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精益連鎖:中國連鎖服務型企業的精益實踐 封面

精益連鎖:中國連鎖服務型企業的精益實踐

陳勇 林憶

344人在讀
17.4萬字總字數
¥58定價

內容簡介

精益管理在中國製造行業早已深入人心,得到了廣泛推廣,甚至各大互聯網公司,包括華爲、阿里和百度等,其總部都設有持續改善部門。然而在服務行業,尤其是連鎖零售和連鎖餐飲行業,卻鮮有非常成功的整體案例。 連鎖經營模式是企業擴展版圖、發展壯大的絕佳路徑。中國連鎖企業數量衆多,面臨的問題也很多,例如門店經營狀況參差不齊,或者企業只顧着開店擴張,卻忽略了利潤下降等問題。 作者長期從事精益管理諮詢,成功幫助多家連鎖企業導入精益管理模式。在本書中,作者分享了自己對精益管理的深度理解,並結合多個企業的精益實踐案例,指導讀者如何實踐精益管理,實現持續改善,助力組織的持續健康成長。

讀者書評

★★★★★

之前在工作中有簡單接觸過精益管理,也有幸得到老布贈送的《精益連鎖》這本書。一直記在心上,一定抽時間閱讀,因爲方便,出差在外選擇了在微信讀書閱讀完這本書。用的來說,這本書是值得我再三研讀的一本書,對思維提示和工作都有不少參考的意義價值。 顧客的價值是精益管理首要弄清楚的問題,其實這個往往跟企業的使命願景和價值觀是一致的。企業存在的意義就是要爲顧客創造價值,包括戰略策略日常動作都是圍繞顧客價值而做的。 裏面有挺多經典語錄:所有流程都有50%改善的空間!沒有問題就是最大的問題!流程是需要不斷改善的!消除浪費提升系統運營的穩定與效率。包含其中羅列的八大浪費,這些都是日常營運管理工作中頗具解題思路的方法。 期待接下來,自己也能在以顧客價值創造爲導向爲中心基礎上,創建自己的營運高效團隊,在精益管理的連鎖方法論上勇建高目標,持續改善流程消除浪費。讓整個團隊公司都在精益管理的思想下工作,創造一個穩定高效持續精進的對社會有價值的企業。

★★★★★

推薦指數:四顆星。 看過的第三本精益類書籍,這本寫的是最容易理解,最務實的一本,可能中國人寫的總是接地氣的。沒有那麼多的高大上。也可能是之前看過的理論起到了鋪墊作用。現在對這本書的理解更輕鬆。值得看,推薦做連鎖類企業的管理人員看。很容易理解。 (2026年讀完的第3本書,微信讀書的第207本。)

★★★★★

一、精益不是降本,是"以客爲本的動態適應" 精益管理的起點從來不是砍成本、摳顆粒度。起點是誰爲你的產品付錢、ta爲什麼付錢。 顧客畫像在前,精益目的在後。顧客滿意度是品牌、價格、品質、服務四維變量的函數——任何單一維度的極致都無法替代其他維度的塌陷。 所以精益的第一個動作:放下工具,拿起用戶。 二、造車先造人,問題先歸責 精益企業轉型的框架是一條清晰的邏輯鏈: 顧客價值 → 精益目的 → 人才體系 → A3方法 → 打破部門牆 → 行爲價值觀 最核心的一環是"造人"。沒有能發現問題、解決問題的人,任何流程都是空殼。A3 方法的價值不在於那張紙,而在於把"遇到問題→解決問題"變成標準化操作,讓解決問題不依賴英雄主義,而依賴制度。 更高一層的洞見是:"下一個工序是上一個工序的顧客。" 這句話是用一條價值流重新定義了企業內部的關係。不改變組織架構,也能重組工作流。 用產品路徑和價值流路徑替代行政層級路徑,讓每個環節都知道自己的"顧客"是誰。 三、領導者的真正面紗 這本書對領導力的剖析極爲犀利。 領導者權力的來源是可量化的:權力敬佩 × 成果複製 × 人際關係(5R體系)。而領導者的行爲被濃縮爲五個動作——以身作則、共啓願景、挑戰現狀、使衆人行、激勵人心。 更有分量的是這句話:"把手伸進機油裏。" 領導者必須走進現場,鼓勵暴露問題,而不是等問題被捂熟。杜魯門的"問題到此爲止"不是口號,是精益精神中"所有問題都是領導者的責任"的具象化。 大的問題怎麼處理?中的?小的?每種問題誰解決、誰擔責?沒有分類的標準,就沒有管理責任制的落地。 四、管理節奏與績效閉環 老闆要按計劃和節拍工作,讓團隊知道每週在幹什麼。節拍感是持續改善的脈搏。 沒有節拍,就沒有改善節奏;沒有節奏,改善就是運動式的一陣風。 績效管理是企業內部運轉的另一條腿:目標設定 → 輔導跟進 → 評估 → 運用。四步閉環,缺一不可。 而管理者分層管理的邏輯同樣清晰——高層給願景、殺超負荷;中層搞運營領導、解決問題系統;基層執行和反饋。讓高層做高層的事,中層做中層的事,纔是效率的核心。 五、全書之魂——兩句話足矣 第一句:任何事情都有 50% 的優化空間。第二句:改錯了沒關係,改回去就好了。 前者給你敢於挑戰現狀的勇氣,後者給你敢於試錯的底氣。兩句話加在一起,構成了精益管理最樸素的行動哲學:大膽改、快速試、錯了就收。 而不是追求一次做對、完美再動。 書中反覆滲透的一個核心理念更值得記住:"沒有問題纔是最大的問題。" 主動尋找問題、暴露問題,是精益管理者的本能。 六、最後——什麼是企業文化 書中最值得劃線的一句話: 企業文化,是在管理不到和監督不到的地方如何起作用的東西。 好的制度設計讓你在管理不到的地方,價值觀依然在運轉。這纔是精益"造人"的終極目標。 這本書不僅講清楚了精益的"術"(A3、PDCA、節拍、績效四步),更講透徹了精益的"道"(主動找問題、擔責文化、以顧客爲始末)。它不是一本理論書,而是一本指導手冊——值得每個連鎖從業者和帶隊伍的領導者放在手邊,當遇到管理困惑,讓精益幫你尋找答案。

★★★★★

任何現狀都至少有50%的改善空間,現地現物,發現下一個工序是上一個工序的顧客,若都有這樣的思維,那必然會消除浪費 提升效率。

書籍信息

作者陳勇 林憶
出版社機械工業出版社
出版時間2025-11-03
ISBN9787111794332
分類經濟理財-管理
格式EPUB
完結狀態連載中
章節數63