280毫升开水冲泡，加盖浸泡8小时以上；3. 再加盖隔水蒸1小时，即可饮用。 姜椒大枣茶 原料：大枣10颗，生姜25克，花椒9克，红糖30克。做法：1. 红枣洗净去核，姜去皮切成丝，花椒冲洗干净；2. 将上述材料放进小锅内，加两碗清水；3. 大火煮开水，小火煮至只剩一碗水；4. 加入红糖，煮至融化，关火，即可饮用。 第三章：告别虚胖有绝招，明星都在悄悄用的方法 过度节食，减掉的只是身上的水分和肌肉，最该被减下去的脂肪却没有减下去，就算体重下去了，身材变瘦了，那也只是“假瘦”。 想要减肥，告别虚胖，那就把三餐吃好，在满足基础代谢率的前提下，补齐身体所需的营养。 从每周运动3次开始 如果你没什么运动基础，建议先从每周运动3次开始，每次30~40分钟，如果是做有氧运动的话，保持心率在130上下即可。 当你觉得自己的身体已经适应了最初的运动节奏后，可以试着每周做5~6次运动，每次运动1小时左右。 那些明星都在坚持的运动 Zumba的中文名字叫“尊巴”，是由舞蹈演变而来的一种健身方式，将音乐、动感易学的动作和间歇有氧运动融合在一起，对减肥有极佳的效果。 练1小时的尊巴，会消耗700多卡路里热量，每次练完后都会大汗淋漓。 运动专家还指出，尊巴运动有利于心肺功能，对关节损伤较小，所以任何年龄层的人都可以通过练习尊巴来减肥。 2.多拍手能补气 中医认为，拍手对于治疗或缓解一切急、慢性病，如感冒、全身关节酸痛、手脚冰冷、肥胖、血压过高或过低、糖尿病、肝病、胃病等具有一定的帮助。 首先切记，拍手的时候，动作要缓慢，要有节奏，力度适中，以每次连拍30下为宜，一组动作15~20分钟。 （1）拍手心。 手心对应穴位区：消化系统。 适宜人群：有脘腹胀满、腹痛腹泻、打嗝反酸等脾胃不和症状的朋友。 拍法：将两手十指伸直张开，手心相对，两手相合拍打手心100次，以微微发红、发热为度。 （2）拍手背。 手背对应穴位区：整个脊柱，包括颈、胸、腰、骶椎。 适宜人群：有颈椎病、腰椎病等脊柱不好的朋友。 （3）拍掌根。 掌根对应穴位区：泌尿生殖系统，包括肾、输尿管、卵巢、子宫、前列腺等。 适宜人群：泌尿生殖系统有问题的朋友。 拍法：将两手向上翘，手心相对，露出掌根，或将两手十指相扣，掌根相对。 （4）十指互叩。 十指对应穴位区：指根到指尖分别对应着肩、肘、腕及髋、膝、踝。 适宜人群：有关节炎、关节疼痛等关节疾病的朋友。 （5）虎口对击。 虎口对应穴位区：左手虎口对应脾，右手虎口对应肝。 适宜人群：肝郁脾虚、肝脾不和的朋友，或者有胁肋胀痛（恼怒、抑郁时严重）、脘腹胀满、食少没胃口、排便不爽等症状的朋友。 拍法：两手拇指、食指张开，虎口交叉轻轻接触，再相互对击100次。 拍手的注意事项 （1）对于身体健康的朋友，平时没事做的时候也可以拍拍手，这样不仅可以疏通经络、补阳气，而且可以对一些急慢性疾病起到预防作用。 （2）注意不要在刚吃饱饭后练习，否则会影响食物消化，要想练习，至少等到饭后半小时才可以。 （3）处于孕期或经期的女性朋友最好不要做拍手的练习。 （4）老年人如果身体虚弱、两脚无力，坐着拍手的话，两脚不动，就会导致过多的气血被灌注到双手，双脚会更加无力。所以在练习拍手疗法时最好边走边拍，或边拍边踏步，做到手脚并用，效果才更佳。 （5）拍手时声音较大，为了避免打扰到别人，一定要找一个相对空旷的地方练习。 （6）进行拍手练习前后可以配合着适当喝些温开水或新鲜果汁。 3.睡前两小时少喝水 从中医的角度看，睡前两小时喝水引起浮肿的原因有两个：一是本身体质容易浮肿，在睡眠中代谢不好或者排水不利，第二天醒来就会浮肿；二是喝水方式不对，一下子牛饮白开水解渴，就容易发生浮肿。 如果实在口渴想喝水，可以在睡前30分钟饮用少量的水，一般控制在200毫升以内为宜，且喝水的时候，要一口一口地慢慢喝。 除了喝水，我们也可以在睡前喝适量的牛奶，与水相比，牛奶不仅引起浮肿的概率小，而且对睡眠也大有好处。 4.叩齿提肛祛除虚寒 如果你和一个身体肥胖的人握手，即使在夏天，也感觉他的手凉凉的，那么这个人一定是虚胖体质。 中医理论认为，一般情况下，经常怕冷以及四肢不温的症状表现是由内寒引起的。 《黄帝内经》讲“诸寒收引，皆属于肾”，我们一身的阳气根于肾，因此，虚寒主要是由肾阳不足所导致的。 提肛则是最简单的补肾壮阳运动，可以升提阳气、通经活络、温煦五脏。 ”我国历史上最长寿的皇帝乾隆，在他的“养生十常”中也有“齿常叩”和“津常咽”的说法。 津液，也就是我们现代人常说的“口水”，中医认为，这是肾的液体。 提肛 中医把“提肛”称为“撮谷道”。 肛门处于人体经络的督脉处，而督脉为“阳脉之海”，具有调节全身诸阳经气的作用。 中医认为，经常进行提肛运动可提升阳气、气归丹田、温煦五脏，从而达到补肾固涩、延年益寿的目的。 现代医学也认为，提肛运动可以增强肛门括约肌功能，加速静脉血回流，有助于预防痔疮和便秘。 叩齿提肛法 （1）准备动作。 身体放松，两脚分开，与肩同宽，足尖内斜，两手重叠扶于丹田，牙关咬紧，舌尖顶上颚，双目微闭。 （2）叩齿提肛，足跟离地。 提肛要快，提起后停顿3秒，再慢慢放下，重复3次，通常口腔中津液就会自然来。 （3）吞津。 吞津就是将津液分3小口下咽。 心脏不好的朋友第一口可多咽；胃不好的朋友第二口可多咽；肾脏不好的朋友，第三口可多咽。 叩齿时要舌顶上腭，同时提肛3~5秒，这时嘴里就会有唾液产生。 如果叩齿提肛做了3次却没有唾液，那就喝点水。 5.多吃利尿消肿的食物 红豆薏米茶、莲藕、冬瓜、西瓜、苦瓜等都是利尿消肿的食物。 红豆中淀粉含量比较高，而且含有丰富的B族维生素和蛋白质，经常吃红豆不仅能够起到消肿的作用，还能促进新陈代谢。 薏米中也含有丰富的蛋白质和维生素，除此之外，还含有钾、钙、铁等元素，而且薏米比大米的热量低。 尤其在夏季，可以多吃一些，减肥、祛湿的效果更好。 要注意每日饮用红豆薏米茶不要超过1升。 需要长时间地坚持，才能达到调理身体、利尿消肿、减肥的目的。 冬瓜茶可以清热解毒、生津止渴、清肝明目，最重要的是，冬瓜茶被视为最佳的解燥消肿养生茶，具有美白、祛斑、降燥、祛水肿的功效。 冬瓜薏米排骨汤的做法 原料：冬瓜400克，薏米50~100克，排骨1千克，料酒适量，姜片适量，盐适量，白胡椒粉适量。做法：1. 将以上食材准备好，冬瓜洗净，切片；排骨加凉水，浸泡1~2小时，确保水没过排骨，然后焯水，去腥、去血水；2. 捞出焯水后的排骨，放进准备炖汤的锅，加入凉水或者开水，没过排骨，加姜片适量，料酒适量，食盐适量，中小火，炖45~50分钟；3. 在差不多45分钟的时候，加入薏米，继续小火炖煮30分钟左右；4. 