餐飲O2O你也學得會

現在是現在是2024年1月，距離這本書發佈已經過了7年，回頭看書裏當時火爆一時的品牌不再存在。但好處是能夠更加清晰的從別人的失敗中汲取經驗，對於普通的小店來說，融資，上市太遠。唯有書中說的，重視客人的評價，及時調整。口味，品質，服務永遠是硬道理。讓自己的品牌被需要。

寫作時間在外賣平臺還沒有成熟的階段，一些理念已經過時。 但可以看出餐飲企業的內卷與創新，十年以來一直在持續。力度也越來越大。行業始終存在機會，掌握大機會又是格外的困難

本書從案例、方法、策略、平臺應用、工具應用5個方面爲餐飲企業經營者提供了O2O解決方案，幫助餐飲企業經營者在快速發展的移動互聯大潮中瞭解、認識、應用新的商業模式，建立具有開放、互聯、融合氣質的思維方式，提升餐飲生態質量和餐飲從業者素質，以適應餐飲企業轉型的發展需要。本書以生動的案例，向讀者講述餐飲O2O“先行者”的實踐，互聯網餐飲品牌和傳統餐飲品牌均有涉及；從方法論的角度切入，分析餐飲企業引入O2O模式和“去O2O化”的利弊，顯現踐行餐飲O2O的必要性；從O2O系統構建、營銷手段等方面入手，提供8招有效的O2O轉型方法；以團購、外賣、集採、社交4個維度爲着力點，爲餐飲企業經營者提供O2O平臺應用理念；告訴讀者那些好玩的餐飲O2O工具怎麼玩兒。

實操性很強，對於有興趣拓展學習的朋友可以學習，定位，功能，風險，使用等等