
張仁鳳
本書是中國註冊營養師張仁鳳精選數十個經典案例、上百個瘦哺餐食譜,寫給新媽媽和月嫂們的哺乳期“瘦哺營養書”。作者根據哺乳期特殊生理需求設計了“瘦哺營養餐”,已幫助數千位新媽媽實現一邊哺乳、一邊健康瘦身的辣媽夢想! 本書前三章,通過場景化案例與食補方案,展示乳母應該補什麼、補多少。通過精準進補,守護兩代人。 第四到六章,根據泌乳規律,將哺乳期分爲三大板塊、七個階段。通過食材清單、配套模型、帶量食譜,教你搭配從開奶到離乳的“瘦哺營養餐”。
很喜歡這本書的理念,雖然沒有時間完全按照這些食譜操作,但這個思路還是幫助了我很多。
前面的部分對我沒有太多吸引力,最後的部分還可以
這本書講的很多“方法論”,沒什麼“心態論”。而且不適合素食媽媽。大部分的內容,對我來說算是基本常識。 當然書裏還有很多食譜,食譜這個東西見仁見智。知道什麼食材有什麼營養就好了,要怎麼煮都行,不用依樣畫葫蘆。 首先月子餐,如果你去月子中心,這個就可以跳過了。 自然離乳這個課題,淺淺的帶過。其他媽媽的書會解釋的更多。 到底要怎麼喫?其實也不用看,可想而知。那就是葷素搭配,均衡飲食,多喫蔬菜水果,多喝水,多補充鈣質(奶製品,豆製品),主要還是不挑食,這個不論是誰都適用。 如果你真的要瘦,那就要節制,少喫甜食,少量多餐,多運動,還有多多哺乳。
特別棒的一本書,幫助我度過帶娃哺乳最重要的時光。沒有按照食譜做,還了替換的方法很實用。
簡單看了一下,感覺不錯!待產中,推薦慢慢看