在75~80分钟时加入切好的冬瓜片，炖煮15分钟左右；5. 加入白胡椒适量，还可根据口味加入适量食盐，大火煮开即可。 冬瓜茶的做法 原料：芋香冬瓜一个，台湾黑糖400~500克。做法：1. 将整只芋香冬瓜洗干净，然后切小块，连皮带籽放入一口无水无油的锅中；2. 在锅里加入台湾黑糖，拌匀，静置2~3小时，中间不定时搅拌，等待冬瓜出水；3. 将锅放在炉子上，开火，煮沸；然后转小火，炖煮2~3小时，中间注意搅拌，以免糊锅；4. 煮好后，用滤网把渣渣滤掉，冬瓜茶即成。 西瓜 生吃即可起效，既适用于夏日保健，又可用于急、慢性肾炎及高血压的辅助治疗。 西瓜皮汤的做法 原料：西瓜皮、盐适量、小葱少许。做法：1. 西瓜吃完，去青皮、红瓤，洗净后切均匀的薄片；2. 烧一锅水，水沸后下西瓜皮，再次煮沸后小火煮10分钟左右，调入少许食盐；3. 起锅，撒少许葱花点缀即可。 绿豆 绿豆利尿消肿最简单的做法是煮绿豆汤，但是要注意，不要加糖，因为加糖会降低绿豆清热祛湿的功效。 芹菜 芹菜含有利尿的有效成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。 有研究认为芹菜对治疗乳糜尿有较好的效果。 芹菜煮汤或直接打汁喝，利尿效果会更好。 绿豆芹菜汤的做法 原料：绿豆50克，芹菜50克，鸡蛋1个，盐适量。 做法：1. 绿豆洗净，用清水浸泡2小时，拣去杂质；2. 芹菜择去叶，洗净切段；鸡蛋取蛋清，打散；将绿豆、芹菜放搅拌机内，加适量清水，搅成泥；3. 锅中放两碗清水煮沸，倒入绿豆芹菜泥搅匀，煮沸后倒入鸡蛋清推匀，放入适量盐调味即成。 第四章：一年四季保持好身材的诀窍 1.春季的减肥误区 误区一：只吃水果和蔬菜 吃进去的东西消耗不了，堆积起来反过来又会增加身体的脂肪，这就是很多人只吃水果和蔬菜，结果却不瘦反胖的原因。 从中医的角度讲，春天是万物生长发育的季节，正是肝胆之气生发的时候，我们应该吃一些具有生发性、味道偏于辛辣的食物，以鼓舞肝胆之气，化解冬天储藏的能量，并使其发散到体表，为人的体力和脑力活动提供充沛的能量。 除此之外，我们还应该避免吃或喝酸寒的食物，而水果大多属酸或甘味，酸味入肝，因此，多吃水果不利于春天阳气的生发和肝气的疏泄。 春天我们应该多吃香椿芽、蒜苗、豆芽、榆钱等应季的蔬菜，还应该在吃菜的时候多放一些辛辣、芳香、发散的调料，如大蒜、大葱、姜等。 误区二：坚持晨练不能停 对于虚胖的人，早起是很好，但内经中说的是“缓缓散步”而非跑步之类的剧烈运动。 傍晚比早晨更适合我们运动。 傍晚时，人的心跳和血压最平衡，早晨温度低，是心血管疾病的好发时刻；在春季，一天中的最低气温一般出现在凌晨5点左右，此时室内外温差比较大，更容易引发关节疼痛及胃痛等症状，且对燃烧脂肪助益不大。 选在傍晚时锻炼，就能很好地把控运动量，还可以消耗掉一整天摄取的能量，尤其是晚饭所积蓄的能量，避免了睡觉时晚饭的能量还没消耗完的情况。 误区三：运动强度越大，减肥效果越好 2.夏季的减肥误区 误区一：出汗越多，减肥效果越好 无论单独进行哪一种运动，其减肥效果都不理想，只有将有氧和无氧运动结合起来，有规律地交错进行，才可以有效地辅助减肥，达到燃脂瘦身的效果。 