本草纲目蔬果食疗速查全书
孙树侠 高海波等
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10.8万字总字数
¥22.5定价
孙树侠 高海波等
《本草纲目蔬果食疗速查全书》源自《本草纲目》的蔬果食疗养生法，为读者精心挑选97种中药蔬果。对每一种蔬果的特征、功效、选购指南、营养成分分析、食疗举例及中医养生方等做了全方位解析，告诉人们蔬果是一种最天然、做经济、是方便的祛病养生方法。最后，书中还有每种蔬果的特别介绍以及近100幅实物图片，并搭配速查的阅读方式，方便读者快速找到自己所需的信息。《本草纲目蔬果食疗速查全书》不仅能准确告诉读者吃什么，怎么吃，还能帮助人们树立蔬果养生观念，值得再三阅读和永久收藏。
忌 生姜不可一次食用过多，每次大约食用10克左右即可； 食用过多，会刺激肾脏，产生口干、咽痛等不适； 有内热者应忌食生姜； 烂姜、冻姜会产生致癌物质，不可食用。 好书👍
书中写到的都是我们日常的食材，通过阅读此书，让我了解了每一口吃进去的食物，对于想吃的更健康的人，此书适合多学习。