
亚历克斯·巴拉克斯 Fiberead
生酮饮食通过摄入高脂肪低碳水的方式来快速减重和提高精力,具有优越的健康效益。本书旨在帮助你两周内减轻体重,增加元气。
作为一个厨师,减肥其实特别简单,就是看见什么贵就买什么,什么食材贵就吃什么,因为贵,所以买的少,买的少,自然吃的少
对于在国内的人,有些食材没有,或者贵。且早餐能吃,就不要吃。两餐之间尽量在8小时内吃完。
不适合中国,不是国内的常规肉类,调味品等。 但达到高比例脂肪的方法挺好的,如对蛋肉类,多放优质脂肪进行煎,炒,拌酱等。 脂肪>70%,10%<蛋白质<30%,碳水<20%
所谓的生酮饮食,其实就是主要控制碳水化合物的摄入。 大家没必要根据他的饮食表去做相对等的一样的食物。 大家可以下载一些查热量碳水的软件,薄荷好像就是可以查,也可以在百度上去查。查了之后根据自己喜欢吃什么然后去选择只要是低碳水的东西就可以,当然也不要吃太多的油脂类的东西,还是建议以鸡胸肉,鱼肉,牛肉为主这些都是高蛋白类的肉类,然后一些瘦肉也可以吃,但是绝对不要吃太多的肥肉,尽量能不吃就不吃。 像奶茶甜品甜点这些东西通通不要吃,因为这些都是高碳水化合物的高糖分的。
来自于春西方的饮食结构,不太适用于纯东方的胃,部分食物获取不太方便,其实只要掌握高脂肪蛋白质,低碳水化合的饮食结构基本就可以了,不太推荐阅读。
习惯西餐的可以参考这个食谱思路
没有图片,不够形象,缺少细节。
感觉食谱的搭配还可以,但是7天应该还太短了
核心食材是鸡蛋和各类蔬菜水果 越天然越健康
看起来制作方法不难,但是有些食谱要用到烤箱,有些食谱要芝士、沙司、罗勒等西方食材,总的来说并不容易制作