巧吃食物治百病
王启才
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王启才
“民以食为天”，这句俗语的意思不仅仅是说食物可以饱腹，其实它还可以养生和治病。食物大致分为谷类、豆类、蔬菜类、水果类、干果类、肉禽蛋类、水产类以及调味料、饮品等类别，其中所包含的具体食物数不胜数，它们用各自所含的不同营养素支撑着身体机能的正常运行，并可以有效抵抗各种疾病对人体的侵害，达到调理、医治的作用。本书以维护身体健康为目的，努力做到将各种食物的属性、养生及治疗功效准确、科学、细致的讲解给读者，并在每种食物下罗列了百余种家常菜谱，让读者可以在简便易行的美食中获得健康。可以说，本书就是读者科学养生、正确食疗的指导老师，真可谓“一书在手，健康不愁！”
学者生 似者死 剔除非天然食品 会更好 比如粉丝（多余的食品）一些调料。。。 吃豆腐不如直接吃黄豆 水泡好直接高压锅压 应该更天然吧 剔除非天然一些工业加工性多余的 天然纯碎简单点更好
我一直相信食物是最好的人体补充及有疗效的，这本书更加坚定了我的认知及丰富！更是一伴侣式生活助手，探索每个人自己的食谱及生活习惯。也跟我们坚信提供依据，还配有食谱内容丰富实用。
就是一本日常食谱，和治病没多大关系。
食补是最好的养生之道！久久为功！