药食同源中药资源的综合开发与利用
周媛媛
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周媛媛
全书共分上下两篇，其中上篇是对药食同源中药的概论，包括介绍此类中药的概念范围、历史沿革、功效成分的提取分离及类型等；下篇为各论，重点介绍了近四十种常见的药食同源中药，这些资源也是在中医药领域经常使用的。
书中写道，食用芦荟前先做皮试？我就很纳闷了，皮试应该是测试皮肤对芦荟有没有过敏反应吧，食用芦荟前做皮试有意义么？哪位读者朋友可以帮忙解答一下我的疑惑，希望评论或私信我，谢谢。因为我看有的书说可以使用芦荟来治疗消化道溃疡。
非常棒的一本书，针对药食同源的食材，不仅有种植的知识，也有病虫害，防治方法，采收，功效成分，中医应用分型等，内容丰富