易燃物汇聚 YouTube 有声书与书评
补钙食谱 封面

补钙食谱

《美食天下》编委会

225人在读
2.4万字总字数
¥1.99定价

内容简介

营养专家搭配的健康补钙美食,科学地解决现代人缺钙补钙吃什么、怎么吃等营养进补问题,针对特殊人群量身推荐补钙膳食,让您从美食中获取最健康的营养!

读者书评

★★★☆☆

💚💛💙补钙食谱其实说起来不就是芝麻酱虾皮之类的吗? 这里聊点题外话,就像番外篇似的。 说起补钙就不得不说起防晒 之前看了一篇文章《一边补钙,一边全面防晒》 某综艺曾报道,一位常年过度防晒的25岁女性,她的身高在一次防晒导致的意外后骤降7厘米。 起初,她之所以防晒,是为了在婚礼展现完美肌肤。 出门必须涂上厚厚的防晒霜,还要戴上袖套,打着遮阳伞,走路必须走在有树荫的地方,当遇到暴晒的路段,会快速跑到下个阴凉地。 8个月后,愿望实现了,婚礼上,她白皙的肌肤受到每位宾客的夸赞。这样的肯定,给了她自信,她决定此后要更加严格地防晒。 婚后一年多,她在一次做家务时,腰部传来一阵剧痛。几天后,她又不小心摔了一跤,痛到无法起身。紧急送医后,她被检查出身体有5处压迫性骨折。 这样的压迫性骨折,主要是由于受外力或骨质疏松,很明显,她属于后者,她的骨头密度只有同龄女性的77%。 “你平时晒太阳吗?”医生的一句询问,让女孩蒙了。 长时间过度防晒,让她严重缺乏维生素D,影响了钙的吸收,再加上她婚后生产,母乳喂养进一步加重了钙的流失。 那一次骨折后,女孩的身高从158厘米骤降到151厘米,即使身体恢复,身高也被定格。 这样看似极少数的案例,在近几年已不断出现。 四川成都有一位48岁的女性,因为怕被晒黑而从未穿过短袖,在厚衣物的遮挡下,又使用高倍防晒霜。今年5月份,在一次睡觉时,她轻轻翻了个身就骨折了。 这位女士体内的维生素D含量仅为7.8ng/mL(正常值范围为20~50ng/mL),这样的情况会加速溶骨、破骨的过程。 还有网友晒出自己曾在孕期过度防晒,产检时被医生提醒需要紧急补充维生素D,不然可能会流产。 中国老年学学会骨质疏松委员会制定的《维生素D与成年人骨骼健康应用指南》中提到,人体所需的维生素D中,有80%至90%是需要通过紫外线照射合成的,食物中的天然维生素D很少,单靠食物,几乎不能获得足量的维生素D。 维生素D与身体吸收钙的能力强相关。其实,在适度防晒的情况下,不会产生如此严重的后果,有时,反而会比完全不防晒的人骨头更强壮。 过度防晒则是完全切断了身体合成维生素D的途径,再加上不及时通过药物补充,身体很容易出问题。 但防晒是个极容易上瘾的事,当皮肤一点点变白,得到别人的赞美时,这样的坚持似乎便有了意义。 皮肤白了之后,生活真的会变好吗?而大家最开始担忧的皮肤癌真的那么吓人吗? 审美魔咒 实际上,2022年,复旦大学附属华山医院联合青岛大学附属青岛市市立医院的研究团队,开展了一项36万人规模的研究,发现适度晒太阳,会降低痴呆等疾病的风险,只有长时间暴晒,才会增加患癌风险。 凡事都要适度,防晒也是。 适度防晒的确能很大程度降低晒伤、晒老的风险,一般情况下太阳帽、防晒霜,或者打一把遮阳伞就能完美解决。 本来不用大费周章就能解决的防晒问题,被狡猾的商人们包装成复杂的外貌焦虑甚至人生焦虑。 他们将防晒产品的宣传重点放在了“变白”上,将“一白遮百丑,一黑毁所有”的俗语深植于每个人的脑海。