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採購與供應鏈管理:一個實踐者的角度 第4版 封面

採購與供應鏈管理:一個實踐者的角度 第4版

[美]劉寶紅

1.1萬人在讀
31.8萬字總字數
¥58定價

內容簡介

供應鏈管理的本質是協作,那爲什麼不協作?爲什麼上下級之間協作度很高,而兄弟職能之間經常互相挖坑? 每家企業的供應商都有一大堆,但爲什麼企業一直在找新供應商?爲什麼老供應商做不到,新供應商就能?而新供應商一旦成了老供應商,爲什麼就又做不到了? 供應商越多,採購額就越分散。怎樣才能整合供應商,提高規模效益,增強管控力度? ………… 與第3版不同,《採購與供應鏈管理:一個實踐者的角度》第4版聚焦在經濟增速放緩的情況下,企業如何改善供應鏈的成本、交付和資產週轉。 跟三五年前相比,我們今天面臨的問題沒有本質不同。困擾我們的供應鏈管理問題仍舊是成本做不低,速度做不快;客戶要的我們沒有,我們有的客戶不要。真正的解決方案在於改變方法論。這是貫穿本書的一條主線,即從不同角度來審視那些司空見慣的問題,真正理解“爲什麼”,以便更好地解決“怎麼辦”的問題,通過改變能力來改變行爲,通過改變行爲來改變結果。 比如管好需求,做好計劃,緊急需求就少,就用不着每天跟供應商催貨;對接產品設計和工藝設計,設計優化了,成本就會低,就用不着每個月跟供應商砍一次價;對供應商要有選擇、有管理,供應商選好、管好了,纔可能集中採購額,獲取更大的規模效益,驅動供應商快速響應。這都是迴歸供應鏈管理的本質,通過解決基本面的問題從根本上改善供應鏈績效。 本書依舊堅持三項基本準則: 不宣傳走捷徑; 不宣傳zui佳實踐; 填補學者與實踐者之間的空白,給實踐者和熱衷實踐的人看。

