断食

断食需慎重                                                     ——陆雅坤 这本书整体内容比较全面，但是也是因为全面所以各个面也都阐述的比较浅。对于“知其然还要知其所以然”的小伙伴们，这本书的深度还是不够。对于想短时间粗略地了解断食的全方位信息，这本书是比较合适的。我个人认为这本书适合当今快节奏生活的快餐式阅读，那么喜不喜欢这种阅读方式也就是仁者见仁智者见智了。 首先作者将断食的历史作了一个简单的介绍，比如中国最早的断食从何时开始又是谁成为了断食第一人，其他国家的断食历史也一一进行了简单介绍，其次是介绍了断食的作用和功用，没有太多的医学知识术语与专业语言表述，最后是现在世界上现行的各种各样的断食方法，其中详细讲解了各种方法的操作和每一种的针对人群以及对人的利弊。结尾给读者了一些忠告，所需注意事项，以及能够将断食坚持到底的一些运动方法。 我看完这本书之后的收获是，可以在林林总总的断食方法中找到适合自己的一种方法，并找到这种方法的详细论著进行研究（其他书籍），得到可靠的科学依据后再施行。所以这本书对我来说，节约了自己的很多时间，不用去找每一个研究断食的名家的书去看，作者给我们作了一个汇总。 对于断食我还是认可“断食就是断食”就是什么都不吃只补充水分。曾经看过一本书《谷物大脑》作者给出了详细的科学依据与科学实验证明，人只有完全不吃任何食物三天后，人体的细胞才可以激活和重生，只有完全不吃东西三天后人体才能将体内的糖分燃烧完进而燃烧脂肪转化为人体必需的能量。所以我认为如果想要唤醒身体细胞重生，必然要经历痛苦的3—7天的完全断食。如果身体有比较严重的不适，先从减食开始，减轻身体以及脏器的负担，让身体和脏器有动力和能量后再进行断食，才可以达到细胞重生的效果，这个时期最好进行1—3个月，也就是说让自己最少经历天天挨饿的日子要持续1—3个月。因为身体和脏器每天超负荷运转，你猛然让它停下来，是会出问题的。就像机器运转一样，也好比我们开车超速180码，你让车停下来试试，这个大家都懂的。我们目前所处的社会环境，身体和脏器都是超负荷运转的，尤其是美食和压力让我们的胃不堪重负，祖先每天吃三顿是要从事重体力劳动，在劳动的过程中将食物转换为能量消耗掉了。但是今人吃的饭基本上都长成脂肪了，又嗜吃甜食，导致胰岛素水平偏高，脂肪从来没有机会转换成能量，肥胖也就成了通病，体弱也成了现代病。 最后还是想对大家说，如果想要断食，光凭看一本书是不够的，操作不当是会适得其反。

