天下胡辣汤
王少华
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¥20.9定价
王少华
这是一部书写河南胡辣汤题材的长篇小说，是方言文学的代表作家王少华的又一力作。 小说始于抗日战争时期，收尾至21世纪初期，介绍了胡辣汤的缘起，讲述了“中原苦难地”祥符城里，胡辣汤三大流派由分歧、对立到融合、发展，最后合力把胡辣汤端到人民大会堂宴会厅的餐桌上、使穷人饭登上了大雅之堂的故事。一碗胡辣汤，道尽了河南人对家乡热土的爱恨情仇，绘出了中原人野蛮生长、不屈不挠的文化底色。
还不错，从胡辣汤历史入手，讲课看到这段平民百姓围绕汤锅的历史
第一次读到河南方言写的小说，特别亲切。但方言小说想大范围传播不容易，外人看不明白啊！
一锅汤，融东西方食材精粹，荟李张石三家之长，历经百年打熬，早已不是一碗汤都滋味了…… 胡辣汤如此 家族如此 文化如此 历史何尝不是如此