讀者書評

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從事工作的第一年,讀了劉老師的系列作品,收穫頗多! 《採購與供應鏈管理:一個實踐者的角度 第4版》 讀書筆記: 前言二 某某行業的供應鏈如何管理 ◆ 不管是哪個行業,每個企業都有三大塊:研發設計個好產品,營銷賣個好價錢,供應鏈以合適的速度和成本生產出來並配送給客戶。 ◆ 供應鏈跟設計有效對接,在需求定義階段積極正面地影響需求,推動標準化、模塊化、系列化來優化設計,降低產品的複雜度,提高規模效益,把成本設計下來 ◆ 跟營銷有效對接,提高預測的準確度,儘量做準、儘快糾偏,更好地匹配需求和供應,提高客戶的滿意度,同時控制庫存和降低運營成本 ◆ 一方面要靠增加供應鏈的柔性,比如導入精益製造,減少供應鏈對批量的依賴,提高響應速度。另一方面要靠供應鏈的三道防線——需求預測要儘量做準、儘快糾偏,驅動供應鏈有序響應;庫存計劃要設置合適的安全庫存,來應對需求和供應的不確定性;計劃一旦失敗,就得靠執行來彌補,而執行的很多任務發生在供應商處,這就又回到供應商的選擇和管理上來了 第一篇 供應鏈的全局觀 ◆ 供應鏈就是採購把東西買進來,生產去加工增值,物流去配送給客戶,環環相扣。它是在採購、運營、物流等既有職能的基礎上發展起來的,其本質是協作 ◆ 在操作層面,供應鏈要早期介入設計,推動產品設計和工藝設計的交互優化,幫助開發出好產品,這是集成產品開發的核心;供應鏈要和營銷緊密對接,提高預測準確度,形成閉環的交付體系,這是集成供應鏈的核心 第1章 多角度透視供應鏈 ◆ 供應鏈是從客戶的客戶到供應商的供應商,供應鏈管理是對貫穿其中的產品流、信息流和資金流的集成管理,以最大化給客戶的價值、最小化供應鏈的成本。它以擺脫單個公司、單個職能的局部優化,實現供應鏈條的全局優化爲目標。 ◆ 供應鏈管理由三大塊構成:供應管理(尋源)、運營管理(加工)和物流管理(交付),跨越企業管理中的供、產、銷三大塊。 ◆ 計劃是供應鏈的引擎 ◆ 供應鏈的大部分增值活動發生在供應商處,而採購在選擇與管理供應商,對大部分的增值活動負責 ◆ 計劃和採購是投資回報最高的兩個職能 ◆ 企業的客戶關係、供應商關係,其實都是內部關係的延伸 ◆ 採購對內管理需求,對外管理供應商,通過理順需求來理順供應,其實就是在管理供應鏈,或者說管理供應鏈的一大塊。 ◆ 物流管理的對象包括運輸、車隊、倉儲、物料處理、訂單履行、物流網絡設計、庫存管理,以及第三方物流等。 ◆ 不簡單,就是將簡單的事做千遍萬遍做好;不容易,就是將容易的事做千遍萬遍做對。 ◆ 產品流是從供應商的供應商流向客戶的客戶,資金流是從客戶的客戶流向供應商的供應商,而信息流則雙向流動,支配產品流與資金流 ◆ 供應鏈管理就是對產品流、信息流和資金流的集成管理,給客戶更具價值的產品、服務和信息,同時最小化供應鏈的成本。 ◆ 真相在數據裏,分析數據、獲取信息纔可能綜合掌控供應鏈。 ◆ 產品流的最大挑戰不是產品流本身,比如生產、運輸或倉儲,而是供應鏈的透明度 ◆ 資金流是企業和供應鏈的血液 ◆ 資金流問題與庫存問題並存,其解決方案往往在信息流 ◆ 拿信息換庫存”也是拿信息換現金,即理順商務關係,藉助信息化手段來及時、準確地共享信息,消除信息不對稱,消除“牛鞭效應”,降低庫存,減少資金積壓,從而盤活整個供應鏈 ◆ 信息流通暢了,產品流就流暢(信息流驅動產品流);產品流通暢了,庫存就低(產品流的停滯形成庫存);庫存低了,資金積壓就少,更多的現金進入流轉,資金流就通暢了。這些都降低了供應鏈的成本,提高了供應鏈的效率和速度。 ◆ 長期關係、精益生產、JIT、供應商早期介入,都是典型的日本實踐 ◆ 隨着關係越來越穩定、越來越長期,競爭越來越“不充分”,成本其實是越來越低的 第2章 供應鏈的本質是協作 ◆ 一家公司做不好的,兩家公司做;一個職能做不好的,兩個職能做;一個人做不好的,兩個人做,目的都是實現1+1>2的效果 第5章 供應鏈與營銷的閉環集成 ◆ 需求信號從銷售傳到計劃再到供應,交付承諾從供應傳到計劃再到銷售,兩相形成閉環,是集成供應鏈的重要內容。 ◆  圖5-1 華爲的集成計劃體系 資料來源:《供應鐵軍:華爲供應鏈的變革、模式和方法》,袁建東,2020。個別字句有調整。 在華爲的集成計劃體系裏,最高層面是公司的戰略規劃,比如3年、5年戰略規劃;分解落實下來是年度的經營規劃,然後落實到銷售與運營計劃(S&OP)。在S&OP的基礎上,產生了主生產計劃,以及衍生的生產計劃和採購計劃。 在需求端,有客戶的預測、合同、訂單,有市場的拓展、競爭戰略,有研發的產品規劃、研發進度;在供應端,我們得考慮工廠的產能資源和生產模式、採購策略及供應商的供應能力。需求和供應經過計劃串聯起來,就形成了華爲的集成計劃體系。而銷售與運營計劃呢,則是集成計劃體系的內核。 在華爲的集成計劃體系中,從銷售到計劃到供應,整個鏈條由同一個需求預測串聯起來;從供應到計劃到需求呢,對應的則是層層的交付承諾。銷售端幫助供應鏈制定需求預測,並提高其準確度;作爲“回報”,供應鏈給銷售端層層交付承諾,確保執行的可預見性。兩相作用,完成了銷售與供應鏈的閉環集成。 銷售與供應鏈的閉環有一系列挑戰:其一,沒法有效拉通銷售與運營,制定準確度更高的需求預測,再加上信息不對稱,層層博弈導致多重需求預測,讓跨職能、跨公司失去了協同的基礎;其二,環環問責的績效考覈體系缺失,銷售和運營閉環失去組織保證;其三,信息化水平低,缺乏有效的載體,把需求層層傳遞到供應端,把交付承諾層層傳遞到需求端,因而形不成閉環。 我們接下來逐一應對這三個挑戰。 拉通銷售與運營,提高預測準確度 同一個需求預測是集成銷售和運營、協同供應鏈的基礎。那麼,這個預測是怎麼做出來的?簡單地說,就是“從數據開始,由判斷結束”:所有的預測都是錯的,但整合了歷史經驗和對未來預判的預測錯得最少。 歷史經驗在哪裏?在需求歷史裏,要通過數據分析挖掘出來。這包括清洗歷史數據、選用合適的預測模型、優化預測模型等。 ◆ 數字化,底層邏輯是信息化,集成化的底層邏輯是協同 第9章 供應商管理的三大誤區 ◆ 過度分權的惡果有二:一是採購方難以形成合力,在與強勢供應商的博弈中,容易被各個擊破,保證不了公司的應得利益;二是把供應商變成了公司的“公共草地”,供應商的合法權益得不到保護,不得不通過非正常渠道找靠山,反倒系統地造成腐敗 第13章 供應商績效管理:更上層樓,指導後續尋源 ◆ 我們必須落實到具體的訂單、項目、活動,對每個訂單的每一行、每個項目的每一分項都客觀量化,尤其是質量和交付,匯總成供應商的績效 ◆ 供應商績效管理可以概括爲七個方面(見圖13-3):質量、成本、交付、服務、技術、資產、員工與流程,合稱QCDSTAP,即各自英文單詞的第一個字母 ◆ 成本、質量和交付三個指標相對容易統計,屬硬性指標,是供應商績效的直接體現;技術、資產、員工與流程這後三個指標相對難以客觀量化,是軟性指標,但卻是保證前三個指標的根本;服務指標介於中間,也是供應商增加價值的重要表現。 ◆ 採購降本是“攻勢”的話,成本規避就是“守勢”,即便不算功勞,也算苦勞。 ◆ 採購返利是指當採購額超過一定量時,供應商給採購方一定比例的折扣 ◆ 付款條件包括賬期和提前付款折扣。賬期指貨到後多長時間付款,也是供求力量對比的寫照 ◆ 提前付款折扣,是指如果供應商想提前拿到貨款,要付給採購方一定的折扣 第18章 採購的集中與分散 ◆ 集中採購能做便宜,但做不快;分散採購能做快,但做不便宜 ◆ 在更大顆粒度上集中計劃、集中採購、集中存儲,然後內部用戶隨用隨取。

