餐飲店鋪設計與營銷從入門到精通
餐飲老闆內參
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餐飲老闆內參
店面格局的硬傷怎麼補？燈光、色彩怎麼搭才能更吸客？服務員推新菜時應該怎麼說？價格促銷和店內滿減該怎麼玩？如今，餐飲企業的競爭力越來越體現在店面設計與營銷的細節中。做好了，會生意興隆；做不好，則會門庭冷落。《餐飲店鋪設計與營銷》融合餐飲老闆內參精華文章內容和行業研究成果，針對當下餐飲行業的競爭環境，系統介紹了店面設計、社交媒體運營、店內營銷、價格促銷方面的實用方法，並介紹了串店、火鍋店、連鎖等不同層面餐飲企業的代表性案例。《餐飲店鋪設計與營銷》適合餐飲創業者、餐飲行業從業人員以及行業分析師、諮詢師參考閱讀。
餐飲老闆內參寫的書都值得一看。做生意注重細節和差異化，客羣分析，藉助各種方式品牌傳播。做不好是因爲你想不到，天馬行空就看你怎麼玩轉顧客互動。
這本書的閱讀難度不是很大 案例豐富詳細 分析的到位 有很多亮點可以吸取學習
有些地方受用，有些東西確實一般。 至少大部分是大白話，外行人也看的明白。
本書確實是基礎入門級內容 對於餐飲小白來說還是建議看看的。 內容寫的很直白，都是大白話。
高深的理論通俗化，操作方案簡單化，值得一讀！
讓我學到了各種營銷技巧和知識，也讓我明白了怎麼去做才能做到更好
前大半部分很實用，受益匪淺。但是後小半部分有點霧，可能理解能力跟不上。總體而言，個人還是比較推薦的