酒店管理與經營全案：互聯網思維創新酒店管理和運營模式
胡新橋編著
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11.6萬字總字數
¥23.99定價
胡新橋編著
《酒店管理與經營全案——互聯網思維創新酒店管理和運營模式》一書，從互聯網+助力酒店思維變革導入，分三個部分：第一部分，互聯網思維創新之智慧化建設，包括智慧酒店概述、智慧酒店建設、酒店物聯網建設、酒店大數據建設、酒店智能安防建設等內容；第二部分，互聯網思維創新之多樣化營銷，包括OTA推廣、微信營銷、微博營銷、網站營銷、團購營銷等內容；第三部分，互聯網思維創新之品質化服務，包括謹遵服務禮儀、端正服務態度、注重服務細節、實現智能服務、提供增值服務、處理客人投訴等內容。本書以淺顯易懂、平實幽默的語言風格，通過大量翔實的案例，闡述了酒店管理與經營的基本理念，可作爲酒店管理人員培訓教材、專業培訓機構或旅遊學院的學生教材。另外，本書也適合作爲酒店員工手邊便攜書，隨時翻閱學習。
後半部分基本就是在湊數，毫無新意
很系統地講解了酒店各個方面內容，但是沒有細節解讀，需要補充其他書籍來補充詳細內容。 本書適合速讀。
泛泛而談，深度不夠； 案例稀少，缺乏剖析； 重於理論，輕忽實踐； 認知平常，東拼西湊； 略讀即可，啓發有限。