误区二：酸奶是减肥圣品 在国外，酸奶可是被称为Sugar-Packed Snack，意思就是“糖分爆炸的零食”。 可以选购营养成分表中碳水化合物含量在5克左右的酸奶，这是市面上碳水化合物含量相对较低的酸奶。 误区三：保鲜膜减肥法 3.秋季的减肥误区 误区一：为了吃得更多而增加运动量 误区二：多吃辛辣食物减肥 误区三：局部减肥可行 美国坦普尔大学肥胖研究与教育中心主任加里·福斯特（Gary Foster）曾说：“人们总幻想局部减肥，其实是不可能的。脂肪只能全身成比例地缩减，身材也是在原本的基础上变瘦。” 同时福斯特还指出，普遍来说，基因或激素水平决定身材。 所以，如果你想减肥，就必须得明白，身上的肥肉是可以减掉的，但是你的体型并不会改变。 4.冬季的减肥误区 误区一：减肥药减肥效果立竿见影 任何减肥药都是在牺牲健康的前提下让你瘦下去的，只是不良反应不一样而已，而且容易反弹。 它的不良反应却很明显：便秘、脱发、抑郁、头晕、身体虚弱…… 误区二：晨练代替早餐 误区三：吃素可以减肥 5.一年四季都可以进行的食补 当归——气血各有所归 如果把古人爱用药材列举开来，当归应属头筹，自古以来就有“十方九归”的说法。 当归可以补血、养颜，在台湾地区被称为“生机饮食”。 还能活血补血、调经通便，堪为妇科良药，因此也被称为“妇女之友”。 过去的医家都讲究当归首和当归尾分开来用，清代著名的研究血证的大师唐容川谈到当归时说：“归首之性升，故主生血；归尾之性降，故主行血。” 意思是说，当归首主要是生血、补血，而当归尾主要是活血、下血。 然而，现代中医没那么讲究，通常是当归首和当归尾一起用，而且当归的补血效果，对男女皆有效。 如果你是血虚体质，经常有面色发黄、苍白、唇色浅淡、头晕目眩、失眠等症状，适量喝些当归煮的滋补汤会有所好转。 现代科学研究表明，当归中含有大量的维生素、有机酸、挥发油等多种有机成分和微量元素，能扩张外周血管、降低血管的阻力，提高血流速度，促进血液循环。 当归中还含有阿魏酸钠等物质，对提高、调节和恢复免疫力有很大的作用。 它能有效地抑制雀斑、黑斑、老人斑等黑色素的形成，对老年痴呆症（阿尔茨海默症）也具有一定的治疗作用。 如果是当作保健品来食用，建议用整个当归，可以泡酒、煲粥和炖汤，补血滋补效果最佳。 当归生姜羊肉汤 原料：当归150克，生姜750克，羊肉500克，鲜葱适量，鸡精适量，料酒适量，盐适量。 做法：1. 当归、生姜切片，羊肉清洗干净； 2. 将羊肉、清水放入锅中，再加入适量料酒、鲜葱和姜片，大火煮开，捞出水上的浮沫，并将羊肉捞出，清洗干净； 3. 将羊肉、当归和姜片放入砂锅或瓦煲，炖3~4小时，调入鸡精和盐即可。 当归蛋原料：当归5克左右，鸡蛋1~2个，3碗水。做法：将当归和鸡蛋放入水中煮，一起煮开大约30分钟后即可。用法：只吃鸡蛋。 核桃仁——顺气补血佳果 我国古代讲究“以形补形”，很多食物被传统中医认为像什么就能补什么，如吃腰果可以补肾、吃猪心可以补心等。 美国加州大学洛杉矶分校的一项大型研究显示，吃核桃仁可以显著提升人们的认知能力。 在中医看来，核桃仁最厉害的不是补脑，而是补肾（左侧的肾）和命门（右侧的肾）。 《本草纲目》中就记载核桃仁“补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠。