食生

理念是极好的，虽不能至心向往之： √食生——只吃未死的东西，没有经过41℃以上的高温处理的食物。 √食素——不吃蛋、奶、肉。 √原状——未经工业加工、维持天然的模样。 √原味——不经调味加味。 √在地——只吃就近种植或采摘的作物。 √正确比例——以吸收的热量计算，进食比例大约是75%水果、20%绿叶菜、5%种子及坚果。 √正确组合——例如蛋白质不与碳水化合物同时大量吃，吃时不喝，喝时不吃。 √正确次序——例如先吃易消化的，再吃难消化的。 √状态——不饿时不吃，心情欠佳时不吃，身体不适时不吃。 √分量——永不吃过饱。 √时间——只在日出后、日落前吃。 √速度——细嚼慢咽，食不言，吃时放下万缘，例如不阅读、不看电视、不听电话等。 √态度——悠闲自在地吃。 √环境——在自然舒服的地方吃。 √断食——定期停吃。 同样重要的，还有生活方式、心态配合，包括： √充分休息、减压。 √时常劳动。 √适量晒太阳。 √时常接近大自然。 √生活节奏自然，即早睡早起、过慢生活等。 √少接触污染物，如辐射、污浊空气等。 √多做排毒功夫，特别是洗肠、断食等。 √时常做修行功夫，如静心、气功、祈祷、瑜伽等。 √思想正面，觉得生命有意义、有方向、有动力、有激情。 √勤布施。 如果上述各方面办不到，即使食生正确、成功，也不容易健康自在。 当然，食生正确、成功，肯定令我们更容易办到以上各项。

从饮食观念上这本书是非常好的实操手册。有很多食谱。但是从现实角度入手，就有些脱离实际情况。按照食谱标准其实每一餐的花费应该不低，因为需要各种食材的搭配。如今流行的素食餐厅普通对消费者还是有门槛的，更别说这本书提到的食谱。 我个人认为可以在一周的饮食中适当加入这本书中的饮食就可以。做到完全食生，难度确实不小哦！

不需要改变，但需要知道。 食生只不过是一种生机饮食而已。 老祖宗讲“上上药”都是食品，药食同源药食两用。所谓“上上药”即是对身体无伤害无毒副作用的药，祖先的意思是食物就是最好的药。 好好吃饭，就是对身体最好的尊重和健康的基石。 在疾病预防为主的领域里，多一样预防的方式方法，太好了。疾病年轻化，多样性，以自我修养防护为主题，可以少受罪少花钱，健康快乐。 〔159杂粮粥〕提取谷类豆类坚果、籽类、花朵、菌藻等9大类159种天然谷物粒，通过物理方法将159种食材粉碎成粉末与细颗粒状，既保证了营养的释放，又保证了膳食纤维的含量，使得身体吸收能力大大提高。 159是个好东东，可经年累月的吃不起，也不划算。感恩遇见台湾作者：陈月卿的《全食物调养秘笈》一书，看后结合云南蔬菜水果丰富的优势，整合出适合自己精力糊糊。 素食6年，精力糊/汤4年。低血糖低血压荨麻疹，不药而愈。耐力好，徒步20-30公里回家，还能饭洗澡手洗衣做家务。免疫力抵抗力棒棒哒，一次都没阳啊。 素食珍味，食生是真味。 读了本书准备换中餐食生。 早点—精力汤/糊 午餐—食生 晚饭—热品 余生顺时顺应24节气生机饮食，保养生命，防护身体。

食生就是尽量吃仍然具备生命力的东西。 换一个观点想一想，我们平时每天都在吃的东西没有一样是新鲜的。吃的全部都是死的东西。要么被水煮。要么被油炸。要么被火烤。 都在各种各样的换着方法的折腾食物，高温会破坏食物本来的本质。 我们的胃啊，肠道啊，就像大型的垃圾站。每天要处理各种各样的死的东西。毫无生命力可言。 万物有因必有果。吃下去什么怎么吃？你就会变成什么样的人。 食生然有点颠覆人的三观，但是从某种意义上来讲，更接近比较健康的饮食方式。 这种方法原汁原味的保留了食物，最本真的生机，没有破坏它的结构。 一个真懂烹饪的厨师不止是单方面的会把各种食材组合在一起的人，而应该是更深层次的了解营养的搭配，懂养生的人。

食物众多，这要结合个人的情况，有选择性、有针对性地摄取食物；同时还要结合个人的嗜好、性别、年龄、居住环境、职业、民族忌讳等多方面的因素。

本人有幸参与校对。我是在森林光脚散步之后自然食生的，5天之后我的容貌年轻了20岁，真是太神奇了。迄今为止已经食生两年，并带动家人食生，才想起很多小朋友小时候都不爱吃饭，只喜欢水果，原来我们只是恢复了本能而已。最大限度节约地球能源，食生，必须尝试！

本书刷新了个人的饮食三观，也通过一些渠道了解到，很多时候，一个人真的不需要那么多食物。 人类历史进化过程中，我们的祖先，大多数时间，都是挨饿状态，特别是农耕时代前，只要摄入足够的营养，就能存活，并达到营养均衡，限制人们寿命的，不是食物，而是危险的生存环境和卫生环境。 食生的饮食方法，最贴近自然，亲近自然，习惯后，每天几根香蕉，几个水果，就能充满精力过一天。省时、省力、省事、省钱。 我们现代社会一直所追捧的饮食习惯，“早上吃好，中午吃饱，晚上吃少”，需要注意各种饮食搭配，营养摄入，做一顿吃的，时间成本高，费心思，又耗心力。 回归简单饮食方法，不失为一种好活法。

来源于200年前基督教的伟大先知埃德加凯西治愈了无数的病人，毕生以弘法布道为己任，且不去评论宗教之学与成就之论，只说对于医学方面的疗法很多都是现在才被逐渐认证并行之有效的，不妨一读，不妨一试，不妨持之，宜也。食色性也，人之基石，须知病从口入并不是一句虚言，可以试行，适度。我的观点是尽信书不如无书，取精粹而用之，可也。然则书内有其玉，何妨取之。[抱拳]

食生对于99%的人操作起来都有很大的难度，这个难度不仅仅是落地实践上的，还有精神层面的跃升和认同。但是其中传达的健康生活和饮食的理念还是值得肯定和思考的。保持饮食的健康很重要，它关系到了生活的质量、情绪和精神状态的和谐。

多年前接触生机饮食，是外国人倡导，自以为与华人体质不相配，不当一回事，倒是学会了发芽。 作者结合自己的亲身体验，注重感受和实践中碰到的问题和应对，非常实用。 食生太符合极简VEGAN的生活。能以营养学为基础，加以科学的搭配，而且强调个体的感受和反馈，这是本书与其他说教类书的重大区别。每个人都是自己的医生，学了要思考再应用，边实践边总结，我有信心。感谢作者!