李志宏
本書注重體現酒店財務管理各崗位的技能,在編寫中既強調財務管理的基礎理論體系構建,又注意財務管理專業技能的實踐性。首先概括介紹酒店財務管理的基本內容,然後依次是酒店投融資管理,酒店收入成本和利潤的核算,酒店流動資產和固定資產管理,酒店財務預算和財務分析,最後介紹酒店集團的財務管理。
雖然書中某些知識點有點過時,校對工作也有些馬虎,但這本書對小白很友好,專業的知識能用實例講清楚,這點是比較讓人認可的!