邊走邊喝：跟着葡萄酒去旅行

本書總共介紹了15個主流產酒國，包括60多個產區、100多款酒，以葡萄酒的傳播途徑爲主線，結合葡萄酒產區實地考察時的所見所聞及自己的美酒美食體驗，系統地介紹世界各地葡萄酒風格及當地的飲食文化，包括產區歷史、風土特點、主要的葡萄品種、釀造工藝、酒莊歷史、酒款風格、當地旅遊景點、特色餐酒搭配、生活美學、人生感悟、餐桌禮儀、東西方酒文化的特點等，以遊記的形式詮釋專業知識。 ——摘錄 推薦指數：★★★★

廣告一下：本書總共介紹了15個主流產酒國，包括60多個產區、100多款酒，以葡萄酒的傳播途徑爲主線，結合葡萄酒產區實地考察時的所見所聞及自己的美酒美食體驗，系統地介紹世界各地葡萄酒風格及當地的飲食文化，包括產區歷史、風土特點、主要的葡萄品種、釀造工藝、酒莊歷史、酒款風格、當地旅遊景點、特色餐酒搭配、生活美學、人生感悟、餐桌禮儀、東西方酒文化的特點等，以遊記的形式詮釋專業知識。

蠻認同作者的一句話，很多知識應該如何學習，都如作者所說：如下： “讀萬卷書不如行萬里路。”現如今，許多的葡萄酒愛好者都很熱衷於去考取各種品酒師、侍酒師證書，這些課程的確能教會你很多的方法和技巧，但這僅僅是方法和技巧，也僅僅是踏入葡萄酒世界的“門票”，要想真正對葡萄酒有更深入的理解或有自己的心得，最有效的方法是“多喝”和“多走”！理解和心得是老師教不了你的。我的學習方法就是經常出去走產區，邊走、邊喝、邊學習！當你去到產區時，你纔會發現課本上的知識是不夠用的，很多知識是書上沒有的，甚至有些知識點是不正確的。

酒如人生，誕生在陽光下，無憂無慮地生長，隨着歲月的流逝，會慢慢地變得成熟、優雅、富有內涵和魅力，令人陶醉。 酒如人生，總有從青澀走向成熟的過程，然後逐步走向巔峯，最後不可避免地衰老死去在這場比賽中，終究會輸給時間。

能看出作者非黨用心的寫作，爲廣大葡萄酒初學者建立了一個紮實的框架，非常感謝作者辛勤的付出~ 不過，我認爲不過新世界舊世界都是舊世紀人類對於麻醉品的追求，現代文明對人腦機制的破解，大大豐富了麻醉品與興奮劑的種類，有一天，酒類，會消失麼？ 很多時候，喝完，真的會不適啊。。。

邊走邊喝，一路跟着作者，逛遍世界葡萄酒的主要產地，學的好的書本之外的知識。讀萬卷書不如行萬里路，一路逛喝逛喫逛風光，瞭解了葡萄酒產地歷史發展及現狀，瞭解了飲食文化，瞭解了風土人情，瞭解了自然風景。總之收穫滿滿。這本書也可以作爲出國前的攻略

特別有意思的一本書，以遊記的方式介紹了各個國家的產區、葡萄品種、酒莊以及酒款。酒評寫的很精彩，非常有場景感，簡直是在看一幅畫，而不只是教科書式的評論。除了這些還有很多美食以及葡萄酒相關知識的介紹，很棒，決定去買本紙質書保存着，是一本值得反覆看的書。

最近在學west，翻到此書，比教材有意思多了。 “葡萄酒是全學科的—葡萄酒的知識博大精深，涉及的學科也十分廣泛。在學習葡萄酒的過程中，你會在不知不覺中發現自己所瞭解的知識是如此廣泛，竟然涉及歷史、地理、生物、化學、物理、植物學、動物學、天文、政治、宗教、語言等。”

把葡萄酒的理論知識與實際品鑑結合起來，讓葡萄酒理論更加生活化，學習起來更加親切、易懂，是一本拓展葡萄酒知識的好書

可做🍇酒入門科普 收藏蠻多酒莊 邊走邊喝👍🏻