餐饮酒店最佳服务模式

服务行业最主要的是人，不管是顾客，酒店管理者，还是员工，个性化服务说白了就是顾客情感上的需求，把握这些需求，员工让顾客感动惊喜，给顾客留下良好的酒店体验，管理者也应该关照好员工的情感需求，服务好员工

是金子到哪里都会发光，做事就在于坚持，坚持就是胜利，坚持就是人民币。冲走的只是沙子，留下的才是金子！

最后的案例有不同岗位的服务工作内容记录，是非常好的示范，下周替岗服务大使，简单的工作记录表，不能完全体现服务大使的工作内容，收益匪浅，谢谢作者。

推荐，落地实用！[强][强][强]

比较泛泛，新思想和亮点不足，对一些餐饮企业过度吹捧，经营服务概念提炼高度不足，未抓到管理的精髓！

餐饮的最大目标就是服务好员工和顾客，此书真的有很多经验是值得我们借鉴的地方，他们之所以做得优秀，就是比别人多做了一点。。。

公司的改变应该从老板和管理人员的思想意识上先进行改变，但是学习本身就是一件很难的事情，就比如我把这本书分享到了我们的管理群，真正能够打开阅读的人寥寥无几，不学习又怎么可能进步…

服务理念非常细化，点与面都很全，尤其是海底捞案例，对我受益匪浅，谢谢易钟老师，继续关注你

对于一线服务岗位上的基层督导还是有一定的借鉴作用

非常实用的一本书！值得多遍去体会！里面有很多平时做餐饮用得到的知识，好的地方就要学习， “拿来主义”倡导大家互相学习，一起进步！很赞的一本书！