3小時讀懂你身邊的化學
[日]齋藤勝裕
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[日]齋藤勝裕
人的生活中充滿了物質，沒有物質的生活是無法想象的。我們身邊的物質時刻都在發生着化學反應：水受冷會變成冰，受熱會變成水蒸氣；菜刀會生鏽；煤氣竈中的燃氣燃燒會形成紅色的火苗併發熱；植物在生長……本書解釋了我們周圍的物質、現象是如何形成、變化的，通過對“生活”的化學、“餐桌”的化學、“藥與毒”的化學、“空氣”的化學、“水”的化學、“生命”的化學、“爆炸”的化學、“金屬”的化學、“原子和放射性”的化學和“能量”的化學共10個章節的67個化學現象及變化進行趣味盎然、通俗易懂的解說，令複雜的化學反應和結構變得形象生動，相信讀完本書，讀者眼中的環境及自然現象的變化會變得更加有趣和可愛。
跳讀了感興趣的幾章，寫的簡潔明瞭。紙尿褲的例子是很好的化學切入點誒（對學生來說，比潔廁靈漂白劑混合要日常多了…嗎），如果拓展講講護膚品、美妝品就好了，或者洗髮水和護髮素。