治虚寒喘嗽，腰脚重痛，心腹疝痛，血痢肠风，散肿毒，发痘疮，制铜毒”。 《医林纂要》中也有相关记载：“补肾，润命门，固精，润大肠，通热秘，止寒泻虚泻。” 核桃仁生吃营养损失最少，在收获季节不经干燥而取得的鲜核桃仁更是营养丰富。 一般情况下，我们每天可以吃5~6个核桃，或者20~30克核桃仁，吃得过多，会生痰、恶心。 变油了的核桃仁绝对不能吃。 《本草纲目》里记载，泛出油了的核桃仁有毒，吃了以后可能会导致掉发等很多毛病出现。 黑豆——补肾益气，固齿黑发 常吃黑豆可以抗衰、防老，还可以美容养颜。 黑豆性平，味甘，具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、乌须黑发等作用。 有解表清热和滋养止汗作用。 黑豆可以增强机体活力。 黑豆还有健脑益智、延缓大脑老化、抗衰老、降低胆固醇的保健功效。 黑豆可煮、可炒、可做豆腐、可做豆浆、可生豆芽，也可以制成黑豆粉食用。 首先，黑豆不宜生吃 其次，黑豆也不宜空腹食用 若空腹食用，会过度刺激胃壁，易导致胃痛、肠阻塞、腹泻等症状。 黑豆桂圆大枣汤原料：黑豆50克，桂圆肉15克，大枣适量。做法：将黑豆、桂圆肉、大枣加入水中煮，待加入的3碗水变成1碗水，即可。早晚2次服用。 醋泡黑豆原料：黑豆100克，米醋300毫升（约2周的分量）。做法：1. 将黑豆放在平底锅内，以中火炒黑豆，炒至表皮爆裂；2. 将黑豆装入瓶子或罐子内，加入米醋，凉后将瓶盖封好；3. 待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用（需要大约2~3天的时间）。每天吃30粒。 枸杞——老祖宗推荐的益气养颜圣品 枸杞全身是宝，其根、叶、子都可用药。 枸杞为中医常用的滋补药物，汉代《神农本草经》认为枸杞“久服，坚筋骨，轻身不老”。 葛洪、陶弘景、孙思邈等历代医学界的老寿星都很喜欢喝枸杞酒。 我国民间也有泡制枸杞酒的习俗，并把枸杞叫作“却老子”，即远离衰老的意思。 自古以来枸杞就被用于明目，于是，老百姓又把枸杞叫作“明眼草子”，还有“要想眼睛亮，常喝枸杞汤”的说法。 枸杞性平和，味甘甜，入肝、肾二经，中医认为枸杞能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳。 枸杞有明显的促进造血细胞增殖的作用，可以增加白细胞的数量，增强人体的造血功能。 枸杞还有美容养颜护肤之功效。 枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力，另外，还能起到美白作用。 枸杞对银屑病有明显疗效，对其他皮肤病也有不同程度的疗效。 枸杞亦药亦食，可直接嚼食，也可以泡水、熬膏、煲粥、泡酒等，食用方法多样，效果各有千秋，四季皆宜，也无滋腻、上火等弊端。 最好、最简单的枸杞吃法就是直接嚼服。 取枸杞洗干净，沥干水分，放入口中，细细咀嚼，直至满口津液被染成红黄色后，再慢慢咽下。 于枸杞有较强的温热功效，正在感冒发热、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。 桃子枸杞银耳汤原料：桃子3个，枸杞20克，银耳2朵，蜂蜜30克。做法：1. 桃子去核切块，银耳泡发；2. 