中老年营养百科
王兴国
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王兴国
我国现在老龄化现象非常严重。中老年人的生活需要得到更多的关注，本书旨在让中老年人得到有品质的更好的生活，拥有适合中老年人自己的营养膳食指南。本书由五个部分组成：正确的营养观念，在食物多样化的基础上分清好坏食物并重视饮食模式；良好的饮食习惯，精心安排一日三餐，读懂加工食品的营养标签；优质的营养食材，约200种常用食材的营养价值全面解析；安全的食物烹调，正确农残处理和科学的烹饪方式一一介绍；中老年常见疾病的营养调理，高血糖、高血脂、脂肪肝等十余种常见疾病的饮食指导与疾病预防。本书针对中老年人的营养做了全方位的介绍，不仅能让读者掌握知识，还配合读者将知识实际应用到了生活中。
这本书不错，真的是营养百科书了，值得中老年人在日常生活中习读和学习。
挂羊头，卖狗肉，根本没说什么中老年应该注意的营养知识
还得再读一遍，此书可做日常厨房宝典👍
非常好的书，比那些乱七八糟的各种吸眼球的营养书好多了，推荐。