
陈松辉
本书揭示迈向成功的商业空间营销之路,宣示咖啡店的商业灵魂,警示想创业或者已经创业的你。如果你想开一家咖啡店,你一定要看这本书:市面上不乏开业经营营销指导一类的书籍,也不乏成功的咖啡店业者写的创业心得和经营心得。这本书的不同之处,它不是工具书、教科书,也不是个人的成功案例及经验之谈。它只说关于咖啡店等商业模式的营销启示,如果你没想过开一家咖啡店,你只是想拥有一个商业空间,那么你必须要看这本书:这本书针对的读者对象首先当然是咖啡店的经营者,或者怀有创业咖啡店梦想的人。最后,如果你是一名咖啡的爱用者,这本书是你在喝咖啡之时,在咖啡因的作用下的大脑所吸取的智慧能量,陪你渡过一段充满感悟的咖啡时刻。
很有意思的一本书,怎么去开咖啡店,除了咖啡的技术外要考虑很多,先要活下去,同时要有坚持才可能活的长久。
用对话的形式来娓娓讲述营销的思路,让人感觉通俗易懂,读来十分有趣。 但这种形式的弊端就在于,精华的部分需要自己领悟,整体条理和框架不明显,有种读的时候觉得醍醐灌顶、回过头却很难总结出自己东西的感觉。
后面几章没有前面精彩,显得敷衍了事。
书是好书,多少有点难,专业的东西挺多,得多补点基础才行。
比较接地气,有心开咖啡店、茶馆或类似业态的创业者,这本书应该必读,会很有帮助。