如果身边没有专业的人大家千万不要断食辟谷。 本人曾经辟谷21天，当时辟谷不是为了减肥，而是自己身体感觉很累，脾胃不怎么好，身边有一个做辟谷的朋友说辟谷可以帮助调理身体，我就相信了朋友，花了1万多，买了很多酵素，特别难喝，哪个酵素喝了以后每天不停上厕所一天十多次，人快速瘦下去一天2-3斤，整个人很快就瘦了将近10斤，里面肯定放了泻药，不然怎么会一天不停腹泻，还把我肠道菌群搞紊乱了，后来患上了肠易激综合征。 有一次喝了酵素久了一点，泡了酵素浴，大量出汗把身体能量消化，当时没有及时补充能量，洗澡的时候低血糖，整个人心慌气短难受，差一点晕过去了，我马上穿衣服出来，后面朋友拿了一点酵素给我喝，一分钟后就好了，低血糖差点晕过去，如果当时自己不出来可能有生命的危险。 在此以个人经验告诉大家，作为一个正常人大家不要断食辟谷，如果想要辟谷一定得找一个专业的人，外面很多养生馆打着辟谷给你推销他们产品，如果你是太胖想减肥或者想要健康用16+8或者5+2轻断食就可以慢慢帮助我们身体恢复正常，辟谷通过自噬清楚身体的一些衰老细胞，可以达到抗衰和修复身体一些疾病的效果。 辟谷它不是完全没有任何好处，也是有它的一点好处，比如一些有疾病的人群，尤其有脂肪肝和一些慢病的人，是有效果的，但是如果不专业自己瞎辟谷只会把自己身体搞垮。 我见过的一些无知的人，他们有一些慢病，通过短暂几天辟谷确实让身体的一些慢病得到了很好效果，他们特别开心，他们看到了效果，然后就21天49天，甚至100多天这样疯狂的作死，他们不知道任何一个事物都是需要一个度，过了不但没有好处会对身体造成伤害，也就是易经所讲，物极必反道理。 人需要营养的，当我们身体出现一些问题有一些疾病的时候，你通过短暂几天辟谷，身体会启动修复机制，暂时可以帮助我们身体修复，但是长时间的不摄入身体所需要的营养，细胞缺乏营养一定会受损。 绝大多数人对身体所需要营养补充知识是缺乏的，不同的人群所需要的营养质量和数量也是不一样的，没有一种方法适合所有人一定是按照你身体情况来补充，却什么补什么，而不是乱补充。

《断食》早已超越了养生范畴，成为这个过剩时代的一则生存寓言。 我们生活在一个被物质与信息双重“填满”的时代——无休止的外卖提示、碎片化资讯的狂轰滥炸、消费主义永不疲倦的鼓噪。我们的感官与心灵，在持续不断的“进食”中变得麻木迟钝。 《断食》恰如一声警钟，它揭示的，不仅是肠胃的净化，更是一种精神上的主动“留白”。断食，是选择性地从喧嚣中抽离，是为被塞满的生活按下暂停键。它迫使我们直面那个被各种欲望遮蔽的真实自我：我们究竟需要什么？又是什么在真正滋养我们？ 在普遍焦虑的当下，《断食》提供了一种逆向思考的生存智慧：真正的丰盛，或许不在于不断地获取，而在于有勇气去舍弃。适度的“饥饿”，反而能让我们在精神的贫瘠中，品味出生命最本真的滋味。

【可怕！杭州52岁女子尝试断食减肥一周险丧命[允悲]】#杭州身边事# 今年52岁的徐女士从事美容行业，有6年糖尿病史。她听朋友介绍说某个养生中心可以用断食疗法治百病，治疗糖尿病更是不在话下，她抱着试试看的念头， 交了一笔不菲的费用，开始了一周的断食治疗。几天下来，她全身无力，意识恍惚，同伴赶忙将她送至浙江医院。经检查，徐女士出现了糖尿病酮症酸中毒合并严重的体内电解质紊乱，如果再晚一点送到医院，性命堪忧啊。网友：爱惜生命第一位啊！via.@杭州日报

了解了断食的好吃，禁忌和三种不同的断食方法。非常认同断食的目的不是减肥，因为饥饿导致的体重下降，一开始都是身体内的水分和糖分，要饿到好多天以后才会消耗脂肪。但此时已经会对身体造成严重损伤了。 致用建议：对日常饮食习惯的改进点： 1.由快食转变成慢食，确保在同等就餐时间内食物摄入量减少至少三分之一； 2.定期尝试减食法断食，减少肠胃的负荷。要意识到，并不是到了饭点就应该吃饭的，有时候不吃或少吃也是一种选择，要学会定期刺激一下自己的身体。 3.尝试体验饥饿感，你有多久没感觉到饿了？饱食终日可不是一个好习惯。

