冯化平编著
本书内容包括了有芹菜肉片汤、养颜猪肝汤、黑豆眉豆猪皮汤、双豆百合猪肉汤、归芪猪脚汤、养血乌发汤、首乌核桃煲牛腩、玉竹牛肉汤、人参炖竹丝鸡、首乌黑豆煲鸡脚、鲜奶炖鹌鹑、参芪雪蛤汤、芝麻黑豆泥鳅汤、苹果瘦肉炖生鱼等内容。