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劉寶紅老師是我的採購啓蒙老師,這本書老師用理論+實操+案例組成,無論是採購新手還是資深採購,看完都會有收穫。 以前工作總是忙於處理瑣碎性事物,覺得毫無意義,花了12個小時讀完老師的書,對採購工作,以及供應鏈在整個公司扮演的角色和功能都有深刻認知,做採購工作就是既要低頭趕路,也要時不時望上天空的星星。 需要定期回顧,常看常新。 ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ 1.公司現階段做什麼,怎麼做都是能力發展到一定程度的必然選擇。很多企業行爲,比如供應鏈和供應商管理,不管看上去有多麼不合理,都是基於企業現有能力的理性選擇。一羣人都幹傻事,後面肯定有能力短板。 2.計劃和採購是投資回報最高的兩個職能 3.從供應鏈的角度,電商的挑戰還是做好需求預測、庫存計劃,選好、管好供應商,以降低成本、改善交付、提高資產週轉率。 4.供應鏈本質是協作。協作並非是意願問題,而是管理能力。管理能力越強,指標就越可能客觀量化,也越可能建立強相關的橫向指標,協作度就越高。 5.供應鏈需要促成三贏:讓內部客戶得到他們想要的,讓供應商有生意,讓公司獲得規模效益和降低成本。 6.供應商管理五大流程:供應商分類,供應商評估,供應商定級,供應商績效管理,供應商集成。 7.供應商績效管理七大方面:質量、成本、交付、服務、技術、資產、員工與流程,合稱QCDSTAP,即各自英文單詞的第一個字母。 8.採購的績效就是考覈供應商的績效,供應商需要被選擇,被管理;誰選擇,誰管理。 9.大采購”有三大任務:管理需求,圍繞需求找供應商(戰略尋源),圍繞供應商管理績效(供應績效)。 10.重複發生的問題不能從問題發生層面解決,要站在更高一層解決問題。

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挺實用的一本書,圍繞採購職場的具體問題進行解答。對於外行人也是開拓了思路,讓人更好的瞭解採購的運作邏輯。採購基礎職能是買東西,然後是買便宜的東西,然後是買便宜的好東西,然後是合規的買便宜的好東西,而本質是如何協調好內部需求和外部的供給,做好服務。