变白在商家嘴里是一件特别容易的事:12天美白、一抹即白、白到发光不是梦…… 他们都打着“夏天晒不黑”的口号,不遗余力地打造“防晒—美白—幸福”的闭环,为人们制造新的美役枷锁。 如今的社交平台上,你很容易就能刷到把冷白皮与其他肤色放在一起做对比的帖子,文案写着因为闺蜜皮肤过白,两人险些翻脸;再或者,牵上一个黑皮体育生男友的手,一种清纯、高贵的小说女主具像化了。 “亮眼”“过目不忘”“优先择偶权”等是肤白女生享有的特权,在许多营销文案里,冷白皮与基因无关,后天防晒才是最主要的因素,坚持防晒的女人成了刘亦菲,偷懒的女人成了黑魔仙。 渐渐地,女孩们不仅想要防皱纹,更想让皮肤保持白亮。 有人说看到自己变白后,花钱的意义具像化了:素颜也好看,什么颜色的衣服都能驾驭,不用担心显黑,拍照也会特别出片,合照里特别抢眼…… 刻苦防晒的人有很多,但并不是每个人都能如愿以偿。有人花了几百块重金购入的防晒衣,反而让自己更黑,钱都打了水漂。 再加上近几年,过度防晒导致中暑和骨折的案例增多,许多女孩也开始担心起身体健康,于是出现了一个更匪夷所思的现象:一边补钙,一边全面防晒。 为了防晒美白,许多女孩甚至开始讨厌夏天,讨厌出门。 有人沉迷防晒10年,人变得不开朗,只要有太阳的户外活动都不参加,会因为夏天有必须出门的团建而不开心。这样下来,她的身体开始变得弱不禁风,严重缺乏维生素D,人也很容易抑郁。 数年如一日地严格防晒,甚至搭上了健康的身体和快乐的生活,真的就能获得更白皙的皮肤吗? 通过物理防晒而“捂白”的这一铁律,又被推翻了。这个夏天,一则消息的到来,让所有防晒人的天彻底塌了。 大行其道的防晒面罩,似乎变成了让人越晒越黑的元凶。 由于防晒面罩结合了帽子和口罩的优点,几乎将面部肌肤全覆盖,成为今年最火的防晒单品。 但有人发现,这样全方位包裹脸部防晒后,脸却越来越黑。 原来,面部被覆盖的同时,无法散热,皮肤极有可能是被热黑的。有资料显示,42℃热应激可使黑色素生成关键酶活性大大提高,并且会超过UVB紫外线的影响,除此之外,热还会让黑色素细胞变大变活跃。 美白的枷锁将人们困在房间里,困在厚厚的衣服里,更困在越防晒越黑的死循环里。 他们即使真的捂白了,也不敢走到阳光下展示自己,反而更加珍惜防晒成果,继续躲避着阳光生活。 他们害怕皮肤变黑,害怕失去外界给出“美”的评价,为单一的肤色审美而焦虑。 “变白”的意义是什么呢?为了买衣服不踩雷,为了让暧昧对象一眼心动? 我们不要再审视自己,不要努力调整自己来符合“漂亮”的唯一模板。因为防晒美白只是审美陷阱的第一步,掉进去之后,会发现浑身上下都不符合最完美的标准,改造自己似乎无穷无尽。 白只是一种肤色,它不会增加你的财富,不会帮你筛选出良人,更不会让你的生活转运。 资源应为我们所用,不合身的衣服就换一套,凭借外表才能融入的圈子就不进了,还可以反向筛除让我们感到焦虑的人。 不要惧怕阳光,要记得我们为何出门。用健康的身体体验到的快乐,远比在阴暗的角落等待别人的夸赞更值得。 这个夏天,希望我们都能尽兴。

★★★★★

受益良多! 生命钙,为家人添一份好钙,健康好选择。

书籍信息

作者《美食天下》编委会
出版社重庆出版社
出版时间2013-02-01
ISBN9787229060718
分类医学健康-健康
格式TXT
完结状态连载中
章节数3