将泡发好的银耳、枸杞加入1200毫升清水中煮沸；3. 加入桃子，搅匀；4. 沸腾后，转小火煲25分钟，关火；5. 等温度降到80℃后，调入蜂蜜即可食用。 山药——养护气血好帮手 它最早的名字叫“薯蓣”，后来到了唐代宗李豫执政，为了避开他的名讳，便改名为“薯药”。到了宋朝，宋英宗的名字叫赵曙，为了避他的讳，又改名为“山药”，并一直沿用至今。 山药被称为“山中之药，药中之食”，其性平，味甘，有健脾、补肺、固肾、益精之功效。 《神农本草经》将山药列为上品：“薯蓣味甘温，主伤中，补虚羸，除寒热邪气，长肌肉，久服耳目聪明，轻身不饥，延年。” 李时珍的《本草纲目》称其有“健脾胃，益肾气，止泻痢，化痰涎，润皮毛”之功效。 《日华子本草》认为山药可以“助五脏，强筋骨，长志安神，主泄精健忘”。 《本草正义》对山药也有记载，认为它可以“健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤”。 山药是一味药食两用的药材，是很多中成药的主要成分，总结起来，山药的功效颇多，主要的功效有3个：健脾益胃、助消化，滋肾益精，益肺止咳。 山药最简单有营养的吃法就是蒸，而且最好不要削皮。 一般5~10分钟即可，最多也不超过20分钟。 气血不足的朋友还可以拿蒸山药蘸点糖或蜂蜜一起吃。 山药炖排骨原料：排骨500克，山药200克，姜4片，料酒、盐适量。做法：1. 将排骨切成5厘米左右的段，凉水下锅，放少许料酒，焯至断生，捞出洗净；2. 将山药洗净，切大块，并浸入清水中静置片刻；3. 在砂锅或瓦煲中重放入排骨和姜片，加入清水，大火煮沸；4. 半小时后，放入山药，与排骨同煲大约20分钟，放入适量盐调味即可食用。 山药薏米粥原料：薏米20克，山药50克，大米50克。做法：将薏米、山药和大米一起加水煮粥，粥成即可食用。 菠菜——补益气血抗衰老 被称为“营养模范生”的菠菜 菠菜已经成为一种常年供应的绿叶蔬菜。 菠菜不仅柔嫩味美，而且营养丰富，食药兼优。 李时珍的《本草纲目》这样记载菠菜：“菜及根，其味甘辛无毒，利五脏，通肠胃。通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥。根优良。” 现代医学则常把菠菜作为滑肠药用，主治习惯性便秘及痔漏等病症。 菠菜性凉，味甘，入肠、胃经，具有利五脏、活血脉、调中气、止烦渴、养血止血、润肠通便等功效。 适量地吃一些菠菜可以补气益血，常吃菠菜，可以使人面色红润、光彩照人，有效改善缺铁性贫血 具有抗衰老和促进细胞增殖的作用，可以减少皱纹及色素斑的产生，保持皮肤光洁，增强青春活力。 高血压、便秘、头痛、面红者，可以将鲜菠菜洗净，放入开水中烫3~5分钟，捞出，投凉，沥水，改刀成段，用适量盐、香油、醋等拌食，一日食用2次，会有很好的疗效。 菠菜食用方便，可炒，可凉拌，可做汤。 一般人群都可以食用菠菜。 吃太多容易引发高尿酸血症。 痛风患者、体虚便溏者也不建议食用。

#2021对世界的好奇# 第28本 这类书我一直没有找到很好的学习之法，只能记住一些然后去做，比如泡脚保暖吃木耳…hhh 希望看得多了可以发现里面越多越多对身体有益的事正在做[偷笑]

理论还是比较扎实，非专业人士学起来，还是有难度，如果有插图解说穴位就更棒了

