田日新
田日新编著的《买对食材不生病》对菜市场养生食材做了详细的介绍，包括蔬菜、水果和鱼贝肉类等食材，每一种都详细描述了性味、功效、注意事项、营养成分。本书结合了现代营养学知识，内容更丰富，更通俗易懂，更科学实用。可以让读者在充分了解食物的基础上选购食材，保证吃进肚子的食品不损害身体的健康。