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卡拉傑克矩陣(Kraljic Matrix)完整版 英文全稱 Kraljic Matrix(卡拉傑克矩陣) 一、劃分兩大維度 1. 採購金額/利潤影響(縱軸):對企業成本、利潤影響大小 2. 供應風險(橫軸):貨源稀缺度、供應商多少、斷供難度 二、四大物料分類+全稱+管理策略 1. 戰略物料(Strategic Items) - 特徵:利潤高 + 供應風險高 - 例子:核心芯片、專屬核心零部件 - 策略:長期戰略合作、聯合研發、深度綁定、鎖產能、共建庫存 2. 瓶頸物料(Bottleneck Items) - 特徵:利潤低 + 供應風險高 - 例子:小衆專用配件、特殊輔料、獨家耗材 - 策略:開發備選供應商、備安全庫存、簡化規格、降低依賴 3. 槓桿物料(Leverage Items) - 特徵:利潤高 + 供應風險低 - 例子:通用大宗原材料、標準通用大件 - 策略:比價競價、集中採購、壓價、多供應商擇優 4. 常規物料(Non-critical Items) - 特徵:利潤低 + 供應風險低 - 例子:辦公用品、標準螺絲、普通耗材 - 策略:簡化流程、集中打包採購、電子化下單、減少管理精力 三、核心作用 1. 對所有采購物料分類分級,不統一對待 2. 合理分配採購精力,重點管好戰略與瓶頸物料 3. 差異化制定尋源、議價、庫存、供應商管理方案 4. 降低供應鏈風險,控制整體採購成本 四、背誦精簡版 卡拉傑克矩陣以利潤影響力和供應風險爲維度,把物資分爲戰略、瓶頸、槓桿、常規四類,實行差異化供應商與採購管理。

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精讀完,本書帶來了三點實際幫助: 第一,釐清了一個判斷——在技術尚未收斂的行業,材料供應鏈首先是研發問題而非採購問題,技術規格書的質量決定了尋源和檢驗的效率,這是70%的成本在設計階段就被鎖定的道理。 第二,理解了一個機制——鐵三角協作的本質不是三個人坐在一起,而是用強相關指標把三種視角綁到同一個目標上,否則每個角色各自的"最優"加起來就是全局次優。 第三,確認了一個策略——能力建設階段,體系優先於考覈。先把分類標準定義清楚,再談績效管理。

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《採購與供應鏈管理》讀書心得 細讀《採購與供應鏈管理》,讓我跳出單純詢價下單的固有思維,重新認知採購崗位價值。本書系統講解供應商開發、成本管控、庫存協同與風險防控,打破了我只看重低價的片面認知。 採購不只是花錢,更是企業價值創造環節。書中供應鏈協同理念提醒我,要主動對接生產、財務,搭建穩定優質供應商體系,做好全流程成本覈算,而非僅對比單次報價。同時地緣、市場、產能等各類供應風險也需提前預判,建立備選供貨渠道。 今後工作中,我將運用書中理論優化採購流程,平衡成本、交期與品質,提升供應鏈韌性,以專業採購管理助力企業降本增效。

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合適的產品匹配合適的供應鏈,這道理理解起來簡單,但做起來不容易。根本原因,是一家公司的產品可能既有功能性的(通用款,經典款),又有創新性的(定製款,潮流款),但供應鏈卻只有一條,只能有效滿足一個類型的產品,沒法有效滿足另一個類型的產品,這是結構性問題,是供應鏈管理的大挑戰。

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很好的採購入門書籍,在工作了一段時間之後再來看這本書,感受會更深一些,讓我對未來的職業發展方向有了更深刻的認識,要從“執行性採購”轉變爲“經營性採購”,不要一直停留在訂單管理,催貨交付上,更需要與業務實際結合起來

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這本書裏面的供應鏈管理知識是教科書無法提供的,全文讀完對於先前從教科書學到的知識也有一定的啓發和關聯作用,也值得後續反覆閱讀。總體感受,供應鏈管理是基於信息技術的組織、流程、系統優化,而更多可能還在於人的管理,要從雙贏角度出發破除部門間人爲壁壘,實現供應鏈整體優化。

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我是幾個朋友創業,本來只是工程師,現在也負責採購。本書給了我很多原理性的知識,也明白了一些行爲推演下去的結果。這是對我很大的收穫。 但是我現在還屬於車庫創業階段,公司規模太小,在供應商面前沒什麼話語權,很多操作方法可能要等規模提升一點才能試行。我相信有不少讀者和我一樣,是小公司的採購,有很多理念沒辦法實操。

書籍信息

作者[美]劉寶紅
出版社機械工業出版社
出版時間2024-06-14
ISBN9787111754282
分類經濟理財-管理
格式EPUB
完結狀態連載中
章節數36