媽媽，我要喫輔食：讓孩子一喫就深愛的90道健康美食
凱倫·安塞爾 夏洛蒂·費雷拉
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凱倫·安塞爾 夏洛蒂·費雷拉
我們喫下去的食物會對我們的大腦結構形成起着決定作用！尤其是對於嬰幼兒，食物更是關鍵！在寶寶成長初期，最能促進其智力發育的5種營養包括：維生素和礦物質、必需脂肪酸、均衡血糖、氨基酸、磷脂；亞馬遜五星級讀物，爲英美等國嬰幼兒輔食類圖書常年在榜圖書，很多年輕媽媽在孩子長到6個月時，便會按照本書中的建議爲寶寶準備固體輔食！作者是紐約大學臨牀營養碩士，本身又是兩個孩子的母親，她以養育兩個孩子的經驗和紮實的營養學知識爲寶寶研製了90道經典嬰幼兒食譜，健康、美味、提升寶寶幸福感！英國營養學及智力健康領域權威專家、倫敦腦生物學中心負責人帕特里克·霍爾福德告訴我們：我們喫下去的食物會對我們的大腦結構形成起着決定作用！研究表明，在寶寶成長初期，最能促進其智力發育的5種營養包括：維生素和礦物質、必需脂肪酸、均衡血糖、氨基酸、磷脂。一般來說，當孩子長到6個月時，便可以開始循序漸進地食用輔食了。本書作者凱倫·安塞爾爲紐約大學營養學碩士，同時也是兩個孩子的母親，她以養育兩個孩子的經驗和紮實的營養學知識爲寶寶研製了90道經典嬰幼兒食譜，不僅營養，而且美味，讓寶寶一喫就深愛。
食品類型適合國外寶寶 ，但是創意可以借鑑[流淚]我家就不愛喫飯[流淚]跟懶媽媽有關
說真的，像我這樣[色]一邊看一邊流口水的老母親，真是不多見呢。
文中所授輔食方法簡單，實際動手操作強，唯覺不足，輔食比較西化，還要在其他書中再挑選學習。
雖然適合歐美寶寶，但是也很有參考價值。
雖然是外國人的食譜 但書中所提都可借鑑 家裡小孩也開始挑食了 正好需要
這本書大部分可以看做一本寶寶菜譜，還是西式的。