刚看完此书，就遇见了一个做公益的朋友分享辟谷21天身体的改变，减重30斤，眼镜摘掉也可以看清，高血压药不吃仍是感觉良好，不得不感慨身体强大的修复力，也改变可对于西医的看法，用各种化学制剂直接的治疗各种疾病，根本忽视了人体强大修复能力，顺应自然是天道之本。发烧感冒食欲下降本是机体的一种自我调节，停止进食让机体更专心的应对疾病，这也是胖人多病的原因，大量脂肪囤积让机体只对脂肪已经应接不暇，便无更多精力处理身体其他病变，辟谷养生也是让机体一段时间内的集中精力去处理机体产生的问题。辟谷也是身体集中排毒期，辟谷2天身体大量排汗，辟谷5天身体大量排出黑色宿便，神奇功效，计划找一个小长假尝试一次3天的轻断食。 此外结合近期的生活，也改变关于中医，食疗的看法。两个月前开始晚间不吃販以少量蔬菜水果为主，早午饭注意蛋白质，肉类，蔬菜均衡。时至今日生物钟已经养成，晚上不吃也不觉得饿。每周两次乌鸡党参红枣枸杞汤，一次银耳红枣枸杞汤，两个月下来困扰近10年的痛经却好了。 调理身体，顺其自然，天然食材，中药食补，庆幸能有此收获与感悟。另有一受过，清晨6点起床，跟着小区附近的爷爷奶奶们一起练太极拳，柔而有力的运动，极大舒展筋骨，近半年的慢性滑膜炎也在渐渐消肿，由衷传统文化博大精深。 健康是革命的本钱，开始我的养生之旅。也充分激发我对于传统文化的兴趣。

曾看过BBC纪录片有提到过断食对身体状态会有非常正面积极的改善，此纪录片有专业的医学研究人员跟踪试验者实验前后的身体指数所得出的结论，有较高的信服度。加上未读之前各种名人对本书的推荐加持，让我对此书抱有较高的期待。 本书阅读前后断断续续，有一段时间曾想弃之，但始终希望后文或许有较为有公信的机构的检测数据作为支撑也许值得一观。 现在全书阅读完毕，个人不太推荐此书，文中有些内容一作者本人推敲考证，且有些内容直接摘取或引用网络文献，二无实验机构官方检测数据，且断食根据参与者身体状况的不同将会有天差地别的影响。作者有考虑到那些未考量自身身体状况，从而盲目执行书中所推荐的方法的受众么？

断食的目的不是为了减肥。 循序渐进的带我们走向更健康的生活方式。 舍弃想吃零食，想吃美味等。虽然很多人觉得不适应，反观自省，我们大部分的妄想都在吃什么的，浪费了很多时间。 我自己吃素有10年，每餐主食吃的很多，即便如此，因我有喝茶习惯，喝茶助消化，我通常不到饭点就饿了，这种方式也不好。自生孩子后，胖了20斤，我开始重视这个问题。尝试练瑜伽轻断食，大量喝水，一个多月体重减了16斤。我很满意这轻断食加瑜伽的生活体验。觉得很自然，很不错，身体恢复的很好，体力充沛，内心深处很舒服。我想我会一直保持这种状态。

比" 轻断食" 全面一点，都东拚西凑的。 于是周末断食俩天。第一天白天就吃点黑芝麻10克左右，杏仁巧克力俩小块。晚上也不饿，心里不踏实就吃了一根香蕉，生栗子三个，葡萄十几颗，对了，红枣水喝了很多。 第二天还不饿黑芝麻10克左右，杏仁巧克力三小块。上午二根香蕉，下午三根。熟栗子八个，葡萄二十几颗，红枣水没喝。一直都也没饿精神还挺好，这算断食吗?[冷汗]

另外一种方法，我很多年前断食两次，每次七天，每天只喝苹果胡萝卜汁2000毫升左右，加了些西芹和黄瓜，每天蛋白粉一勺，各种维生素和钙D，真的有效果，就是没有做好复食，所以发高烧将近40度，十几天才退烧，听了这本书对复食的讲解，以后一定加倍重视！准备先进行一次断食再考虑是否生酮饮食，不过断食后尽量减少碳水也是很好的！