
徐文俊
隨着時代的進步與科技的發展,互聯網影響着任何一個行業,餐飲業也不例外。傳統企業的經營思路也需要進行轉變。大衆點評平臺可以讓消費者更全面、更快速地瞭解到商家信息。本書介紹了餐飲企業如何使用大衆點評平臺進行深度營銷,理論結合實際。具體包括了餐飲企業如何在大衆點評上將自身特色與品牌故事有效地傳達給消費者,如何通過營銷活動提升商戶的知名度及具體操作步驟,如何通過運營優化、注意選址等餐飲企業經營細節有效提升餐飲企業經營效益的內容。本書理論結合實際,並有具體案例,適合餐飲企業管理者閱讀。
跟名字一點也不一樣!!!類似於工具書,告訴商戶通的產品功能+使用說明,美團BD手裏的資料介紹的更詳細。
書中內容與實際不符,亂寫一通,不合格啊!
如果十年前讀,是精品。 現在讀有點過時了,很多操作都已是常識。
實用的工具書,有很多具體的方法。
適合小白入門看一下,內容比較簡單 前面幾章建議不用看,直接跳過。是對後臺操作的介紹,沒必要看。除非對大衆點評後臺完全不瞭解,可以翻一下。但其實這些直接去後臺看介紹可能會更清晰。 其實講的都是比較淺顯的內容,可以大概瞭解個運營的框架。 比較失望的地方是,這本書的案例實在是太少了,基本沒啥案例。講商業的書,沒有案例講解,差的意思不是一點半點。 講選址也不夠深入,就講了幾個避雷點,沒有詳細展開。
個人認爲是不錯的,至少市面上寫大衆點評和美團平臺運營的暫時只有這一本書,我所見到的。裏面的確有一些常識,技巧等對於餐飲行業是非常有幫助的。當然,我沒有自己開店,所以部分功能沒法驗證,希望開店的人去驗證一下吧,當然還是要了解一下背後的邏輯,因爲這個體系會隨着時間進行變化的。
還是有啓發的,作爲小白入門是很好的工具書。 作爲老運營,只能在部分章節有啓發,書中的案例也只能說個別情況,實際運營落地沒有好的線下團隊配合是很難開展的,對於成立專門的商戶通部和推广部,現在簡直天方夜譚,現在一個運營管 100 家都是基操了。
個人認爲寫的非常詳細,一方面可以作爲工具書非常實用,一方面作爲基礎營銷書籍也是可以用的,裏面有詳細的案例,也寫的非常精彩。最後還有點睛之筆,說出來餐飲的難點,選址,老闆經營等因素。 非常推薦,看看。讀完了,就需要去實踐了。
這本書近似於大衆點評(美團)的運營操作指南,精準對接想做餐飲線上引流的人羣,不清楚目前“霸王餐”是不是還是平臺的王牌營銷活動,書中對“霸王餐”的敘述比較多,書中有常見重複文字,如果目前大衆店鋪規則變化不大,對餐飲精細化運營還是有借鑑意義的
若工作或事業與大衆點評息息相關,必須好好看一下,掌握餐飲大衆點評營銷的核心理論,然後學習更多的成功案例經驗!餐飲行業的從業者真的應該好好看一下!