张兴培
20世纪中叶，中国鄂西山区山水湾村突发脱发怪病，科学家广曦教授调查发现是地壳深处硒元素中毒。高硒环境危害健康，但硒又是人体必需元素。科研团队通过实验确定安全摄入量，开发富硒农产品和药品，实现高低硒地区互补。村民搬迁后培育硒植物推广市场，带动硒产业兴起，甚至用于癌症治疗。当地科技工作者和返乡人才推动硒资源开发，形成药食同源产业链，促进人类健康，使鄂西硒地成为科研与产业热点。
