顛覆與重構：所有生意都可以重新再做一遍

商業江湖本身就是非常殘酷的，當蛋糕不再變大時，你多喫一口，競爭對手就會少喫一口。 假如一個村莊裏開了兩家飯店，一個是飯店A，另一個是飯店B，村莊裏每天都有200人到自己村裏的飯店用餐。 飯店A如果想要多賺錢，那麼就要搶走飯店B的客戶，反之亦然。 我們可以試想一下，假設我們就是這兩家飯店其中之一的經營者，我們會怎麼吸引這些客戶呢？ 我們最容易想到的就是降價，對吧？ 假設兩家飯店都是賣燴麪的，同樣都是10元/碗，兩家飯店的裝修也差不多，服務業差不多，那麼兩家飯店去喫飯的顧客也是差不多的，一家100人左右。 此時，我們率先發起價格戰，下降到了9元/碗，我們的顧客數量可能會漲到150人，競爭對手只剩下50人。 表面上看，我們的降價策略立竿見影，可是別忘了，競爭對手也可以採用降價的策略。 競爭對手的降價方法有兩種，一種是降到更低的價，另一種是送禮品，比如說：進店客戶每人贈送一瓶飲料。 就這樣，兩家飯店來來回回打價格戰，最終誰撐不下去，誰就倒閉。 其實，這也是互聯網最常見的玩法，只要是一個風口興起之後，多家平臺一起燒錢，最後比拼的就是看誰能夠勝出，贏家通喫一切。 可是互聯網的這種玩法應用在實體店上就不奏效了。假設我們利用價格戰打敗了競爭對手，如果我們的生意很不錯，過不了多久，村子裏就會再開出一家飯店。萬一之後開飯店的人更有實力，他們又會通過低價擠走你，就這樣週而復始。 我們可以思考一下，爲什麼飯店這種業態就算打敗了競爭對手，也會有新的競爭對手出現，根本就享受不到壟斷的樂趣呢？互聯網企業爲什麼可以？ 因爲兩者的門檻相差上萬倍，開一家小飯店，10萬元左右就可以，可是想要打造一傢俱有壟斷性的互聯網平臺，燒錢10個億隻是起步價，很多平臺都是燒錢數百億元之後才成功的。 現實情況是，絕大多數企業都沒有互聯網企業如此強大的資本助力。我們需要思考的是如何在有限成本的情況下長期持久保持產品的競爭力？ 這也是我寫《顛覆與重構》的主要原因，因爲它不只是解決一家公司遇到的問題，而是解決95%以上的企業可能遇到的問題。 很多創業者在遇到問題的時候，想的都是解決當下的問題，只要先把這個問題解決了再說，可是我們很快就會發現，按下葫蘆浮起瓢，一直會有各種各樣的新問題將我們圍繞，直到把我們徹底搞崩潰。 《顛覆與重構》其實是在教創業者另外一種思維，那就是我們在遇到問題的時候，不是站在局中思考問題，因爲我們過度專注於當下的問題，就會讓我們不斷面對新問題。最好的思考方式就是置身於事外，假如別人遇到了這樣的問題，他們會怎麼做。如果他們這樣做的話，他們的競爭對手該怎麼做？我們如何選擇一種方法，直接讓競爭對手沒有任何應對之策呢？ 我們依然以上文提到的飯店爲例，很顯然一直打價格戰並不足以讓我們成爲最後的贏家，因爲一直會有新的競爭對手來挑戰你。 我們必須要將飯店打造成一個獨一無二的存在，讓其他人沒有理由不選擇你，這纔是商業模式的核心。 一般情況下，我們有兩種思考路徑，第一種就是我們是否可以賺“看不見的錢”？第二種就是我們是否可以佔領用戶心智？ 這兩種方法，只要我們能做到一種，那就很厲害，基本上就會處於不可替代的地位，如果能將兩者結合在一起，那簡直是無敵了！ 我們先來看賺“看不見的錢”， 這是怎麼賺的呢？ 當我們提出這個問題的時候，就意味着我們已經放棄了某件產品的利潤，甚至是倒貼。 如果我們開的是一家燴麪店，想要讓所有的競爭對手都沒有還手之力，那麼我們是不是可以直接將產品定在成本價左右呢？ 舉個例子，假設一碗燴麪的成本是5元，那麼我們就直接定價5元，這不僅會逼瘋競爭對手，也會讓消費者感覺很不錯。 假如我們真的這麼做，是不是就可以吸引來更多的消費者進店消費了？就算有新的競爭對手加入進來，他們也會因爲賺不到錢而關閉的。 實際上，這5元的燴麪就成了店鋪的引流入口，只要將消費者全部引到店裏，就是成功的第一步，我們就必須要想方設法在此基礎上消費其他的產品，比如：啤酒、白酒、涼菜、燒烤等。 當然，可能會有人不放心，畢竟消費者根本就不知道燴麪的真實成本，就算你賣5元也會有消費者認爲你在賺錢。除此以外，還會有競爭對手在學習你的賺錢思路之後，也模仿你的做法，這就又有點難辦了。 最極端的做法就是燴麪直接免費，通過異業聯盟的形式來實現店鋪的盈利，當然，也可以在此基礎上增加其他產品來增加店鋪的營收和利潤。 不過對於不存在邊際效應遞減的產品，不建議大家使用免費的策略，因爲它對於商業模式設計的要求非常高，需要考慮到最壞的事情是什麼？最好還是採用保本的策略，這招殺傷力已經很大。 不過最好的方法還是走佔領用戶心智的模式。 首先，產品本身必須是足夠優秀，比如：面是來自哪裏的小麥粉，湯是大火熬製24小時的骨湯； 其次，定位。定位其實是很重要的一步，假如我們的燴麪定位是男人，那麼就很難賣高價。如果我們定位是孩子和老人的補鈣產品，那麼就可以擺脫價格戰的困擾； 最後，事件營銷。比如：飯店所有員工交五險一金，可以帶孩子上班，增強消費者的價值觀認同感。當然，也可以是免費請獨居老人喫飯，或者是給清潔工免費喫飯等等。 通過打出一整套組合拳，讓消費者真心地認可你這家飯店，讓他們感覺讓你多賺一點錢也是應該的，這纔是真正不可替代的地方。 《顛覆與重構》用一整本書闡述了我們的行業到底適合哪種商業模式？在設計商業模式的時候需要用到哪些元素？組合這些元素的邏輯是怎樣的？ 不管我們現在從事的餐飲，還是美業、食品，還是互聯網，高科技等，雖然各行各業需要的技術難度不同，但是邏輯都是相通的。最終的目的只有一個，那就是讓你成爲行業生命力最旺盛的一家企業。當然，所有公司的高管也應該讀一讀本書，你會成爲老闆最得力的干將，現在噹噹網有活動，滿100減50，比打5折還要優惠！ 最後，請記住，如果你的行業很難做，並不是行業真的不行了，而是因爲用原來的方法來做不行了，我們必須用新的方法來解決它。 其實，所有的行業都可以重做一遍！

都是乾貨，比較實用。不過，再好的商業模式，想要成功落地一定缺少不了創始人事必躬親（尤其是創業前期），不畏艱難的決心，還有團隊的使命感、執行力和默契。但凡與“人”相關的環節出了問題，都挺難實現目標。

有一定的實踐性，有很多新想法，但主要是快消品和日用品，以擴大消費羣體，共享爲支撐，缺乏科技的創新性。真正做到企業家，還得學習華爲，持續創新，滿足社會發展的需求

行文輕快，適合口袋閱讀，內容安排也不錯。