第二遍食疗方 🌟🌟 1，气虚型虚胖人多吃性平温食物：大枣地瓜山药芡实香菇鸡肉牛羊肉蜂蜜糯米小米黄豆 2，血虚型虚胖补血食物：四物汤配方：熟地黄12克，当归10克，白芍12克，川芎8克。用法：每服9克加水220毫升煎至150毫升空腹时热服。 3，阳虚型虚胖：生发阳气：排除体内的湿气和寒气，三伏针灸艾灸 4，痰湿型虚胖：其首要问题就是如何祛湿。多吃生姜冬瓜赤小豆薏苡仁荷叶和山楂等，这些食物有化湿益肺利尿的功效， 5，湿热型虚胖：除湿热要健脾，还要消脂肪，要祛除湿热，多吃绿豆、冬瓜、苦瓜、莲子、薏米等食物来清热祛湿。 6，补虚健脾胃篇：健脾益气的食方———山药枣豆糕原料：山药扁豆陈皮丝大枣肉淀粉白砂糖适量，益气养心粥 原料：太子参30克，山药30克，莲子（莲心）30克，粳米200克， 7，脾气虚：脾气虚弱的朋友可以常吃“人参养荣丸”或“人参健脾丸”，以强健脾气。尤其是“人参养荣丸”，此方药对脾虚引起的诸多症状都有良好的功效，脾气虚的人可以长期服用。生脉饮”的益气效果也非常显著 8，脾不统血；治疗方法应以补脾气和补气血为主。如果你有脾不统血的症状，可以服用“人参归脾丸”，此药对月经过多有很好的疗效 9，胃阳虚；多吃暖胃驱寒如姜、牛羊肉、南瓜红糖和地瓜等，荔枝与洗净蒸热且去皮的红枣粳米一同煮食也有驱寒暖胃的作用。 10，胃阴虚：多吃一些滋阴食物，如菠菜平菇银耳苦瓜鱼肉豆腐百合绿豆等滋阴清火的效果比较显著。 11，胃寒：多吃温阳暖胃的如山药、莲子、板栗、牛羊肉等，或者吃一些补益脾胃的中草药，如人参、黄芪、甘草等。十全大补的药膳——当归羊肉汤。 12，气血篇：性平偏温健脾益气的食物，如大米小米木耳南瓜冬瓜胡萝卜山药大枣香菇莲子黄豆豆腐白萝卜鸡肉白扁豆鸡蛋鹌鹑（蛋）牛肉等。尽量少吃或不吃耗气的食物 13，补脾益气、开胃消食的食品，如薏米、粳米、熟藕、栗子、山药、扁豆、莲子。还有一些含蛋白质比较高的肉类，如牛肉、鸡肉、兔肉、鱼肉，都有助于减轻脾虚症状。 食疗养生粥——赤小豆粳米粥。赤小豆味苦、辛，性温，归肺、脾经，有理气健脾、燥湿化痰的功能。 14，温肾补阳、疏肝理气：多吃羊肉、虾、桂圆肉、枣、糯米、锁阳、肉苁蓉、山药、韭菜等，这些是温肾补阳的良药。 15，气虚型肥胖——白梅花、月季花、玫瑰花三花饮（特点是体质较弱、易疲劳、虚胖、爱出虚汗、气短懒言） 16，血虚型肥胖——玫瑰花、茉莉花、代代花三花减肥饮（川芎4克，荷叶3克） 19，阴虚型肥胖——菊花茶，人参桂花饮，人参、桂花、益智仁、干姜、玉竹等， 20，痰湿型肥胖——健脾化痰湿花茶饮————白扁豆花、陈皮、茯苓。 21，湿热型肥胖——菊花佩兰茶，菊花佩兰 22，利水消肿食物：冬瓜薏苡仁排骨汤，红豆薏米茶，绿豆，芹菜

感觉还是挺好的，除了最后一章关于穴位的，有点弄不懂。

营养学对于减肥食物更多看营养素密度，进食实现热量差，而不谈食物性味，比如生冷沙拉绝对是很多女性朋友追捧的减肥佳品，殊不知长期吃容易伤脾阳、影响脾胃运化，反而不利于减脂！每个关注健康的人如果能把中西医结合去分析，那就太棒了！

罗里吧嗦一大堆 都是凑字数。。。。

还可以，挺实用，感谢作者的用心

感觉第一章是自己写的，后面都是抄的，看了也不知道怎么做。

食疗，穴位按摩治疗减肥，基础知识介绍，改变认知，行动起来